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Video: Wasser, Öl und Brausetablette
Mediathek
Wasser, Öl und Brausetablette
Ein Experiment zur Reaktion von Wasser, Öl und einer Brausetablette.
Video
Unterrichtsbaustein: 8.1 Alkoholmissbrauch und dessen Folgen (Lösung)
Mediathek
8.1 Alkoholmissbrauch und dessen Folgen (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „8.1 Alkoholmissbrauch und dessen Folgen“.
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Lernkontrolle: Gebrauchtfahrzeuge disponieren und bereitstellen: Lernerfolgskontrolle (Version Lehrkraft/ SchülerIn; DOCX)
Mediathek
Gebrauchtfahrzeuge disponieren und bereitstellen: Lernerfolgskontrolle (Version Lehrkraft/ SchülerIn; DOCX)
Lernerfolgskontrolle mit Aufgaben zum Erstellen von einem Kriterienkatalog zur Fahrzeugauswahl für Gebrauchtwagen und einem Notizzettel, der vier
Lernkontrolle
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Unsichtbares Blau | Versteckter Wasserverbrauch
Mediathek
Unsichtbares Blau | Versteckter Wasserverbrauch
Das Aufgabenblatt geht auf das Thema Wasserverbrauch im Kontext von Klimaschutz ein. Mit einem Spiel, bei dem die Schülerinnen und Schüler ihren
Unterrichtsbaustein
Video: Braunsche Bewegung von Farbpartikel
Mediathek
Braunsche Bewegung von Farbpartikel
In diesem Experiment kann man die Braun'sche Bewegung von Farbpartikeln unter dem Mikroskop beobachten.
Video
Ein Brauer prüft ein frisch aus der Brauereianlage gezapftes Bier.
Rahmenlehrplan
Brauer und Mälzer (m/w/d)
Aktuell gültig
Fassung vom: 18.12.2020
Download PDF (696.67 KB)
Unterrichtsplanung: Bier filtrieren und stabilisieren: Ziele für Filtration und Stabilisierung
Mediathek
Bier filtrieren und stabilisieren: Ziele für Filtration und Stabilisierung
Die Datei enthält die exemplarische Lernsituation „Der Auszubildende erklärt die Ziele für die Filtration und die Stabilisierung“ zu Lernfeld 11 für
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Video: Braunsche Röhre - Kathodenstrahl
Mediathek
Braunsche Röhre - Kathodenstrahl
Der Kathodenstrahl und die einzelnen Bestandteile einer Braunschen Röhre sollen veranschaulicht werden.
Video
Sonstiges: Rollenkarten: Landwirt und Verbraucher
Mediathek
Rollenkarten: Landwirt und Verbraucher
Die 28 Rollenkarten nehmen die Positionen verschiedener Landwirte und Verbraucher ein und können beispielsweise als Grundlage für Diskussionen im
Sonstiges
Video: Braunsche Bewegung mit Teilchenströmung (lange Version)
Mediathek
Braunsche Bewegung mit Teilchenströmung (lange Version)
In diesem Experiment ist die Braun'sche Bewegung von Fettpartikeln in Milch zu sehen. Zusätzlich ist eine Teilchenströmung zu erkennen, die der
Video
Unterrichtsplanung: Bier filtrieren und stabilisieren: Thermische Stabilisierung
Mediathek
Bier filtrieren und stabilisieren: Thermische Stabilisierung
Die Datei enthält die exemplarische Lernsituation „Der Auszubildende ist in der Lage zu beschreiben, wie Biere thermisch stabilisiert werden, und kann
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Energieverbrauch
Mediathek
Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Energieverbrauch
Diese Datei enthält eine Darstellung der Kompetenzmatrix zum Thema Energieverbrauch im Bäckerhandwerk. Ziel ist es, dass die Schülerinnen und Schüler
Unterrichtsplanung
Text: Lebensmittel-Infoblatt: MHD/Verbrauchsdatum
Mediathek
Lebensmittel-Infoblatt: MHD/Verbrauchsdatum
Das Infoblatt Mindesthaltbarkeitsdatum und Verbrauchsdatum beschreibt auf der Vorderseite, was diese Begriffe bedeuten. Auf der Rückseite wird mit
Text
Broschuere: Möglichkeiten der Instrumentierung von Energieverbrauchsreduktion durch Verhaltensänderung
Mediathek
Möglichkeiten der Instrumentierung von Energieverbrauchsreduktion durch Verhaltensänderung
Das Forschungsprojekt hat untersucht, welche Potenziale neben der Effizienzsteigerung („Effizienz-Strategie“) oder dem Ausbau der erneuerbaren
Broschüre
Bild: Folgen von Wechselkursveränderungen auf die Verbraucherpreise
Mediathek
Folgen von Wechselkursveränderungen auf die Verbraucherpreise
Diese Datei enthält eine Grafik, die in vereinfachter Weise die Auswirkungen von Wechselkursveränderungen auf die Verbraucherpreise darstellt. Die
Bild
Unterrichtsbaustein: Energieverbrauch in Schulküchen – Handlungsoptionen
Mediathek
Energieverbrauch in Schulküchen – Handlungsoptionen
Hier finden Sie ein KEEKS-Poster, das die wichtigen Energieverbraucher in der Küche vorstellt und Handlungsoptionen aufzeigt. Mithilfe des Posters
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsplanung: Malz herstellen und bewerten: Friabilimeter-Untersuchung durchführen
Mediathek
Malz herstellen und bewerten: Friabilimeter-Untersuchung durchführen
Die Datei enthält die exemplarische Lernsituation „Friabilimeter-Untersuchung durchführen“ zu Lernfeld 3 für den Beruf Brauer (m/w/d): Der Braumeister
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Allgemein-Verbraucherdarlehensverträge abschließen: Zielanalyse (PDF)
Mediathek
Allgemein-Verbraucherdarlehensverträge abschließen: Zielanalyse (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Kunden über Allgemein-Verbraucherdarlehen zu beraten und entsprechende Verträge
Unterrichtsplanung
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