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Unterrichtsplanung: Modul „Rezepturentwicklung“
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Modul „Rezepturentwicklung“
Das Modul „Rezepturentwicklung“ hat die übergeordneten Ziele, dass die Teilnehmenden ein Gespür für die Entwicklung von nachhaltigen Gerichten...
Unterrichtsplanung
Handreichung: Empfehlung zur Verbraucherbildung an Schulen
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Empfehlung zur Verbraucherbildung an Schulen
Schulische Verbraucherbildung soll Schülerinnen und Schüler beim Erwerb von Kenntnissen, Fähigkeiten und Fertigkeiten für eine positive Zukunfts- und...
Handreichung
Unterrichtsplanung: Modul „Speiseplanung und Gästekommunikation“
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Modul „Speiseplanung und Gästekommunikation“
Das Modul „Speiseplanung und Gästekommunikation“ hat die übergeordneten Ziele, dass die Teilnehmenden ihre Speisepläne auf Nachhaltigkeitsaspekte hin...
Unterrichtsplanung
Arbeitsblatt: Ecological Swaraj oder Radical Ecological Democracy
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Ecological Swaraj oder Radical Ecological Democracy
Das Arbeitsblatt stellt das Konzept Ecological Swaraj vor. Es ist eine Graswurzelbewegung in Indien und wurde durch Mahatma Gandhi besonders populär...
Arbeitsblatt
Unterrichtsplanung: Die Bananenplantage der Zukunft: Begleitmaterial für Lehrkräfte
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Die Bananenplantage der Zukunft: Begleitmaterial für Lehrkräfte
Die heutige Landwirtschaft steht vor großen globalen Herausforderungen: Klimawandel, Bodendegradation, Verlust der Biodiversität und die...
Unterrichtsplanung
Infografik: Die Zukunft des Internets: Kommerzialisierung oder Gemeinwohl?
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Die Zukunft des Internets: Kommerzialisierung oder Gemeinwohl?
Eine offene, vernetzte, freie und nicht-kommerzielle Informationsgesellschaft – mit dieser Vision entstand das Internet. Mittlerweile wurde sein...
INFOGRAFIK
Unterrichtsbaustein: Nachhaltige Chemie
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Nachhaltige Chemie
Die "Agenda 21" ist ein umfangreiches Arbeitsprogramm, das im Juni 1992 auf der Konferenz der Vereinten Nationen über Umwelt und Entwicklung (UNICED...
Unterrichtsbaustein
Bild: Nachhaltige Chemie - Abbildungen
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Nachhaltige Chemie - Abbildungen
Die "Agenda 21" ist ein umfangreiches Arbeitsprogramm, das im Juni 1992 auf der Konferenz der Vereinten Nationen über Umwelt und Entwicklung (UNICED...
Bild
Broschuere: Bausteine für die Transformation zu einem nachhaltigen Ernährungssystem
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Bausteine für die Transformation zu einem nachhaltigen Ernährungssystem
Der Teilbericht (AP6) des Projekts „Nachhaltiges Wirtschaften: Sozialökologische Transformation des Ernährungssystems (STErn)“ stellt drei im STErn-...
Broschüre
Broschuere: Silvesterfeuerwerk: Einfluss auf Mensch und Umwelt
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Silvesterfeuerwerk: Einfluss auf Mensch und Umwelt
Ein Feuerwerk ist schön anzusehen. Es hat aber auch negative Seiten: Verbrennungen, Augenverletzungen und Hörschädigungen, Explosionsschäden und...
Broschüre
Broschuere: Das Heft über Tiere, Menschen und Umwelt
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Das Heft über Tiere, Menschen und Umwelt
In dieser Ausgabe von "Was geht?" dreht sich alles um das Thema "Tiere, Menschen und Umwelt". Das Heft eröffnet Jugendlichen den Zugang zu...
Broschüre
Handreichung: Backwarenabfälle: Umweltwirkungen und ökologischer Fußabdruck Didaktische Handreichung (Kurzversion)
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Backwarenabfälle: Umweltwirkungen und ökologischer Fußabdruck Didaktische Handreichung (Kurzversion)
Das Material ist Teil einer umfassenden Darstellung der Bedeutung von Backwarenverlusten mit den Schwerpunkten „Umweltwirkungen und ökologischer...
Handreichung
Video: Backwarenabfälle Teil 2a: Umweltauswirkungen und ökologischer Fußabdruck
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Backwarenabfälle Teil 2a: Umweltauswirkungen und ökologischer Fußabdruck
Das Material ist Teil einer umfassenden Darstellung der Bedeutung von Backwarenverlusten mit dem Schwerpunkt „Umweltwirkungen“. Es ist ein Screencast...
Video
Video: Backwarenabfälle Teil 2b: Drei Formen des ökologischen Fußabdrucks
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Backwarenabfälle Teil 2b: Drei Formen des ökologischen Fußabdrucks
Das Material ist Teil einer umfassenden Darstellung der Bedeutung von Backwarenverlusten mit dem Schwerpunkt „Ökologischer Fußabdruck“. Es ist ein...
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3. Karlsruher Symposium Sozialökologische Transformation
News
3. Karlsruher Symposium Sozialökologische Transformation
Vor welche technischen Herausforderungen stellt uns eine sozialverträgliche und nachhaltige Energieversorgung? Welches Potenzial bieten erneuerbare...
Heinrich-Hertz-Schule Karlsruhe
Video: Welternährung: Wie muss die Landwirtschaft der Zukunft aussehen?
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Welternährung: Wie muss die Landwirtschaft der Zukunft aussehen?
Moderne Landwirtschaft ist effizient: Auf der Welt werden so viele Lebensmittel produziert wie nie zuvor. Trotzdem leidet eine Milliarde Menschen...
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Video: Wie funktioniert die EU-Agrarpolitik heute?
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Wie funktioniert die EU-Agrarpolitik heute?
Die gemeinsame Agrarpolitik der EU (GAP) wurde in den vergangenen Jahrzehnten immer wieder reformiert. Christine Chemnitz von der Heinrich-Böll...
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Eine Umwelttechnologin für Wasserversorgung prüft die Wasserqualität
Beruf
Umwelttechnologe für Wasserversorgung (m/w/d)

Umwelttechnologinnen und Umwelttechnologen für Wasserversorgung stellen die nachhaltige Versorgung mit hygienisch einwandfreiem Trinkwasser sicher...

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