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Gasthermometer mit Helium
Das Gasthermometer ist mit Helium gefüllt. Zuerst wird bei Raumtemperatur Druck und Temperatur bestimmt. Anschließend wird das Thermometer
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BBNE für Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie - Impulspapier
Impulspapier mit Vorschlägen für Themen und Kompetenzen zur Standardberufsbildposition "Umweltschutz und Nachhaltigkeit". Es wird angenommen, dass die
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Modul „Speiseplanung und Gästekommunikation“ Workshop 4
Hier sind alle Materialien, um den vierten Workshop des Moduls „Speiseplanung und Gästekommunikation“ des Projekts „Gerechte und nachhaltige Außer
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Modul „Speiseplanung und Gästekommunikation“ Workshop 3
Hier sind alle Materialien, um den dritten Workshop des Moduls „Speiseplanung und Gästekommunikation“ des Projekts „Gerechte und nachhaltige Außer
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9.3 Reklamationen entgegennehmen und darauf reagieren
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Das Arbeitsblatt enthält mehrere Posts auf Social-Media-Kanälen mit
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5.2 Interkulturelle Kommunikation
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe: Das Arbeitsblatt zum
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Modul „Speiseplanung und Gästekommunikation“ Workshop 1
Hier sind alle Materialien, um den ersten Workshop des Moduls „Speiseplanung und Gästekommunikation“ des Projekts „Gerechte und nachhaltige Außer-Haus
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Hotelfachmann/ Hotelfachfrau: Abschlussprüfung: Gästeempfang und Beratung (Probeklausur)
Die Aufgaben dieser Übungsklausur orientieren sich am IHK-Prüfungskatalog und ähneln den Aufgaben, die in der „richtigen“ Prüfung gestellt werden
Test
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9.2 Erstellen einer Rechnung
Es handelt sich um eine Lernsituation für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Die Firma X-Stahlbau lädt ihre Mitarbeitenden anlässlich des 25
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7.1 Bierwochen im Herbst
Es handelt sich eine Lernsituation zum Thema Bierwochen für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Die Schülerinnen und Schüler bereiten sich
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13.1 Menükarte zur Hochzeit
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Gastroberufe: ein Menübeispiel für eine Hochzeit.
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10.2 Angebot - Definition
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Systemgastronomieberufe: Informationstext zu Angebote
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9.2 Erstellen einer Rechnung (Hinweise)
Es handelt sich um eine Lernsituation für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe mit Hinweisen für die Lösung der Aufgaben: Die Firma X-Stahlbau lädt
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10.2 Angebotsvergleich (Schülerinnen und Schüler)
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Systemgastronomieberufe: ein Arbeitsblatt als Vorlage für einen Angebotsvergleich.
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13.1 Staffing Hochzeitsfeier (englisch, XLSX)
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Gastroberufe: Tabelle Staffing Englisch
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13.1 Staffing Hochzeitsfeier (deutsch, XLSX)
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Gastroberufe: Tabelle Staffing Deutsch
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13.1 Staffing Hochzeitsfeier (deutsch, PDF)
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Gastroberufe: eine Liste zur Aufgabenverteilung bei einer Hochzeit.
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13.1 Dienstplan: Jugendarbeitsschutzgesetz und Arbeitszeitgesetz
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Gastroberufe: QR-Codes zum Jugendarbeitsschutzgesetz und zum Arbeitszeitgesetz.
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