Alle
0
Mediathek
0
Berufe
0
Beiträge
0
Veranstaltungen
0
Berufsschulen
0
Rahmenlehrpläne
0
Unterrichtsbaustein: 10.1 Wiederholung der Grundlagen zur Beschaffung
Mediathek
10.1 Wiederholung der Grundlagen zur Beschaffung
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Systemgastronomieberufe: Über einen Link bzw. QR-Code gelangen die Schülerinnen und
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 13.1 Umgang mit Gästefeedback
Mediathek
13.1 Umgang mit Gästefeedback
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Gastroberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zum Umgang mit Gästefeedback. Die
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 8.1 Alkoholmissbrauch und dessen Folgen
Mediathek
8.1 Alkoholmissbrauch und dessen Folgen
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Mit dem Arbeitsblatt zum Thema Alkoholmissbrauch informieren sich die
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 8.1 Alkoholselbsttest und Berechnung des Alkoholgehalts
Mediathek
8.1 Alkoholselbsttest und Berechnung des Alkoholgehalts
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Das Arbeitsblatt enthält zwei Aufgaben. Zunächst führen die
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 9.2 Erstellen einer Rechnung
Mediathek
9.2 Erstellen einer Rechnung
Es handelt sich um eine Lernsituation für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Die Firma X-Stahlbau lädt ihre Mitarbeitenden anlässlich des 25
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 9.2 Erstellen einer Rechnung: Angaben auf der Rechnung
Mediathek
9.2 Erstellen einer Rechnung: Angaben auf der Rechnung
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Die Datei enthält ein Arbeitsblatt und ein Lösungsblatt. Die
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 13.1 Internes und externes Personal in der Gastronomie
Mediathek
13.1 Internes und externes Personal in der Gastronomie
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Gastroberufe: Der Informationstext unterscheidet internes und externes Personal in
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 13.1 Service-Briefing Hochzeitsfeier
Mediathek
13.1 Service-Briefing Hochzeitsfeier
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Gastroberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zur Erstellung eines Service
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 13.1 Staffkarten für die Einsatzplanung bei einer Veranstaltung
Mediathek
13.1 Staffkarten für die Einsatzplanung bei einer Veranstaltung
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Gastroberufe: Vorlagen für Staffkarten für die Einsatzplanung bei einer
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 7.1 Bierwochen im Herbst
Mediathek
7.1 Bierwochen im Herbst
Es handelt sich eine Lernsituation zum Thema Bierwochen für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Die Schülerinnen und Schüler bereiten sich
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 9.2 Erstellen einer Rechnung (Hinweise)
Mediathek
9.2 Erstellen einer Rechnung (Hinweise)
Es handelt sich um eine Lernsituation für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe mit Hinweisen für die Lösung der Aufgaben: Die Firma X-Stahlbau lädt
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 13.1 Mitarbeitergespräch: Feedbackgespräch
Mediathek
13.1 Mitarbeitergespräch: Feedbackgespräch
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Gastroberufe: Das Informationsblatt gibt eine Definition für das
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 6.1 Gruppe 4: Preisangabenverordnung
Mediathek
6.1 Gruppe 4: Preisangabenverordnung
Es handelt sich um eine Lernsituation zum Thema Preisangabenverordnung für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Die Schülerinnen und Schüler sollen
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 6.1 Gruppe 1: Regeln der Speisekartenerstellung
Mediathek
6.1 Gruppe 1: Regeln der Speisekartenerstellung
Es handelt sich um eine Lernsituation zum Thema Regeln der Speisekartenerstellung für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Die Schülerinnen und
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 6.1 Gruppe 2: Zusammenstellung von Gerichten
Mediathek
6.1 Gruppe 2: Zusammenstellung von Gerichten
Es handelt sich um eine Lernsituation zum Thema Zusammenstellung von Gerichten für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Die Schülerinnen und Schüler
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Handreichung: Ausbildung gestalten: Gastronomieberufe
Mediathek
Ausbildung gestalten: Gastronomieberufe
Das Arbeitsumfeld der gastgewerblichen Berufe ist zunehmend differenzierter, anspruchsvoller und digitaler geworden. Automatisierte Vertriebs- und
Handreichung
Unterrichtsbaustein: 6.1 Gruppe 3: Zusatzstoff- und Allergenkennzeichnung
Mediathek
6.1 Gruppe 3: Zusatzstoff- und Allergenkennzeichnung
Es handelt sich um eine Lernsituation zum Thema Zusatzstoff- und Allergenkennzeichnung für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Die Schülerinnen und
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: G+ Einladung zum Leichenschmaus: Hinweise zum Arbeitsheft
Mediathek
G+ Einladung zum Leichenschmaus: Hinweise zum Arbeitsheft
Zum Arbeitsheft „Einladung zum Leichenschmaus – für das Gastgewerbe“ gibt es didaktische Hinweise, welche Lehrkräften kurze Hintergrundinformationen
Unterrichtsplanung

Als Anwendung installieren

Installieren Sie HubbS als App für ein besseres Nutzungserlebnis. Mehr erfahren.

Abbrechen