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Unterrichtsplanung: Güter beschaffen, lagern und bereitstellen: Zielanalyse (PDF)
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Güter beschaffen, lagern und bereitstellen: Zielanalyse (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Güter unter Berücksichtigung der Nachhaltigkeit zu beschaffen, zu lagern und bereitzustellen
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Güter beschaffen, lagern und bereitstellen: Zielanalyse (DOCX)
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Güter beschaffen, lagern und bereitstellen: Zielanalyse (DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Güter unter Berücksichtigung der Nachhaltigkeit zu beschaffen, zu lagern und bereitzustellen
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Handreichung: Handreichung Berufsschule Fachkraft für Gastronomie
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Handreichung Berufsschule Fachkraft für Gastronomie
Diese Handreichung für die duale Ausbildung „Fachfrau/ Fachmann für Systemgastronomie“ ist eine Ergänzung des KMK-Rahmenlehrplans. Im Zentrum der
Handreichung
Ländermaterial
Handreichung: Handreichung Berufsschule Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
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Handreichung Berufsschule Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
Diese Handreichung für die duale Ausbildung „Fachfrau/ Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie“ ist eine Ergänzung des KMK
Handreichung
Ländermaterial
Handreichung: Handreichung Berufsschule Fachleute für Systemgastronomie
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Handreichung Berufsschule Fachleute für Systemgastronomie
Diese Handreichung für die duale Ausbildung „Fachleute für Gastronomie“ ist eine Ergänzung des KMK-Rahmenlehrplans. Im Zentrum der Rahmenlehrpläne der
Handreichung
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Handreichung: Handreichung Berufsschule Hauswirtschafter/in
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Handreichung Berufsschule Hauswirtschafter/in
Diese Handreichung für die duale Ausbildung „Hauswirtschafterin/Hauswirtschafter“ ist eine Ergänzung des KMK-Rahmenlehrplans. Sie unterstützt
Handreichung
Ländermaterial
Video: Hauswirtschafter/in
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Hauswirtschafter/in
Hauswirtschafter/innen übernehmen hauswirtschaftliche Aufgaben in Privathaushalten, Großküchen, Wohnheimen, Krankenhäusern oder Beherbergungsbetrieben
Video
Unterrichtsplanung: Hauswirtschafter/in: Entsprechungsliste
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Hauswirtschafter/in: Entsprechungsliste
Die Liste zeigt die Entsprechungen zwischen Ausbildungsrahmenplan und Rahmenlehrplan der Ausbildung zum Beruf Hauswirtschafter/in.
Unterrichtsplanung
Anleitung: Hautschutz- und Händehygieneplan für Mitarbeiter/innen im Friseurhandwerk
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Hautschutz- und Händehygieneplan für Mitarbeiter/innen im Friseurhandwerk
Es ist wichtig, eine gute Händehygiene mit dem richtigen Hautschutz zu kombinieren. Der Hautschutz- und Händehygieneplan für das Friseurhandwerk gibt
Anleitung
Anleitung: Hautschutz- und Händehygieneplan für Mitarbeiter/innen in der Kosmetik
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Hautschutz- und Händehygieneplan für Mitarbeiter/innen in der Kosmetik
Der Hautschutz- und Händehygieneplan für Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in der Kosmetik ist speziell auf die Anforderungen dieser Branche
Anleitung
Anleitung: Hautschutz- und Händehygieneplan für Mitarbeiter/innen in der Schädlingsbekämpfung
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Hautschutz- und Händehygieneplan für Mitarbeiter/innen in der Schädlingsbekämpfung
Der Hautschutz- und Hygieneplan enthält wichtige Tipps zum Hautschutz, den richtigen Handschuhen sowie der Händedesinfektion, -reinigung und -pflege
Anleitung
Test: Hotelfachmann/ Hotelfachfrau: Abschlussprüfung: Gästeempfang und Beratung (Probeklausur)
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Hotelfachmann/ Hotelfachfrau: Abschlussprüfung: Gästeempfang und Beratung (Probeklausur)
Die Aufgaben dieser Übungsklausur orientieren sich am IHK-Prüfungskatalog und ähneln den Aufgaben, die in der „richtigen“ Prüfung gestellt werden
Test
Video: Hotelfachmann/-frau
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Hotelfachmann/-frau
Hotelfachleute planen Arbeitsabläufe im Hotel, betreuen und beraten Hotelgäste und sorgen für deren Wohlergehen. Dabei legen Hotelfachleute in allen
Video
Unterrichtsplanung: Hotelfachmann/frau: Entsprechungsliste
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Hotelfachmann/frau: Entsprechungsliste
Die Liste zeigt die Entsprechungen zwischen Ausbildungsrahmenplan und Rahmenlehrplan der Ausbildung zum Beruf Hotelfachmann/frau.
Unterrichtsplanung
Video: Hotelkaufmann/-frau
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Hotelkaufmann/-frau
Hotelkaufleute sorgen für einen reibungslosen Geschäftsablauf und koordinieren dazu die verschiedenen Abteilungen eines Hotels wie Restaurant, Küche
Video
Arbeitsblatt: Informationsblatt "Friseur und Friseurin"
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Informationsblatt "Friseur und Friseurin"
Das Arbeitsblatt beinhaltet mehrere Aufgaben für Friseurinnen und Friseure: Beispiele für Rohstoffnutzung, Rohstoffnutzung im Betrieb einen Leitfaden
Arbeitsblatt
Arbeitsblatt: Informationsblatt "Kaufmann und Kauffrau für Systemgastronomie“
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Informationsblatt "Kaufmann und Kauffrau für Systemgastronomie“
Das Arbeitsblatt beinhaltet mehrere Aufgaben für Kaufmänner und Kauffrauen für Systemgastronomie. Die Materialien wurden iterativ entwickelt: Desktop
Arbeitsblatt
Arbeitsblatt: Kaffee
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Kaffee
Das Arbeitsblatt enthält Informationen zu Kaffeesorten, Qualität und Anbaugebieten weltweit sowie eine Aufgabe.
Arbeitsblatt

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