Planung der Reinigung und Pflege von Gästezimmern

Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 8: Im Hotel sollen neue Reinigungspläne erstellt werden. Auch mehren sich Haut- und Rückenprobleme bei den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern im Housekeeping. Die Schülerinnen und Schüler planen die Reinigung und Pflege der Räumlichkeiten und Oberflächen, wählen Reinigungs-, Desinfektions- und Pflegemaßnahmen aus und stellen Reinigungslösungen her, berücksichtigen dabei die Aspekte des Umwelt-, Arbeits- und Gesundheitsschutzes und erstellen Blankovorlagen für digitale Checklisten für die Reinigung von Gästezimmern.