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Text: Lebensmittel-Infoblatt: Rhabarber
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Lebensmittel-Infoblatt: Rhabarber
Das Infoblatt Rhabarber enthält auf der Vorderseite Informationen rund um Einkauf, Lagerung, Zubereitung, Saison und Nachhaltigkeit. Fotos von
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Text: Lebensmittel-Infoblatt: Spargel
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Lebensmittel-Infoblatt: Spargel
Das Infoblatt Spargel enthält auf der Vorderseite Informationen rund um Einkauf, Lagerung, Zubereitung, Saison und Nachhaltigkeit. Fotos von
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Text: Lebensmittel-Infoblatt: Wirsing
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Lebensmittel-Infoblatt: Wirsing
Das Infoblatt Wirsing enthält auf der Vorderseite Informationen rund um Einkauf, Lagerung, Zubereitung, Saison und Nachhaltigkeit. Fotos von
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Unterrichtsbaustein: Nachhaltigkeit in der Gastronomie
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Nachhaltigkeit in der Gastronomie
Im Video-Input wird erklärt, wie man in der Gastronomie nachhaltiger arbeiten kann. Das Umwelt-Bildungszentrum Berlin bietet Umschulungen zu Berufen
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsplanung: G+ Einladung zum Leichenschmaus: Hinweise zum Arbeitsheft
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G+ Einladung zum Leichenschmaus: Hinweise zum Arbeitsheft
Zum Arbeitsheft „Einladung zum Leichenschmaus – für das Gastgewerbe“ gibt es didaktische Hinweise, welche Lehrkräften kurze Hintergrundinformationen
Unterrichtsplanung
Unterrichtsbaustein: Die Kartoffelpflanze
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Die Kartoffelpflanze
Der sechsseitige Foliensatz zum Download zeigt den Aufbau der Kartoffelpflanze als Illustration, veranschaulicht die wichtigsten Inhaltstoffe der
Unterrichtsbaustein
Text: Lebensmittel-Infoblatt: Lauch/Porree
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Lebensmittel-Infoblatt: Lauch/Porree
Das Infoblatt Lauch/Porree enthält auf der Vorderseite Informationen rund um Einkauf, Lagerung, Zubereitung, Saison und Nachhaltigkeit. Fotos von
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Text: Lebensmittel-Infoblatt: Weißkohl/Spitzkohl
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Lebensmittel-Infoblatt: Weißkohl/Spitzkohl
Das Infoblatt Weißkohl/Spitzkohl enthält auf der Vorderseite Informationen rund um Einkauf, Lagerung, Zubereitung, Saison und Nachhaltigkeit. Fotos
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Unterrichtsbaustein: Schülerwarentest mit Lebensmitteln: Methodenbaustein zur Verbraucherbildung
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Schülerwarentest mit Lebensmitteln: Methodenbaustein zur Verbraucherbildung
Das Unterrichtsmaterial zeigt, wie sich mit der Methode Schülerwarentest praxisnahe Verbraucherbildung realisieren lässt. Das Motivierende an der
Unterrichtsbaustein
Text: Lebensmittel-Infoblatt: Sellerie
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Lebensmittel-Infoblatt: Sellerie
Das Infoblatt Sellerie enthält auf der Vorderseite Informationen rund um Einkauf, Lagerung, Zubereitung, Saison und Nachhaltigkeit. Fotos von
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Unterrichtsbaustein: Selber drehen, mehr verstehen: Erklärvideos im Unterricht
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Selber drehen, mehr verstehen: Erklärvideos im Unterricht
Ein Video drehen, um anderen etwas zu erklären - das motiviert Schülerinnen und Schüler. Der Leitfaden für Lehrkräfte an weiterführenden, Berufs- und
Unterrichtsbaustein
Text: Lebensmittel-Infoblatt: Brot und Brötchen
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Lebensmittel-Infoblatt: Brot und Brötchen
Das Infoblatt Brot/Backwaren enthält auf der Vorderseite Informationen rund um Einkauf, Lagerung, Zubereitung und Nachhaltigkeit. Fotos von
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Broschuere: G+ Invitation to the Wake Sustainability for vocational training
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G+ Invitation to the Wake Sustainability for vocational training
Das Arbeitsheft „Invitation to the Wake – Sustainability for vocational training“ (2013, 24 S.) ist eine englische Übersetzung des Heftes „Einladung
Broschüre, Arbeitsblatt, Rollenspiel/Planspiel
Unterrichtsplanung: G+ Invitation to the Wake: Hinweise zum Arbeitsheft
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G+ Invitation to the Wake: Hinweise zum Arbeitsheft
Zum Arbeitsheft „Invitation to the Wake – Sustainability for vocational training“ gibt es didaktische Hinweise in Deutsch, allerdings mit englischen
Unterrichtsplanung
Video: A Day in the Life of Rikardu | #ChooseYourFuture (Malta)
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A Day in the Life of Rikardu | #ChooseYourFuture (Malta)
What can a day in the life of people from different European countries look like? In these country-based short videos, discover what the EU does for
Video
Video: Peltier-Element
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Peltier-Element
Dieser Versuch zeigt die Funktion eines Peltier-Elements. Im Alltag führt ein Stromfluss häufig zu einer Erwärmung, wie bei einem Wasserkocher oder
Video, Experiment
Unterrichtsbaustein: Die Schulfestfirma: Projektorientiertes Lernen im Unterricht
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Die Schulfestfirma: Projektorientiertes Lernen im Unterricht
Stolze und glückliche Schülerinnen und Schüler, ein gelungenes Schulfest und Lehrkräfte die gerne wieder ein Projekt umsetzen würden - das ist das
Unterrichtsbaustein
Broschuere: G+ Einladung zum Leichenschmaus – für das Gastgewerbe
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G+ Einladung zum Leichenschmaus – für das Gastgewerbe
Das Arbeitsheft „Einladung zum Leichenschmaus – für das Gastgewerbe“ ist in Kooperation mit dem Oberstufenzentrum Gastgewerbe entwickelt worden. Die
Broschüre, Arbeitsblatt, Rollenspiel/Planspiel

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