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Rahmenlehrpläne

Arbeitsblatt: Umweltfreundlicher Tourismus | MultiDiaLog | Teil 1: „Sollen wir nur noch umweltfreundlich reisen?“

Umweltfreundlicher Tourismus | MultiDiaLog | Teil 1: „Sollen wir nur noch umweltfreundlich reisen?“

Dieses Arbeitsblatt zum Thema „Sollen wir nur noch umweltfreundlich reisen?“ ist geeignet für den Unterricht in Deutsch als Erst-, Zweit- und

Unterrichtsbaustein: Modul „Lebensmittelabfallvermeidung und Partizipation der Mitarbeitenden“ Workshop 3

Modul „Lebensmittelabfallvermeidung und Partizipation der Mitarbeitenden“ Workshop 3

Hier sind alle Materialien, um den dritten Workshop des Moduls „Lebensmittelabfallvermeidung und Partizipation der Mitarbeitenden“ des Projekts

Unterrichtsbaustein

Unterrichtsbaustein: 8.2 Nachhaltige Fischerei

8.2 Nachhaltige Fischerei

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt gibt Informationen zu nachhaltigem Fischfang

Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: Modul „Rezepturentwicklung“ Workshop 1

Modul „Rezepturentwicklung“ Workshop 1

Hier sind alle Materialien, um den ersten Workshop des Moduls „Rezepturentwicklung“ des Projekts „Gerechte und nachhaltige Außer-Haus-Angebote

Unterrichtsbaustein

Unterrichtsplanung: Modul „Speiseplanung und Gästekommunikation“

Modul „Speiseplanung und Gästekommunikation“

Das Modul „Speiseplanung und Gästekommunikation“ hat die übergeordneten Ziele, dass die Teilnehmenden ihre Speisepläne auf Nachhaltigkeitsaspekte hin

Unterrichtsplanung

Arbeitsblatt: Champagne: Aus Tradition innovativ

Champagne: Aus Tradition innovativ

Angesichts des Klimawandels ist es eine große Herausforderung, die Exzellenz der Champagne-Weine zu wahren und gleichzeitig die Branche und die

Unterrichtsbaustein: Modul „Rezepturentwicklung“ Workshop 2

Modul „Rezepturentwicklung“ Workshop 2

Hier sind alle Materialien, um den zweiten Workshop des Moduls „Rezepturentwicklung“ des Projekts „Gerechte und nachhaltige Außer-Haus-Angebote

Unterrichtsbaustein

Unterrichtsbaustein: BBNE für Hotelfachleute - Foliensammlung

BBNE für Hotelfachleute - Foliensammlung

Foliensammlung zur Diskussion von Zielkonflikten und wichtigen Nachhaltigkeitstemen in dem Berufsbild. Das Material liegt als PDF-Handreichung mit

Unterrichtsbaustein

Handreichung: BBNE für Hotelfachleute - Handreichung

BBNE für Hotelfachleute - Handreichung

Handreichung zur Diskussion von Zielkonflikten und wichtigen Nachhaltigkeitstemen in dem Berufsbild. Das Material liegt als PDF-Handreichung mit

Unterrichtsbaustein: BBNE für Fachkräfte für Lebensmitteltechnik - Foliensammlung

BBNE für Fachkräfte für Lebensmitteltechnik - Foliensammlung

Foliensammlung zur Diskussion von Zielkonflikten und wichtigen Nachhaltigkeitstemen in dem Berufsbild. Das Material liegt als PDF-Handreichung mit

Unterrichtsbaustein

Handreichung: BBNE für Fachkräfte für Lebensmitteltechnik - Handreichung

BBNE für Fachkräfte für Lebensmitteltechnik - Handreichung

Handreichung zur Diskussion von Zielkonflikten und wichtigen Nachhaltigkeitstemen in dem Berufsbild. Das Material liegt als PDF-Handreichung mit

Unterrichtsbaustein: BBNE für Destillateur/innen und Brenner/innen - Foliensammlung

BBNE für Destillateur/innen und Brenner/innen - Foliensammlung

Foliensammlung zur Diskussion von Zielkonflikten und wichtigen Nachhaltigkeitstemen in dem Berufsbild. Das Material liegt als PDF-Handreichung mit

Unterrichtsbaustein

Handreichung: BBNE für Destillateur/innen und Brenner/innen - Handreichung

BBNE für Destillateur/innen und Brenner/innen - Handreichung

Handreichung zur Diskussion von Zielkonflikten und wichtigen Nachhaltigkeitstemen in dem Berufsbild. Das Material liegt als PDF-Handreichung mit

Unterrichtsbaustein: BBNE für Köch/innen und Fachkräfte Küche - Foliensammlung

BBNE für Köch/innen und Fachkräfte Küche - Foliensammlung

Foliensammlung zur Diskussion von Zielkonflikten und wichtigen Nachhaltigkeitstemen in dem Berufsbild. Das Material liegt als PDF-Handreichung mit

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Handreichung: BBNE für Köch/innen und Fachkräfte Küche - Handreichung

BBNE für Köch/innen und Fachkräfte Küche - Handreichung

Handreichung zur Diskussion von Zielkonflikten und wichtigen Nachhaltigkeitstemen in dem Berufsbild. Das Material liegt als PDF-Handreichung mit

Unterrichtsbaustein: BBNE für Bäcker/innen und Konditor/innen - Foliensammlung

BBNE für Bäcker/innen und Konditor/innen - Foliensammlung

Foliensammlung zur Diskussion von Zielkonflikten und wichtigen Nachhaltigkeitstemen in dem Berufsbild. Das Material liegt als PDF-Handreichung mit

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Handreichung: BBNE für Bäcker/innen und Konditor/innen - Handreichung

BBNE für Bäcker/innen und Konditor/innen - Handreichung

Handreichung zur Diskussion von Zielkonflikten und wichtigen Nachhaltigkeitstemen in dem Berufsbild. Das Material liegt als PDF-Handreichung mit

Unterrichtsbaustein: BBNE für Weintechnolog/innen und Winzer/innen - Foliensammlung

BBNE für Weintechnolog/innen und Winzer/innen - Foliensammlung

Foliensammlung zur Diskussion von Zielkonflikten und wichtigen Nachhaltigkeitstemen in dem Berufsbild. Das Material liegt als PDF-Handreichung mit

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