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Unterrichtsbaustein: Der laufende Austausch
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Der laufende Austausch
Eine assoziative Einstiegsmethode zu Lebensmitteln und deren Verbindung mit Wirtschaftswachstum. Diese Methode hat zum Ziel, einen Einstieg in das
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsplanung: Verpflegung zubereiten und anbieten: Zielanalyse (PDF)
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Verpflegung zubereiten und anbieten: Zielanalyse (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler besitzen die Kompetenz, Verpflegung zuzubereiten und anzubieten. Sie informieren sich über die Umsetzung rechtlicher
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Verpflegung zubereiten und anbieten: Zielanalyse (DOCX)
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Verpflegung zubereiten und anbieten: Zielanalyse (DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler besitzen die Kompetenz, Verpflegung zuzubereiten und anzubieten. Sie informieren sich über die Umsetzung rechtlicher
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Erzähl doch mal... - Gesprächsleitfaden
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Erzähl doch mal... - Gesprächsleitfaden
Zeitzeug*inneninterviews zu Veränderungen im Umgang mit Lebensmitteln. In einem ersten Schritt führen die Teilnehmenden Gespräche mit Menschen aus
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Inhaltsstoffe unserer Nahrungsmittel
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Inhaltsstoffe unserer Nahrungsmittel
Die Datei enthält eine interaktive Übung zu den verschiedenen Inhaltsstoffen in Lebensmitteln.
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Das Chaos-Kochen
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Das Chaos-Kochen
Eine lebensmittelrettende Aktion. Oft drohen Lebensmittel im Kühlschrank zu vergammeln, weil zu viel eingekauft wurde, weil ein Essen auswärts
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Der laufende Austausch - Fotos
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Der laufende Austausch - Fotos
Eine assoziative Einstiegsmethode zu Lebensmitteln und deren Verbindung mit Wirtschaftswachstum. Diese Methode greift auf bestehendes Wissen der
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Erzähl doch mal...
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Erzähl doch mal...
Zeitzeug*inneninterviews zu Veränderungen im Umgang mit Lebensmitteln. In einem ersten Schritt führen die Teilnehmenden Gespräche mit Menschen aus
Unterrichtsbaustein
Bild: Wie hilft mir der Nutri-Score? Infografik Hochformat
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Wie hilft mir der Nutri-Score? Infografik Hochformat
Der Nutri-Score begegnet uns immer häufiger auf der Vorderseite von verpackten Lebensmitteln. Die farbige Skala ergänzt die verpflichtende
Bild
Bild: Wie hilft mir der Nutri-Score? Infografik Querformat
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Wie hilft mir der Nutri-Score? Infografik Querformat
Der Nutri-Score begegnet uns immer häufiger auf der Vorderseite von verpackten Lebensmitteln. Die farbige Skala ergänzt die verpflichtende
Bild
Unterrichtsbaustein: Jetzt neu!
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Jetzt neu!
Eine kreative Produktentwicklung zur Wachstumslogik im Lebensmittelregal. In Kleingruppen entwickeln die Teilnehmenden in einem kreativen Prozess ein
Unterrichtsbaustein
Veranschaulichung: Wieviel kostet mein Brot?
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Wieviel kostet mein Brot?
Die Datei enthält ein Poster und einen Flyer zum Aufhängen und Auslegen in der Berufsschule. Sie geben einen Überblick über die Umweltkosten von
Veranschaulichung
Arbeitsblatt: Modul 11 | Arbeitsblatt 3 "Nachhaltiger leben: Land- und Wasserbedarf von Lebensmitteln – Lebensmittelverschwendung"
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Modul 11 | Arbeitsblatt 3 "Nachhaltiger leben: Land- und Wasserbedarf von Lebensmitteln – Lebensmittelverschwendung"
Die heutige Generation lebt auf Kosten zukünftiger Generationen. Klimawandel, ein immenser Verbrauch an Rohstoffen und Artensterben seien beispielhaft
Arbeitsblatt
Arbeitsblatt: Beschaffung im Handel | Arbeitsblätter
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Beschaffung im Handel | Arbeitsblätter
Diese Arbeitsblätter bieten eine praktische Einführung in die Beschaffung von Lebensmitteln im Handel. Sie zielen darauf ab, das Verständnis für
Arbeitsblatt
Unterrichtsplanung: Modul „Beschaffung“
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Modul „Beschaffung“
Das Modul „Beschaffung“ hat die übergeordneten Ziele eigene Bestellprozesse durchleuchten zu können sowie erste Schritte zu einer
Unterrichtsplanung
Broschuere: Maßnahmen für eine klimaschonende Schulküche
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Maßnahmen für eine klimaschonende Schulküche
Hier finden Sie eine KEEKS-Broschüre, in der die zwölf Maßnahmenbereiche zum Klimaschutz in Schulküchen vorgestellt werden, darunter die Auswahl der
Broschüre
Unterrichtsplanung: Beschaffung im Handel | gesamtes Material
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Beschaffung im Handel | gesamtes Material
Dieses Materialpaket bietet eine Einführung in die Beschaffung von Lebensmitteln im Handel und zielt darauf ab, den Lernenden ein Verständnis für die
Unterrichtsplanung
Unterrichtsbaustein: Biopoli Arbeitsheft: Ökologische und konventionelle Landwirtschaft im Vergleich
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Biopoli Arbeitsheft: Ökologische und konventionelle Landwirtschaft im Vergleich
Wie werden unsere Lebensmittel heutzutage produziert? Wie funktioniert Düngung und Pflanzenschutz in der Landwirtschaft und welche Unterschiede gibt
Unterrichtsbaustein

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