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Betriebsprofil Lernfeld 10 (PDF, barrierefrei)
Die Datei enthält das Betriebsprofil des Restaurants „Roadresty AG“ für das Lernfeld 10 (3. Ausbildungsjahr, Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie)
Unterrichtsbaustein
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Betriebsprofil Lernfeld 14 (PDF, barrierefrei)
Die Datei enthält das Betriebsprofil des Restaurants „Märchenland“ für Lernfeld 14 (3. Ausbildungsjahr, Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie). Das
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtseinheit 1: Banken und Bankenaufsicht
Mit dieser Unterrichtseinheit erwerben die Schülerinnen und Schüler grundlegende Kenntnisse über das Bankensystem und die Aufgaben und Funktionen von
Unterrichtsbaustein
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Pflichtenheft Ausschnitt
Das Arbeitsblatt enthält einen Ausschnitt von einem Pflichtenheft, der von den Schülerinnen und Schülern auszufüllen ist. Die Datei gehört zur
Arbeitsblatt
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Sensoren und Aktoren
Die Datei enthält Definitionen, Beispiele und weiterführende Links zu Sensoren und Aktoren. Sie gehört zur Lernsituation "Ein Bussystem in einem
Unterrichtsbaustein
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Pflichtenheft
Das Arbeitsblatt enthält einen Link zu einer Webseite mit Informationen zum Pflichtenheft sowie fünf Aufgaben zum Thema. Die Datei gehört zur
Arbeitsblatt
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Betriebsprofil Lernfeld 11 (DOCX)
Die Datei enthält das Betriebsprofil des Restaurantkonzepts „BLS-Homely Gastronomie“ der „furniture AG“ für das Lernfeld 11 (3. Ausbildungsjahr
Unterrichtsbaustein
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10.3 Störungen im Bestell- und Lieferprozess
Es handelt sich eine Lernsituation für das dritte Lehrjahr der Systemgastronomieberufe mit vier Aufgaben: Die Schülerinnen und Schüler beschaffen
Unterrichtsbaustein
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Betriebsprofil Lernfeld 11 (PDF, barrierefrei)
Die Datei enthält das Betriebsprofil des Restaurantkonzepts „BLS-Homely Gastronomie“ der „furniture AG“ für das Lernfeld 11 (3. Ausbildungsjahr
Unterrichtsbaustein
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Rahmensituation Höllental-Senfmühle: Übersicht zu den Lernsituationen
Die Datei enthält Beschreibung und Übersicht zur Rahmensituation "Höllental-Senfmühle" aus dem Lernfeld 7. Daran schließen sich 6 Lernsituationen mit
Unterrichtsplanung
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10.1 Das Bestellwesen auf einen Blick
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Systemgastronomieberufe: Das Informationsblatt enthält Beschreibungstexte zu
Unterrichtsbaustein
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Fertigen von Bauteilen mit einem CAM-System (Lehrjahr 3)
Die Schülerinnen und Schüler zeichnen ein 3-D-Modell von einem Haken und konstruieren ein 3-D-Modell von einem Stiftehalter. Sie planen und
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
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Baubesprechung (Audio-Datei)
Die Audio-Datei enthält eine Aufnahme zu einer Baubesprechung mit Informationen zum Zustand des Raumes und zu den Plänen für die zukünftigen
Audio
Ländermaterial
Mediathek
Wärmepumpe und Klimaanlage
Das Arbeitsblatt enthält jeweils zwei Links zu kurzen Info-Filmen über die Funktionsweise von Wärmepumpen und Klimaanlagen sowie zwei Aufgaben. Die
Arbeitsblatt
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Hauptgruppen im Periodensystem
Hier sind die Elemente mit ähnlichen Eigenschaften in acht Hauptgruppen geordnet: Lesen, Üben, Testen, Gestalten.
Interaktion
Mediathek
Anbinden einer Datenbank an ein Java-Programm (Übersicht)
Die Datei enthält die Übersicht einer Lernsituation im Lernfeld 8: Für ein Reiseinformationsportal (Java) soll eine Datenbank angelegt und mit Daten
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Mediathek
12.1.4 Marketing-Controlling
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Systemgastronomieberufe: Der Informationstext erklärt Marketingcontrolling und
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Mediathek
Lüftungs- und Dunstabzugssysteme reinigen
In der Curricularen Analyse des Lernfelds 3 werden die Kompetenzen aus dem Rahmenlehrplan, beruflichen Handlungen sowie weitere Anmerkungen zu den
Unterrichtsplanung
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