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Herstellen und Präsentieren von Saucen
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 6: Die Auszubildenden sollen zu verschiedenen Gerichten (kalte und warme Vorspeisen, Gerichte
Unterrichtsplanung
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Begleitende Reflexion und Dokumentation der BO-Tage
Die Anleitung erläutert, wie die Arbeitsblätter „Selbsteinschätzung BO-Tage“ und „Fremdeinschätzung BO-Tage“ für die Reflexion und Dokumentation der
Unterrichtsplanung
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DilemmaX | Trailer
DilemmaX – die futuristische Graphic-Novel-Spielerfahrung, in der du Entscheidungen triffst, die zählen. Tauche ein in drei interaktive Geschichten
Video
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Kundenspezifische Daten erfassen und individuelle Tarifmerkmale der KFZ-Versicherung erläutern
Die Datei enthält eine Lernsituation aus Lernfeld 6: Eine Bestandskundin denkt über den Kauf ihres Leasing-Fahrzeuges nach. Sie ist sich hinsichtlich
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
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Lernmodul 9 Corporate Social Responsibility (CSR) (Ausbilder/innen)
Die folgenden Lernmodule zum Thema „Corporate Social Responsibility (CSR)” orientieren sich an den Inhalten der Berufsbildposition „Marketing“ des
Unterrichtsplanung
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Mit Gastbeschwerden umgehen
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 9: Ein Gast beschwert sich bei der Restaurantleitung über die Garstufe eines Rindersteaks. Der
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
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Realisierung der Elektroinstallation einer Küche
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 2: Die Schülerinnen und Schüler erhalten den Arbeitsauftrag, die Elektroinstallation in einer
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
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Desintegration. Auf den Spuren des Kolonialismus - Handreichung
Mit der digitalen Karte soll vor allem die Kölner Bevölkerung für das Thema sensibilisiert und motiviert werden, sich aktiv mit diesem Erbe
Arbeitsblatt
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Erstellen einer Getränkekarte für alkoholfreie Getränke
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 5: Das Restaurant hat eine neue Getränkekarte. Die Auszubildenden stellen fest, dass sie viele
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
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Beratung eines neuen Mandanten: Buchführungspflicht und Grundsätze der Buchführung
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 2: Eine gelernte Einzelhandelskauffrau möchte einen Einzelhandel für gebrauchte Kleidung und
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
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Welcher Nachrichtentyp bist du? | Fragebogen für Lernende (Excel)
Viele Jugendliche interessieren sich nicht für die Nachrichten der Tagesschau – andere folgen ihr dagegen auf TikTok. Wieder andere beziehen ihre
Unterrichtsbaustein
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Welcher Nachrichtentyp bist du? | Fragebogen für Lernende (PDF)
Viele Jugendliche interessieren sich nicht für die Nachrichten der Tagesschau – andere folgen ihr dagegen auf TikTok. Wieder andere beziehen ihre
Arbeitsblatt
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Herstellen und Präsentieren von Suppen und Brühen
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 6: Zur Vorbereitung der Zwischenprüfung sollen die Auszubildenden im zweiten Lehrjahr im Hotel
Unterrichtsplanung
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Reinigung und Desinfektion des Gastraumes
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 4: Der Restaurantleiter beauftragt die Auszubildenden, die Reinigung und Desinfektion des
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
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Didaktischer Kommentar - Zwischen Kontinuität und Umbruch
Das Unterrichtsmaterial zu den drei Modulen des Bereichs Ereignisse – „Die 1980er Jahre in Europa, die Friedlichen Revolutionen 1989 und die ersten
Unterrichtsplanung
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Songtextanalyse „Junge“ von „Die Ärzte“: Identität und Arbeit im Generationenkonflikt
In dieser fächerübergreifenden Unterrichtseinheit setzen sich die Schülerinnen und Schüler mit dem Thema Generationenkonflikt in der Berufswahl
Unterrichtsplanung
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Wir erstellen eine Betriebsanweisung für eine Säulenbohrmaschine (DOCX)
Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für das Lernfeld 4 „Warten technischer Systeme“ für den Beruf Werkzeugmechaniker (m/w
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
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Wir erstellen eine Betriebsanweisung für eine Säulenbohrmaschine (PDF)
Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für das Lernfeld 4 „Warten technischer Systeme“ für den Beruf Werkzeugmechaniker (m/w
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