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Unterrichtsplanung: Modul „Rezepturentwicklung“
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Modul „Rezepturentwicklung“
Das Modul „Rezepturentwicklung“ hat die übergeordneten Ziele, dass die Teilnehmenden ein Gespür für die Entwicklung von nachhaltigen Gerichten
Unterrichtsplanung
Unterrichtsplanung: Modul „Speiseplanung und Gästekommunikation“
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Modul „Speiseplanung und Gästekommunikation“
Das Modul „Speiseplanung und Gästekommunikation“ hat die übergeordneten Ziele, dass die Teilnehmenden ihre Speisepläne auf Nachhaltigkeitsaspekte hin
Unterrichtsplanung
Bild: Beispielbilder zu Szenario 9: KI als Gefahr und KI als Chance
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Beispielbilder zu Szenario 9: KI als Gefahr und KI als Chance
Die Datei enthält 15 mit einer KI erstellte Beispielbilder zu Szenario 9 für partizipativen KI-Einsatz, in dem es um die Auseinandersetzung mit KI als
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Unterrichtsplanung: Impulse für KI-integrierte Unterrichtsmethoden
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Impulse für KI-integrierte Unterrichtsmethoden
Unterrichtsstunden müssen sich nicht um den Einsatz von KI drehen, um dies sinnvoll zu integrieren. In diesem Dokument finden Sie hilfreiche Impulse
Unterrichtsplanung
Merkblatt: Prompting-Hinweise
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Prompting-Hinweise
Das Dokument enthält eine Übersicht mit Regeln zum Aufbau eines Prompts und weiteren Hinweisen.
Merkblatt
Anleitung: Prompting-Hinweise für Lehrkräfte: Leitfaden nach den HASE- und KI-Modellen
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Prompting-Hinweise für Lehrkräfte: Leitfaden nach den HASE- und KI-Modellen
Hinweise und Richtlinien für die Erstellung von Prompts unterscheiden sich je nach verwendetem Anbieter bzw. KI-Modell und verändern sich dabei
Anleitung
Unterrichtsplanung: Szenario 2: KI als Feedbackgeber
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Szenario 2: KI als Feedbackgeber
Die Datei enthält ein Szenario für partizipativen KI-Einsatz: Die Lernenden experimentieren zunächst mit verschiedenen Prompts und untersuchen
Unterrichtsplanung
Unterrichtsplanung: Szenario 4: KI zum Führen fiktiver Interviews
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Szenario 4: KI zum Führen fiktiver Interviews
Die Datei enthält ein Szenario für partizipativen KI-Einsatz: Die Lernenden führen Interviews mit Chatbots in einer festgelegten Rolle (z. B
Unterrichtsplanung
Unterrichtsplanung: Szenario 5: KI als Gegenstand von Regelfindung
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Szenario 5: KI als Gegenstand von Regelfindung
Die Datei enthält ein Szenario für partizipativen KI-Einsatz: Die Lernenden entwickeln Regeln für die Dokumentation des KI-Einsatzes in
Unterrichtsplanung
Unterrichtsplanung: Szenario 6: KI als Inhalt und Instrument für eine Projektarbeit
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Szenario 6: KI als Inhalt und Instrument für eine Projektarbeit
Die Datei enthält ein Szenario für partizipativen KI-Einsatz: Die Lernenden bearbeiten ein KI-bezogenes Projekt. Sie führen Recherchen durch und
Unterrichtsplanung
Broschuere: Übersicht zu KI-Frameworks (Stand August 2025)
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Übersicht zu KI-Frameworks (Stand August 2025)
Das Dokument enthält eine Übersicht zu diesen vier KI-Frameworks mit Infos zu den Zielgruppen und Besonderheiten: UNESCO (2024) AI competency
Broschüre
Unterrichtsbaustein: 10.2 Angebotsvergleich (Schülerinnen und Schüler)
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10.2 Angebotsvergleich (Schülerinnen und Schüler)
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Systemgastronomieberufe: ein Arbeitsblatt als Vorlage für einen Angebotsvergleich.
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Modul „Lebensmittelabfallvermeidung und Partizipation der Mitarbeitenden“
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Modul „Lebensmittelabfallvermeidung und Partizipation der Mitarbeitenden“
Das Modul „Lebensmittelabfallvermeidung und Partizipation der Mitarbeitenden“ hat die übergeordneten Ziele als Organisation einen ersten Schritt in
Unterrichtsplanung
Video: Extraction of keratin
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Extraction of keratin
EN: This video is from the STEM teaching material "Climapse" which is part of the project "Act Now for the UN Sustainable Development Goals" where
Video
Video: Wertholzproduktion mit Edellaubbäumen (Teil 2)
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Wertholzproduktion mit Edellaubbäumen (Teil 2)
In Teil 2 von 2 der Filmreihe „Wertholzproduktion mit Edellaubbäumen“ geht es um die Einführung in die Bewirtschaftung von Edellaubholz-Beständen und
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Video: Wertholzproduktion mit Edellaubbäumen (Teil 1)
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Wertholzproduktion mit Edellaubbäumen (Teil 1)
In Teil 1 von 2 der Filmreihe „Wertholzproduktion mit Edellaubbäumen“ geht es um die Einführung in die Bewirtschaftung von Edellaubholz-Beständen und
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Bild: Touching Music - Klassenmusizieren und musikalisches Körpererleben als Zugang zu postdigitalen Musikkulturen
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Touching Music - Klassenmusizieren und musikalisches Körpererleben als Zugang zu postdigitalen Musikkulturen
Dieses Nutzungskonzept richtet sich an Fortbildner:innen, Fachberater:innen, Multimedia-berater:innen, Multiplika-tor:innen sowie Mitarbeiter:innen an
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App: Virtual Reality im (Sport-)Unterricht: Bewegte Körper und Nähe-Distanz-Verhältnisse
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Virtual Reality im (Sport-)Unterricht: Bewegte Körper und Nähe-Distanz-Verhältnisse
Die Fortbildungsreihe thematisiert den unterrichtlichen Einsatz von VR-Medien überfachlich und mit Fokus auf den Schulsport. Im Basismodul werden
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