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Unterrichtsplanung: Maischarbeiten durchführen und Maischgefäße reinigen: Maischverfahren
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Maischarbeiten durchführen und Maischgefäße reinigen: Maischverfahren
Die Datei enthält die exemplarische Lernsituation „Maischverfahren“ zu Lernfeld 6 für den Beruf Brauer (m/w/d): Ihr Betrieb möchte ein alkoholarmes
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Video: Woche 8 | Ethik | Missbrauch von KI - Deepfakes (MP4)
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Woche 8 | Ethik | Missbrauch von KI - Deepfakes (MP4)
Die Technologie der Künstlichen Intelligenz kann auch missbraucht werden. In dieser Woche schauen wir uns am Beispiel eines Einsatzgebietes einmal an
Video
Kurs: Woche 8 | Ethik | Missbrauch von KI - Deepfakes (PDF)
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Woche 8 | Ethik | Missbrauch von KI - Deepfakes (PDF)
Die Technologie der Künstlichen Intelligenz kann auch missbraucht werden. In dieser Woche schauen wir uns am Beispiel eines Einsatzgebietes einmal an
Kurs
Unterrichtsplanung: Bier filtrieren und stabilisieren: Thermische Stabilisierung
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Bier filtrieren und stabilisieren: Thermische Stabilisierung
Die Datei enthält die exemplarische Lernsituation „Der Auszubildende ist in der Lage zu beschreiben, wie Biere thermisch stabilisiert werden, und kann
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Ein Brauer prüft ein frisch aus der Brauereianlage gezapftes Bier.
Rahmenlehrplan
Brauer und Mälzer (m/w/d)
Aktuell gültig
Fassung vom:
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Unterrichtsbaustein: Auen außer Atem | Warum unsere Flüsse Hilfe brauchen
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Auen außer Atem | Warum unsere Flüsse Hilfe brauchen
Das Aufgabenblatt gibt einen Überblick über die Probleme von Auen und Gewässern. Hierbei werden die Gründe beleuchtet, warum Flüsse die Hilfe der
Unterrichtsbaustein
Ein Brauer prüft ein frisch aus der Brauereianlage gezapftes Bier.
Beruf
Brauer und Mälzer (m/w/d)
Brauerinnen und Mälzerinnen sowie Brauer und Mälzer stellen Malz, Bier und anderweitige bier- oder malzhaltige Getränke her. Die Herstellung steuern
Video: Verbindung mit der Erde | Was brauchen Menschen damit sie unseren Planeten schützen?
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Verbindung mit der Erde | Was brauchen Menschen damit sie unseren Planeten schützen?
Wann fühlst Du Dich mit der Erde verbunden? 13 Videos und Fragen zum Themenbereich Natur und Klimaschutz. Die Jugendlichen haben uns zuhause vor ihrer
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Unterrichtsbaustein: Braucht freier Wettbewerb Regeln?
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Braucht freier Wettbewerb Regeln?
Vegane Burger oder Insektenpatties statt klassischer Burger aus Rind: ein Trend, der vor allem den großen Fast-Food-Ketten schwer zusetzen könnte
Unterrichtsbaustein
Video: Mobbing und Hass-Sprache | Was brauchen Menschen, die gemobbt werden oder Hass Sprache erfahren?
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Mobbing und Hass-Sprache | Was brauchen Menschen, die gemobbt werden oder Hass Sprache erfahren?
Keine Hass-Sprache, mehr Respekt im Netz (und überall). 6 Videos und Fragen zu dem Themenbereich Mobbing, Ausgrenzung, Hass-Sprache. Für Schulklassen
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Veranstaltungen
Planspiel Gute Schule: Umgang mit Heterogenität
Was macht gute Schule aus? Mit dieser Frage setzt sich das Planspiel „Gute Schule“ digital auseinander.
17.09.2026
Online
Video: A Day in the Life of Ivana | #ChooseYourFuture (Czechia)
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A Day in the Life of Ivana | #ChooseYourFuture (Czechia)
What can a day in the life of people from different European countries look like? In these country-based short videos, discover what the EU does for
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Unterrichtsbaustein: Wer braucht schon einen Tarifvertrag?
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Wer braucht schon einen Tarifvertrag?
Tarifverträge und Tarifverhandlungen gehören nicht unmittelbar zur Lebenswirklichkeit von Schülerinnen und Schülern. Sie sind in der Regel nur
Unterrichtsbaustein
Interaktion: Job Dive 360°: Lebensmittel
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Job Dive 360°: Lebensmittel
Im „Job Dive 360°“-Berufsfeldpanorama „Lebensmittel“ erkunden Nutzerinnen und Nutzer auf interaktive Weise die vielseitige Welt der Lebensmittelberufe
Interaktion
Virtual: Job Dive 360°: Lebensmittel | VR
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Job Dive 360°: Lebensmittel | VR
Im „Job Dive 360°“-Berufsfeldpanorama „Lebensmittel“ erkunden Nutzerinnen und Nutzer auf interaktive Weise die vielseitige Welt der Lebensmittelberufe
VR & AR
Unterrichtsplanung: Energiebedarf: Wer braucht wie viel? (DOCX)
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Energiebedarf: Wer braucht wie viel? (DOCX)
Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für die Grundstufe Gastgewerbe mit dem Lernziel „Grundlagen für das Arbeiten in der
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Energiebedarf: Wer braucht wie viel? (PDF)
Mediathek
Energiebedarf: Wer braucht wie viel? (PDF)
Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für die Grundstufe Gastgewerbe mit dem Lernziel „Grundlagen für das Arbeiten in der
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Video: Chemische Reaktionen Teil 5 | Energie
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Chemische Reaktionen Teil 5 | Energie
Wiemke erklärt in diesem Video die Grundlagen zur Energie und was exotherme und endotherme Reaktionen ausmacht. Außerdem erfährst du, was
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