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Text: Lebensmittel-Infoblatt: Sellerie
Mediathek
Lebensmittel-Infoblatt: Sellerie
Das Infoblatt Sellerie enthält auf der Vorderseite Informationen rund um Einkauf, Lagerung, Zubereitung, Saison und Nachhaltigkeit. Fotos von
Text
Unterrichtsbaustein: Selber drehen, mehr verstehen: Erklärvideos im Unterricht
Mediathek
Selber drehen, mehr verstehen: Erklärvideos im Unterricht
Ein Video drehen, um anderen etwas zu erklären - das motiviert Schülerinnen und Schüler. Der Leitfaden für Lehrkräfte an weiterführenden, Berufs- und
Unterrichtsbaustein
Text: Lebensmittel-Infoblatt: Brot und Brötchen
Mediathek
Lebensmittel-Infoblatt: Brot und Brötchen
Das Infoblatt Brot/Backwaren enthält auf der Vorderseite Informationen rund um Einkauf, Lagerung, Zubereitung und Nachhaltigkeit. Fotos von
Text
Broschuere: G+ Invitation to the Wake Sustainability for vocational training
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G+ Invitation to the Wake Sustainability for vocational training
Das Arbeitsheft „Invitation to the Wake – Sustainability for vocational training“ (2013, 24 S.) ist eine englische Übersetzung des Heftes „Einladung
Broschüre
Unterrichtsplanung: G+ Invitation to the Wake: Hinweise zum Arbeitsheft
Mediathek
G+ Invitation to the Wake: Hinweise zum Arbeitsheft
Zum Arbeitsheft „Invitation to the Wake – Sustainability for vocational training“ gibt es didaktische Hinweise in Deutsch, allerdings mit englischen
Unterrichtsplanung
Video: A Day in the Life of Rikardu | #ChooseYourFuture (Malta)
Mediathek
A Day in the Life of Rikardu | #ChooseYourFuture (Malta)
What can a day in the life of people from different European countries look like? In these country-based short videos, discover what the EU does for
Video
Unterrichtsbaustein: Die Schulfestfirma: Projektorientiertes Lernen im Unterricht
Mediathek
Die Schulfestfirma: Projektorientiertes Lernen im Unterricht
Stolze und glückliche Schülerinnen und Schüler, ein gelungenes Schulfest und Lehrkräfte die gerne wieder ein Projekt umsetzen würden - das ist das
Unterrichtsbaustein
Broschuere: G+ Einladung zum Leichenschmaus – für das Gastgewerbe
Mediathek
G+ Einladung zum Leichenschmaus – für das Gastgewerbe
Das Arbeitsheft „Einladung zum Leichenschmaus – für das Gastgewerbe“ ist in Kooperation mit dem Oberstufenzentrum Gastgewerbe entwickelt worden. Die
Broschüre
Anleitung: Hautschutz- und Händehygieneplan für Mitarbeiter/innen in der Küche
Mediathek
Hautschutz- und Händehygieneplan für Mitarbeiter/innen in der Küche
Der Hautschutz- und Hygieneplan enthält wichtige Tipps zum Hautschutz, den richtigen Handschuhen sowie der Händedesinfektion, -reinigung und -pflege
Anleitung
Text: Käseangebote und Nährstoffe
Mediathek
Käseangebote und Nährstoffe
Was ist ein Hartkäse, was bedeutet Trockenmasse und wie viel Prozent Eiweiß steckt in Edamer? Die vier farbigen Downloadfolien liefern Antworten auf
Text
Text: Versorgung mit Nährstoffen aus Milch
Mediathek
Versorgung mit Nährstoffen aus Milch
Die grafische Farbfolie zeigt, wie viel Prozent des täglichen Bedarfs an wichtigen Nährstoffen ein halber Liter Vollmilch deckt. Anhand der
Text
Presentation: Informationsflyer erstellen - Schritt für Schritt (PPTX)
Mediathek
Informationsflyer erstellen - Schritt für Schritt (PPTX)
Es handelt sich um eine Anleitung, wie man mit einem Textverarbeitungsprogramm (MS Word) einen Informationsflyer erstellen kann.
Präsentation
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 4.5.1 Grundgedeck (Lösung)
Mediathek
4.5.1 Grundgedeck (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „4.5.1 Grundgedeck“.
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 3.3 Vorbereitung von Blattsalaten (Lösung)
Mediathek
3.3 Vorbereitung von Blattsalaten (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „3.3 Vorbereitung von Blattsalaten“.
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsbaustein: 4.1 Tisch- und Tafelformen (Lösung)
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4.1 Tisch- und Tafelformen (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „4.1 Tisch- und Tafelformen“.
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Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 4.5.2 Erweiterte Gedecke (Lösung)
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4.5.2 Erweiterte Gedecke (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „4.5.2 Erweiterte Gedecke“.
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Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 5.1 Gästegruppen (Lösung)
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5.1 Gästegruppen (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „5.1 Gästegruppen“.
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsbaustein: 1.1 Checkliste erstellen (Lösung)
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1.1 Checkliste erstellen (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgabe des Unterrichtsmaterials „1.1 Checkliste erstellen“.
Unterrichtsbaustein
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