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Veranstaltungen

Rahmenlehrpläne

Unterrichtsbaustein: 13.1 Staff Kompetenzübersicht Hochzeit

13.1 Staff Kompetenzübersicht Hochzeit

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Gastroberufe: eine Liste mit einer Übersicht zu den Kompetenzen der Mitarbeitenden

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Unterrichtsbaustein: 4.4 Trinkgefäße

4.4 Trinkgefäße

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe: Das Arbeitsblatt enthält

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Unterrichtsbaustein: 6.1 Grooming Standards im Front Office

6.1 Grooming Standards im Front Office

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält eine Übersicht zu den Vorschriften für die

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Unterrichtsbaustein: 6.1 Rollenspiel für die Rezeption

6.1 Rollenspiel für die Rezeption

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Die Datei enthält zwei Lernsituationen mit Arbeitsaufträgen und

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Unterrichtsbaustein: 8.1 Alkoholmissbrauch und dessen Folgen

8.1 Alkoholmissbrauch und dessen Folgen

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Mit dem Arbeitsblatt zum Thema Alkoholmissbrauch informieren sich die

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Unterrichtsbaustein: 8.1 Alkoholselbsttest und Berechnung des Alkoholgehalts

8.1 Alkoholselbsttest und Berechnung des Alkoholgehalts

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Das Arbeitsblatt enthält zwei Aufgaben. Zunächst führen die

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Unterrichtsbaustein: 9.3 Reklamationen entgegennehmen und darauf reagieren

9.3 Reklamationen entgegennehmen und darauf reagieren

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Das Arbeitsblatt enthält mehrere Posts auf Social-Media-Kanälen mit

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Unterrichtsbaustein: 9.3 Spargel: Verluste erhöhen den Preis - Übung

9.3 Spargel: Verluste erhöhen den Preis - Übung

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt informiert über die Unterschiede der Einteilung von

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Unterrichtsbaustein: „Alle Räder stehen still“ – Warum streiken Beschäftigte?

„Alle Räder stehen still“ – Warum streiken Beschäftigte?

Die Unterrichtseinheit informiert mit Infotexten, Grafiken und Arbeitsaufträgen über die Hintergründe und das Zustandekommen eines Streiks, Regelungen

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Unterrichtsbaustein: BBNE für Biologielaborant/innen und Chemielaborant/innen - Foliensammlung

BBNE für Biologielaborant/innen und Chemielaborant/innen - Foliensammlung

Foliensammlung zur Diskussion von Zielkonflikten und wichtigen Nachhaltigkeitstemen in dem Berufsbild. Das Material liegt als PDF-Handreichung mit

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Unterrichtsbaustein: BBNE für Dachdecker/innen - Foliensammlung

BBNE für Dachdecker/innen - Foliensammlung

Foliensammlung zur Diskussion von Zielkonflikten und wichtigen Nachhaltigkeitstemen in dem Berufsbild. Das Material liegt als PDF-Handreichung mit

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Unterrichtsbaustein: BBNE für Fachkräfte für Lebensmitteltechnik - Foliensammlung

BBNE für Fachkräfte für Lebensmitteltechnik - Foliensammlung

Foliensammlung zur Diskussion von Zielkonflikten und wichtigen Nachhaltigkeitstemen in dem Berufsbild. Das Material liegt als PDF-Handreichung mit

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Unterrichtsbaustein: BBNE für Holzbearbeitungsmechaniker/innen - Foliensammlung

BBNE für Holzbearbeitungsmechaniker/innen - Foliensammlung

Foliensammlung zur Diskussion von Zielkonflikten und wichtigen Nachhaltigkeitstemen in dem Berufsbild. Das Material liegt als PDF-Handreichung mit

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Unterrichtsbaustein: BBNE für Holzmechaniker/innen - Foliensammlung

BBNE für Holzmechaniker/innen - Foliensammlung

Foliensammlung zur Diskussion von Zielkonflikten und wichtigen Nachhaltigkeitstemen in dem Berufsbild. Das Material liegt als PDF-Handreichung mit

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Unterrichtsbaustein: BBNE für Instrumentenbauer/innen - Foliensammlung

BBNE für Instrumentenbauer/innen - Foliensammlung

Foliensammlung zur Diskussion von Zielkonflikten und wichtigen Nachhaltigkeitstemen in dem Berufsbild. Das Material liegt als PDF-Handreichung mit

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Unterrichtsbaustein: BBNE für Kaufleute für Groß- und Außenhandelsmanagement - Foliensammlung

BBNE für Kaufleute für Groß- und Außenhandelsmanagement - Foliensammlung

Foliensammlung zur Diskussion von Zielkonflikten und wichtigen Nachhaltigkeitstemen in dem Berufsbild. Das Material liegt als PDF-Handreichung mit

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Unterrichtsbaustein: BBNE für Kaufleute für Spedition und Logistikdienstleistung - Foliensammlung

BBNE für Kaufleute für Spedition und Logistikdienstleistung - Foliensammlung

Foliensammlung zur Diskussion von Zielkonflikten und wichtigen Nachhaltigkeitstemen in dem Berufsbild. Das Material liegt als PDF-Handreichung mit

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Unterrichtsbaustein: BBNE für Schneider/innen - Foliensammlung

BBNE für Schneider/innen - Foliensammlung

Foliensammlung zur Diskussion von Zielkonflikten und wichtigen Nachhaltigkeitstemen in dem Berufsbild. Das Material liegt als PDF-Handreichung mit

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