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Unterrichtsbaustein: 13.1 Umgang mit Gästefeedback
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13.1 Umgang mit Gästefeedback
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Gastroberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zum Umgang mit Gästefeedback. Die
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 13.1 Wertschätzende Kommunikation
Mediathek
13.1 Wertschätzende Kommunikation
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Gastroberufe: Der Informationstext zu wertschätzender Kommunikation erklärt
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 9.2 Erstellen einer Rechnung
Mediathek
9.2 Erstellen einer Rechnung
Es handelt sich um eine Lernsituation für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Die Firma X-Stahlbau lädt ihre Mitarbeitenden anlässlich des 25
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 9.2 Erstellen einer Rechnung: Angaben auf der Rechnung
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9.2 Erstellen einer Rechnung: Angaben auf der Rechnung
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Die Datei enthält ein Arbeitsblatt und ein Lösungsblatt. Die
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Video: Raketenpost mit dem Luftballon
Mediathek
Raketenpost mit dem Luftballon
Mit etwas Schnur und einem Luftballon lässt sich ein Nachrichtentransportsystem aufbauen. Viel Spaß mit der Luftballonpost von Felix und Jonas.
Video
Unterrichtsplanung: Wertschöpfungsprozesse erfolgsorientiert steuern: Zielanalyse (PDF)
Mediathek
Wertschöpfungsprozesse erfolgsorientiert steuern: Zielanalyse (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, die betriebliche Kosten- und Leistungsrechnung durchzuführen und mithilfe der Ergebnisse zur
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Wertschöpfungsprozesse erfolgsorientiert steuern: Zielanalyse (DOCX)
Mediathek
Wertschöpfungsprozesse erfolgsorientiert steuern: Zielanalyse (DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, die betriebliche Kosten- und Leistungsrechnung durchzuführen und mithilfe der Ergebnisse zur
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 13.1 Internes und externes Personal in der Gastronomie
Mediathek
13.1 Internes und externes Personal in der Gastronomie
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Gastroberufe: Der Informationstext unterscheidet internes und externes Personal in
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 13.1 Service-Briefing Hochzeitsfeier
Mediathek
13.1 Service-Briefing Hochzeitsfeier
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Gastroberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zur Erstellung eines Service
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Netzwerkbasierte IT-Lösungen umsetzen: Zielanalyse (PDF)
Mediathek
Netzwerkbasierte IT-Lösungen umsetzen: Zielanalyse (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, netzwerkbasierte IT-Lösungen anforderungsgerecht zu planen, einzurichten und zu
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Netzwerkbasierte IT-Lösungen umsetzen: Zielanalyse (DOCX)
Mediathek
Netzwerkbasierte IT-Lösungen umsetzen: Zielanalyse (DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, netzwerkbasierte IT-Lösungen anforderungsgerecht zu planen, einzurichten und zu
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Softwareprojekte durchführen: Zielanalyse (PDF)
Mediathek
Softwareprojekte durchführen: Zielanalyse (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Software zu entwerfen, zu implementieren und zu testen. Sie erfassen die Zielsetzung des
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Softwareprojekte durchführen: Zielanalyse (DOCX)
Mediathek
Softwareprojekte durchführen: Zielanalyse (DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Software zu entwerfen, zu implementieren und zu testen. Sie erfassen die Zielsetzung des
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: G+ Einladung zum Leichenschmaus: Hinweise zum Arbeitsheft
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G+ Einladung zum Leichenschmaus: Hinweise zum Arbeitsheft
Zum Arbeitsheft „Einladung zum Leichenschmaus – für das Gastgewerbe“ gibt es didaktische Hinweise, welche Lehrkräften kurze Hintergrundinformationen
Unterrichtsplanung
Unterrichtsbaustein: 13.1 Mitarbeitergespräch: Feedbackgespräch
Mediathek
13.1 Mitarbeitergespräch: Feedbackgespräch
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Gastroberufe: Das Informationsblatt gibt eine Definition für das
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 13.1 Staffkarten für die Einsatzplanung bei einer Veranstaltung
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13.1 Staffkarten für die Einsatzplanung bei einer Veranstaltung
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Gastroberufe: Vorlagen für Staffkarten für die Einsatzplanung bei einer
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 7.1 Bierwochen im Herbst
Mediathek
7.1 Bierwochen im Herbst
Es handelt sich eine Lernsituation zum Thema Bierwochen für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Die Schülerinnen und Schüler bereiten sich
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 9.2 Erstellen einer Rechnung (Hinweise)
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9.2 Erstellen einer Rechnung (Hinweise)
Es handelt sich um eine Lernsituation für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe mit Hinweisen für die Lösung der Aufgaben: Die Firma X-Stahlbau lädt
Unterrichtsbaustein
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