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Rahmenlehrpläne

Unterrichtsplanung: Wertschöpfungsprozesse erfolgsorientiert steuern: Zielanalyse (PDF)

Wertschöpfungsprozesse erfolgsorientiert steuern: Zielanalyse (PDF)

Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, die betriebliche Kosten- und Leistungsrechnung durchzuführen und mithilfe der Ergebnisse zur

Unterrichtsplanung

Ländermaterial

Unterrichtsplanung: Wertschöpfungsprozesse erfolgsorientiert steuern: Zielanalyse (DOCX)

Wertschöpfungsprozesse erfolgsorientiert steuern: Zielanalyse (DOCX)

Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, die betriebliche Kosten- und Leistungsrechnung durchzuführen und mithilfe der Ergebnisse zur

Unterrichtsplanung

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Unterrichtsplanung: Besondere Verkaufssituationen bewältigen: Zielanalyse (PDF)

Besondere Verkaufssituationen bewältigen: Zielanalyse (PDF)

Die Datei enthält eine Zielanalyse zum Lernfeld 6 mit vierzehn Lernsituationen: Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, besondere

Unterrichtsplanung

Ländermaterial

Unterrichtsplanung: Besondere Verkaufssituationen bewältigen: Zielanalyse (DOCX)

Besondere Verkaufssituationen bewältigen: Zielanalyse (DOCX)

Die Datei enthält eine Zielanalyse zum Lernfeld 6 mit vierzehn Lernsituationen: Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, besondere

Unterrichtsplanung

Ländermaterial

Infografik: Vorzeitige Lösungen betrieblicher Ausbildungsverträge | Abbildung 1 | Entwicklung der Vertragslösungsquoten nach Geschlecht

Vorzeitige Lösungen betrieblicher Ausbildungsverträge | Abbildung 1 | Entwicklung der Vertragslösungsquoten nach Geschlecht

Vertragslösungen nach Geschlecht. Wie hat sich die Vertragslösungsquote über die letzten Jahren entwickelt? Wie sieht es mit dem

Unterrichtsbaustein: Leittext „Von der Traube zum Wein“ Teil 1 (Mostbereitung)

Leittext „Von der Traube zum Wein“ Teil 1 (Mostbereitung)

In diesem Leittext sollen die Auszubildenden die relevanten kellerwirtschaftlichen Verfahren für die deutsche Weinherstellung kennenlernen und die

Unterrichtsbaustein

Unterrichtsbaustein: Leittext „Von der Traube zum Wein“ Teil 2 (von der Mostbehandlung zum Wein)

Leittext „Von der Traube zum Wein“ Teil 2 (von der Mostbehandlung zum Wein)

In diesem Leittext sollen die Auszubildenden die relevanten kellerwirtschaftlichen Verfahren für die deutsche Weinherstellung kennenlernen und die

Unterrichtsbaustein

Unterrichtsbaustein: Leittext „Von der Traube zum Wein“ Teil 4 (Rotweinbereitung vom Gärende bis zum Wein)

Leittext „Von der Traube zum Wein“ Teil 4 (Rotweinbereitung vom Gärende bis zum Wein)

In diesem Leittext sollen die Auszubildenden die relevanten kellerwirtschaftlichen Verfahren für die deutsche Weinherstellung kennenlernen und die

Unterrichtsbaustein

Unterrichtsbaustein: Unternehmensprofil – Lernfeld 3 (DOCX)

Unternehmensprofil – Lernfeld 3 (DOCX)

Die Datei enthält das Unternehmensprofil der „WerkFa OHG“ für das Lernfeld 3 (1. Ausbildungsjahr). Das Unternehmensprofil zur Zielanalyse definiert

Unterrichtsbaustein

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Unterrichtsbaustein: Leittext „Von der Traube zum Wein“ Teil 3 (Rotweinbereitung von der Ernte bis zum Gärende)

Leittext „Von der Traube zum Wein“ Teil 3 (Rotweinbereitung von der Ernte bis zum Gärende)

In diesem Leittext sollen die Auszubildenen die relevanten kellerwirtschaftlichen Verfahren für die deutsche Weinherstellung kennenlernen und die

Unterrichtsbaustein

Unterrichtsbaustein: Unternehmensprofil – Lernfeld 3 (PDF, barrierefrei)

Unternehmensprofil – Lernfeld 3 (PDF, barrierefrei)

Die Datei enthält das Unternehmensprofil der „WerkFa OHG“ für das Lernfeld 3 (1. Ausbildungsjahr). Das Unternehmensprofil zur Zielanalyse definiert

Unterrichtsbaustein

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Unterrichtsplanung: Reinigung und Desinfektion des Gastraumes

Reinigung und Desinfektion des Gastraumes

Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 4: Der Restaurantleiter beauftragt die Auszubildenden, die Reinigung und Desinfektion des

Unterrichtsplanung

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Broschuere: Zum Konzept der Nachhaltigkeit in Arbeit, Beruf und Bildung – Stand in Forschung und Praxis

Zum Konzept der Nachhaltigkeit in Arbeit, Beruf und Bildung – Stand in Forschung und Praxis

Der Sammelband bündelt die Erkenntnisse zum Konzept der Nachhaltigkeit und dessen Auswirkungen in Arbeit, Beruf und Bildung. Hierbei werden aktuelle

Lernkontrolle: Mein Erklärvideo zur Abfahrkontrolle (DOCX)

Mein Erklärvideo zur Abfahrkontrolle (DOCX)

Es handelt sich um einen kombinierten Leistungsnachweis zur Berufssprache Deutsch für den Ausbildungsberuf Berufskraftfahrer (m/w/d) zum Lernfeld 6

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Lernkontrolle: Mein Erklärvideo zur Abfahrkontrolle (PDF)

Mein Erklärvideo zur Abfahrkontrolle (PDF)

Es handelt sich um einen kombinierten Leistungsnachweis zur Berufssprache Deutsch für den Ausbildungsberuf Berufskraftfahrer (m/w/d) zum Lernfeld 6

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Unterrichtsplanung: Das Restaurant vorbereiten und in Szene setzen

Das Restaurant vorbereiten und in Szene setzen

Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 4: Der Restaurantleiter bittet darum, den Gastraum für verschiedene Anlässe vorzubereiten und

Unterrichtsplanung

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Unterrichtsplanung: Wann erledige ich was? Wir entscheiden begründet! (DOCX)

Wann erledige ich was? Wir entscheiden begründet! (DOCX)

Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für den Ausbildungsberuf Kaufmann für Büromanagement (m/w/d) aus dem Lernfeld 2

Unterrichtsplanung

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Unterrichtsplanung: Wann erledige ich was? Wir entscheiden begründet! (PDF)

Wann erledige ich was? Wir entscheiden begründet! (PDF)

Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für den Ausbildungsberuf Kaufmann für Büromanagement (m/w/d) aus dem Lernfeld 2

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