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Unterrichtsbaustein: 13.1 Dienstplan Service- und Bankettabteilung (Vorlage)
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13.1 Dienstplan Service- und Bankettabteilung (Vorlage)
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Gastroberufe: Die Excel-Tabelle enthält eine Vorlage für einen Dienstplan der
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Unterrichtsbaustein: 14.1 To-Do-Liste: Rezept und Arbeitsablaufplan
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14.1 To-Do-Liste: Rezept und Arbeitsablaufplan
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält eine Aufgabe zur Erstellung einer To-Do
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Video: 2) Struktur und Dimensionen im Plenterwald
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2) Struktur und Dimensionen im Plenterwald
In Teil 2 von „Plenterwald und Plenterbewirtschaftung“ geht es um diese Themen: Definition Plenterwald, Strukturelemente in Plenterwäldern
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Unterrichtsbaustein: 3.1 Gemüse in unserer Ernährung
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3.1 Gemüse in unserer Ernährung
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe mit Aufgaben zu diesen
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Unterrichtsbaustein: 3.1 Gemüse in unserer Ernährung (Lösung)
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3.1 Gemüse in unserer Ernährung (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „3.1 Gemüse in unserer Ernährung“.
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Unterrichtsbaustein: 6.1 Gruppe 3: Zusatzstoff- und Allergenkennzeichnung
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6.1 Gruppe 3: Zusatzstoff- und Allergenkennzeichnung
Es handelt sich um eine Lernsituation zum Thema Zusatzstoff- und Allergenkennzeichnung für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Die Schülerinnen und
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Unterrichtsbaustein: 7.3 Sonderfälle und Verkaufsgespräch führen
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7.3 Sonderfälle und Verkaufsgespräch führen
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält eine Übersicht mit Sonderfällen und
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Unterrichtsbaustein: 7.3 Sonderfälle und Verkaufsgespräch führen (Lösung)
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7.3 Sonderfälle und Verkaufsgespräch führen (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „7.3 Sonderfälle und Verkaufsgespräch führen“.
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Unterrichtsbaustein: 8.1 Alkoholmissbrauch und dessen Folgen
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8.1 Alkoholmissbrauch und dessen Folgen
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Mit dem Arbeitsblatt zum Thema Alkoholmissbrauch informieren sich die
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Unterrichtsbaustein: 8.1 Alkoholmissbrauch und dessen Folgen (Lösung)
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8.1 Alkoholmissbrauch und dessen Folgen (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „8.1 Alkoholmissbrauch und dessen Folgen“.
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Unterrichtsbaustein: 9.2 Pilze in unserer Küche
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9.2 Pilze in unserer Küche
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält Informationstexte und Aufgaben zu diesen
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Unterrichtsbaustein: 9.2 Pilze in unserer Küche (Lösung)
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9.2 Pilze in unserer Küche (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „9.2 Pilze in unserer Küche“.
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Unterrichtsbaustein: 9.2 Station 2: Couscous und Bulgur
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9.2 Station 2: Couscous und Bulgur
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält eine Tabelle, in die man die Eigenschaften
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Unterrichtsplanung: Abmessungen von Fahrzeugen und Fahrzeugkombinationen (DOCX)
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Abmessungen von Fahrzeugen und Fahrzeugkombinationen (DOCX)
Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für den Ausbildungsberuf Berufskraftfahrer (m/w/d) aus dem Lernfeld 2 „Nutzfahrzeuge
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Abmessungen von Fahrzeugen und Fahrzeugkombinationen (PDF)
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Abmessungen von Fahrzeugen und Fahrzeugkombinationen (PDF)
Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für den Ausbildungsberuf Berufskraftfahrer (m/w/d) aus dem Lernfeld 2 „Nutzfahrzeuge
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Unterrichtsplanung: Absatzmarketing-Maßnahmen planen und bewerten: Zielanalyse (PDF)
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Absatzmarketing-Maßnahmen planen und bewerten: Zielanalyse (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Absatzmarketing-Maßnahmen zu planen und deren Erfolg zu bewerten. Sie analysieren
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Unterrichtsplanung: Absatzmarketing-Maßnahmen planen und bewerten: Zielanalyse (DOCX)
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Absatzmarketing-Maßnahmen planen und bewerten: Zielanalyse (DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Absatzmarketing-Maßnahmen zu planen und deren Erfolg zu bewerten. Sie analysieren
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Unterrichtsplanung: Absatzprozesse durchführen und überwachen: Zielanalyse (PDF)
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Absatzprozesse durchführen und überwachen: Zielanalyse (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Absatzprozesse zu planen, durchzuführen und zu überwachen. Sie informieren sich über
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