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Rahmenlehrpläne

Unterrichtsbaustein: Leittext „Kartoffelhygiene“

Leittext „Kartoffelhygiene“

In der Kartoffelproduktion haben in den vergangenen Jahren hygienische und hier vor allem phytosanitäre Gesichtspunkte eine zunehmende Bedeutung

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Video: 4) Plenterwald im mittleren Schwarzwald: Interview mit Forstbetriebsleiter (Teil 2)

4) Plenterwald im mittleren Schwarzwald: Interview mit Forstbetriebsleiter (Teil 2)

In Teil 4 von „Plenterwald und Plenterbewirtschaftung“ geht es im Interview mit Simon Stahl, dem Forstbetriebsleiter des Forstbezirks Mittlerer

Video: 3) Plenterwald im mittleren Schwarzwald: Interview mit Forstbetriebsleiter (Teil 1)

3) Plenterwald im mittleren Schwarzwald: Interview mit Forstbetriebsleiter (Teil 1)

In Teil 3 von „Plenterwald und Plenterbewirtschaftung“ geht es im Interview mit Simon Stahl, dem Forstbetriebsleiter des Forstbezirks Mittlerer

Unterrichtsbaustein: Leittext „Mutterkuhhaltung“

Leittext „Mutterkuhhaltung“

Mutterkuhhaltung ist ein nicht unbedeutender Produktionszweig der Rindfleischerzeugung, der sowohl im Haupt- als auch im Nebenerwerb betrieben werden

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Unterrichtsbaustein: Leittext „Futtermittelpreise“

Leittext „Futtermittelpreise“

Futtermittel werden weltweit angebaut und weltweit gehandelt. Ein Blick über den Tellerrand des heimatlichen Betriebes ist notwendig, um die

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Unterrichtsbaustein: Leittext „Ferkelerzeugung“

Leittext „Ferkelerzeugung“

Die Wirtschaftlichkeit in der Sauenhaltung hängt vom Management des Betriebszweiges ab. Neben Fragen der Fütterung spielen hierbei Zucht, Haltung

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Unterrichtsbaustein: Leittext „Planen und Anlegen eines Blühstreifens“

Leittext „Planen und Anlegen eines Blühstreifens“

Das Anlegen von Blühstreifen im Ackerbau ist eine gute Möglichkeit, etwas für die Natur zu tun und die Artenvielfalt von Tieren und Pflanzen zu

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Unterrichtsbaustein: Herdenschutz: Wolfsabweisende Zäune errichten und pflegen

Herdenschutz: Wolfsabweisende Zäune errichten und pflegen

Herdenschutzmaßnahmen sollen die Gefahr von Wolfsübergriffen mindern. Sie im Betrieb umzusetzen, ist jedoch nicht einfach. Doch welche Anforderungen

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Unterrichtsbaustein: Leittext „Grassilageernte“

Leittext „Grassilageernte“

Eine wesentliche Futtergrundlage bildet in zahlreichen Betrieben die Grassilage. Menge und Qualität des Ernteproduktes werden in hohem Maße durch das

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Unterrichtsbaustein: Stallkarte für Legehennenhaltung

Stallkarte für Legehennenhaltung

Hier steht eine Stallkarte für Legehennenhaltung zur Verfügung. Neben Informationen wie Betrieb, Herkunft, Einstalldatum, Stallnummer etc. können hier

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Unterrichtsbaustein: Leittext „Neuanlage eines Weinbergs“ Teil 1: Pflanzung

Leittext „Neuanlage eines Weinbergs“ Teil 1: Pflanzung

Ein Weinberg soll rationell zu bewirtschaften sein und gleichzeitig die Erzeugung von hochwertigem Lesegut ermöglichen. Deshalb ist es in gewissen

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Unterrichtsbaustein: Leittext „Vermarkten von Mastschweinen“

Leittext „Vermarkten von Mastschweinen“

Im Hinblick auf eine optimale Bezahlung ist es erforderlich, die Mastschweine zum richtigen Zeitpunkt zu vermarkten. Ebenso sind Kenntnisse über

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Unterrichtsbaustein: Leittext „Neuanlage eines Weinbergs“ Teil 2: Erstellung der Unterstützungsvorrichtung

Leittext „Neuanlage eines Weinbergs“ Teil 2: Erstellung der Unterstützungsvorrichtung

Bei der Entscheidung, einen Weinberg neu anzulegen, haben sich der Winzer und die Winzerin an den Anforderungen bezüglich der Schaffung einer

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Unterrichtsbaustein: Leittext „Futterplanung in der Rinderhaltung“

Leittext „Futterplanung in der Rinderhaltung“

In der Rinderhaltung kommen neben zugekauftem oder selbst erzeugtem Kraftfutter vorzugsweise Grundfuttermittel (Grobfutter) zum Einsatz. Dabei handelt

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Unterrichtsbaustein: Leittext „Tierschutzgerechter Umgang mit Mastschweinen“

Leittext „Tierschutzgerechter Umgang mit Mastschweinen“

Jede Tierhalterin und jeder Tierhalter hat im Rahmen der betrieblichen Eigenkontrolle unter anderem sicherzustellen, dass die von ihm gehaltenen

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Unterrichtsbaustein: Leittext „Pflanzenschutzmittel - umweltgerechte Lagerung und sachgerechter Umgang“

Leittext „Pflanzenschutzmittel - umweltgerechte Lagerung und sachgerechter Umgang“

Durch die Bearbeitung dieses Leittextes sollen die Auszubildenden die Lagerung der Pflanzenschutzmittel in ihrem Ausbildungsbetrieb näher kennenlernen

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Unterrichtsbaustein: Leittext „Einführung in die Kostenrechnung - Pensionspferdehaltung“

Leittext „Einführung in die Kostenrechnung - Pensionspferdehaltung“

Der monatliche Pensionspreis ist ein wichtiges Kriterium für Kunden, sich für einen Stall zu entscheiden. Pferdewirte und Pferdewirtinnen eines

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Unterrichtsbaustein: Leittext „Biogaserzeugung“

Leittext „Biogaserzeugung“

In dem vorliegenden Leittext sollen die Auszubildenden die Biogaserzeugung in ihrem Ausbildungsbetrieb näher untersuchen. Die bei ihren Maßnahmen

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