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Rahmenlehrpläne

Video: Fachkraft - Gastgewerbe

Fachkraft - Gastgewerbe

Fachkräfte im Gastgewerbe betreuen, bedienen und beraten Gäste. Sie nehmen z.B. im Restaurant Bestellungen entgegen und servieren Speisen oder...

Arbeitsblatt: Fachkraft im Gastgewerbe | Die wichtigsten Begriffe (Russisch, Türkisch)

Fachkraft im Gastgewerbe | Die wichtigsten Begriffe (Russisch, Türkisch)

Dieses Dokument beinhaltet wichtige Begriffe und Tätigkeiten des Berufs in den Sprachen Deutsch, Englisch, Russisch und Türkisch. Dies ermöglicht die...

Arbeitsblatt: Fachkraft im Gastgewerbe | Die wichtigsten Begriffe (Polnisch, Rumänisch, Bulgarisch)

Fachkraft im Gastgewerbe | Die wichtigsten Begriffe (Polnisch, Rumänisch, Bulgarisch)

Dieses Dokument beinhaltet wichtige Begriffe und Tätigkeiten des Berufs in den Sprachen Deutsch, Englisch, Polnisch, Rumänisch und Bulgarisch. Dies...

Arbeitsblatt: Fachkraft im Gastgewerbe | Die wichtigsten Begriffe (Französisch, Spanisch)

Fachkraft im Gastgewerbe | Die wichtigsten Begriffe (Französisch, Spanisch)

Dieses Dokument beinhaltet wichtige Begriffe und Tätigkeiten des Berufs in den Sprachen Deutsch, Englisch, Französisch und Spanisch. Dies ermöglicht...

Arbeitsblatt: Fachkraft im Gastgewerbe | Die wichtigsten Begriffe (Arabisch, Farsi)

Fachkraft im Gastgewerbe | Die wichtigsten Begriffe (Arabisch, Farsi)

Dieses Dokument beinhaltet wichtige Begriffe und Tätigkeiten des Berufs in den Sprachen Deutsch, Englisch, Arabisch und Farsi. Dies ermöglicht die...

Video: Fachmann/-frau - Systemgastronomie

Fachmann/-frau - Systemgastronomie

Fachleute für Systemgastronomie organisieren alle Bereiche eines Restaurants nach einem zentral festgelegten Gastronomiekonzept und sorgen für die...

Interaktion: Gastronomie | Bestellung: Beraten und servieren (Modalverben)

Gastronomie | Bestellung: Beraten und servieren (Modalverben)

Restaurantfachmann Günter berät die Gäste bei der Wahl von Speisen und Getränken und beantwortet Fragen zur Zubereitungsart und zu Zutaten. Dann...

Interaktion: Gastronomie | Bezahlung: Auf Feedback reagieren (Graduierung mit zu)

Gastronomie | Bezahlung: Auf Feedback reagieren (Graduierung mit zu)

Nach dem Essen fragt Restaurantfachmann Günter die Gäste, wie es ihnen geschmeckt hat. Wenn sie nichts mehr bestellen möchten, bringt Günter ihnen...

Interaktion: Gastronomie | Dienstbesprechung: Den Arbeitstag besprechen (Wechselpräpositionen)

Gastronomie | Dienstbesprechung: Den Arbeitstag besprechen (Wechselpräpositionen)

Jeder Arbeitstag muss gut geplant sein. Gespräche mit Kollegen aus Küche und Service gehören für Restaurantfachmann Günter genauso zum Alltag, wie...

Interaktion: Gastronomie | Einstieg: Bereiche und Tätigkeiten

Gastronomie | Einstieg: Bereiche und Tätigkeiten

Du interessierst dich für einen Job in der Gastronomie? Begleite Restaurantfachmann Günter an einem typischen Arbeitstag im Restaurant und lerne...

Interaktion: Gastronomie | Fakten: Infos zur Ausbildung (Nebensätze)

Gastronomie | Fakten: Infos zur Ausbildung (Nebensätze)

Restaurantfachmann Günter und Chefköchin Astrid erzählen, was für die Arbeit im Restaurant wichtig ist und welche Vor- und Nachteile der Beruf hat....

Interaktion: Gastronomie | Reservierung: Anrufe entgegennehmen (Formelle Uhrzeit)

Gastronomie | Reservierung: Anrufe entgegennehmen (Formelle Uhrzeit)

Als Restaurantfachmann muss Günter sich auch um die Reservierungen kümmern. Er nimmt Anrufe von Gästen entgegen und überprüft die Belegung der Tische...

Interaktion: Gastronomie | Wissenscheck: Der Beruf in Kürze

Gastronomie | Wissenscheck: Der Beruf in Kürze

Schau dir hier die komplette Berufsreportage noch einmal an. Erlebe Restaurantfachmann Günter und seine Kollegen bei typischen Tätigkeiten an einem...

Broschuere: Gefährdungsbeurteilung in Beratungs- und Betreuungseinrichtungen

Gefährdungsbeurteilung in Beratungs- und Betreuungseinrichtungen

Mit welchen Methoden lassen sich Gefährdungen und Belastungen ermitteln? Nach welchen Kriterien Risiken beurteilen? Was sind die branchentypischen...

Handreichung: Handreichung Berufsschule Fachkraft für Gastronomie

Handreichung Berufsschule Fachkraft für Gastronomie

Diese Handreichung für die duale Ausbildung „Fachfrau/ Fachmann für Systemgastronomie“ ist eine Ergänzung des KMK-Rahmenlehrplans. Im Zentrum der...

Ländermaterial

Handreichung: Handreichung Berufsschule Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Handreichung Berufsschule Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

Diese Handreichung für die duale Ausbildung „Fachfrau/ Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie“ ist eine Ergänzung des KMK-...

Ländermaterial

Handreichung: Handreichung Berufsschule Fachleute für Systemgastronomie

Handreichung Berufsschule Fachleute für Systemgastronomie

Diese Handreichung für die duale Ausbildung „Fachleute für Gastronomie“ ist eine Ergänzung des KMK-Rahmenlehrplans. Im Zentrum der Rahmenlehrpläne...

Ländermaterial

Test: Hotelfachmann/ Hotelfachfrau: Abschlussprüfung: Gästeempfang und Beratung (Probeklausur)

Hotelfachmann/ Hotelfachfrau: Abschlussprüfung: Gästeempfang und Beratung (Probeklausur)

Die Aufgaben dieser Übungsklausur orientieren sich am IHK-Prüfungskatalog und ähneln den Aufgaben, die in der „richtigen“ Prüfung gestellt werden...

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