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Veranstaltungen

Rahmenlehrpläne

Kartenausschnitt:

Regionales Berufliches Bildungszentrum Vorpommern-Greifswald Wolgast-Torgelow (Hauptstelle)

Schulstraße 1
17438 Wolgast

Eine gastronomische Assistentin garniert eine Speise in der Großküche. Im Hintergrund arbeitet eine weitere Person aus dem Betrieb.

Gastronomischer Assistent (m/w/d)

Gastronomische Assistentinnen und Assistenten arbeiten in enger Kooperation mit dem Gastronomiemanagement. Sie kümmern sich um den Einkauf und die...

Kartenausschnitt:

Berufliches Schulzentrum für Ernährung, Gastgewerbe, Gesundheit

Arthur-Bretschneider-Straße 17
09113 Chemnitz

Unterrichtsbaustein: Leittext „Räume eigenverantwortlich reinigen“

Leittext „Räume eigenverantwortlich reinigen“

Die Hausreinigung prägt in hohem Maße den Eindruck, den Kunden und Gäste von Ihrem Betrieb oder Haushalt erhalten. Ein sauberes Haus trägt dazu bei,...

Unterrichtsbaustein

Kartenausschnitt:

BS 03 - Berufliche Schule Hotellerie, Gastronomie und Lebensmittelhandwerk

Angerstraße 4
22087 Hamburg

Video: Fachkraft - Gastgewerbe

Fachkraft - Gastgewerbe

Fachkräfte im Gastgewerbe betreuen, bedienen und beraten Gäste. Sie nehmen z.B. im Restaurant Bestellungen entgegen und servieren Speisen oder...

Eine gastronomische Assistentin garniert eine Speise in der Großküche. Im Hintergrund arbeitet eine weitere Person aus dem Betrieb.

Gastronomischer Assistent Tourismus und Food & Beverage (m/w/d)

Schleswig-Holstein

Aktuell gültig

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Veranstaltungen

Selbstwirksames Lernen – mit diesen Methoden Schülerinnen und Schüler stärken

Dieser einstündige Kompakt-Workshop bietet anwendbare Praxis-Impulse und Inspiration für die Gestaltung zeitgemäßer Lernräume.

Unterrichtsplanung: Gästebetreuung und Gästefragen

Gästebetreuung und Gästefragen

Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 5: Die Auszubildenden sind im Frühstücksservice eingesetzt. Leider haben sich mehrere...

Unterrichtsplanung

Ländermaterial

Kartenausschnitt:

Landesberufsschule für das Hotel- und Gaststättengewerbe (Außenstelle 1)

Herdstraße 4
78050 Villingen-Schwenningen

Indische Delegation zu Besuch bei der Heinrich-Hertz-Schule Karlsruhe

Indischer Bildungsminister zu Gast an der Heinrich-Hertz-Schule

Bildungsminister Deepak Kesarkar der baden-württembergischen Partnerregion Maharashtra informierte sich über das duale Ausbildungssystem im...

Heinrich-Hertz-Schule Karlsruhe

Kartenausschnitt:

Landesberufsschule für Hotel- und Gaststättenberufe Tettnang

Weinstraße 10
88069 Tettnang

Kartenausschnitt:

Paul-Kerschensteiner-Schule Landesberufsschule für das Hotel- und Gaststättengewerbe (Außenstelle 1)

In den Gassenäckern 10
73337 Bad Überkingen

Kartenausschnitt:

Städt. Berufsschule für das Hotel-, Gaststätten- und Braugewerbe München

Simon-Knoll-Platz 3
81669 München

Unterrichtsbaustein: Leittext „Tischdekorationen planen und herstellen"

Leittext „Tischdekorationen planen und herstellen"

Eine regelmäßige Aufgabe der Hauswirtschaft ist es, Tische und Räume ansprechend zu dekorieren. Dabei sind Auswahl und Gestaltung dem konkreten...

Unterrichtsbaustein

Unterrichtsplanung: Frühstücksgestaltung in einer Tagungsstätte

Frühstücksgestaltung in einer Tagungsstätte

Die Datei enthält eine Lernsituation zum Lernfeld 2: In einem Tagungshaus wird eine Gruppe von 20 Personen zu einer Fortbildung erwartet, für die...

Unterrichtsplanung

Ländermaterial

Veranstaltungen

Crashkurs Lerncoaching – Grundlagen und Methoden für wirksame Lernbegleitung

In diesem Webinar stellt Juliane Rau die Grundlagen des Lerncoachings vor und gibt praktische Methoden für den Schulalltag an die Hand.

Video: Restaurantfachmann/-frau

Restaurantfachmann/-frau

Restaurantfachleute decken und dekorieren Tische, begrüßen die Gäste, geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl und nehmen Bestellungen...

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