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Unterrichtsbaustein: Modul „Beschaffung“ Workshop 3
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Modul „Beschaffung“ Workshop 3
Hier sind alle Materialien, um den dritten Workshop des Moduls „Beschaffung“ des Projekts „Gerechte und nachhaltige Außer-Haus-Angebote gestalten (...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Modul „Speiseplanung und Gästekommunikation“ Workshop 3
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Modul „Speiseplanung und Gästekommunikation“ Workshop 3
Hier sind alle Materialien, um den dritten Workshop des Moduls „Speiseplanung und Gästekommunikation“ des Projekts „Gerechte und nachhaltige Außer-...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Modul „Beschaffung“ Workshop 2
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Modul „Beschaffung“ Workshop 2
Hier sind alle Materialien, um den zweiten Workshop des Moduls „Beschaffung“ des Projekts „Gerechte und nachhaltige Außer-Haus-Angebote gestalten (...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Modul „Beschaffung“ Workshop 1
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Modul „Beschaffung“ Workshop 1
Hier sind alle Materialien, um den ersten Workshop des Moduls „Beschaffung“ des Projekts „Gerechte und nachhaltige Außer-Haus-Angebote gestalten (...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Modul „Speiseplanung und Gästekommunikation“ Workshop 1
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Modul „Speiseplanung und Gästekommunikation“ Workshop 1
Hier sind alle Materialien, um den ersten Workshop des Moduls „Speiseplanung und Gästekommunikation“ des Projekts „Gerechte und nachhaltige Außer-...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsplanung: Beans & Greens – Nachhaltige Lagerung, Konservierung und Zubereitung von Gemüse (Zeitschrift)
Mediathek
Beans & Greens – Nachhaltige Lagerung, Konservierung und Zubereitung von Gemüse (Zeitschrift)
Angesichts globaler Herausforderungen wie Klimawandel und Ernährungssicherheit ist eine Ernährungsumstellung hin zu einer nachhaltigen Ernährung...
Unterrichtsplanung
Unterrichtsbaustein: Modul „Speiseplanung und Gästekommunikation“ Workshop 2
Mediathek
Modul „Speiseplanung und Gästekommunikation“ Workshop 2
Hier sind alle Materialien, um den zweiten Workshop des Moduls „Speiseplanung und Gästekommunikation“ des Projekts „Gerechte und nachhaltige Außer-...
Unterrichtsbaustein
Julia Olesen steht in der Lieferkette und erklärt den Teilnehmenden des Workshops die Aufgabe.
News
Neuer Workshop für Nachhaltigkeit in der Berufsbildung
Mit dem interaktiven Beratungstool können Auszubildende entlang einer Lieferkette die Herausforderungen der Akteure kennenlernen und über...
HubbS-Redaktion
Broschuere: G+ Vollholz – voll fair!? Nachhaltiges Handwerkszeug für Holzberufe
Mediathek
G+ Vollholz – voll fair!? Nachhaltiges Handwerkszeug für Holzberufe
Das didaktische Heft BERUFE GLOBAL – „Vollholz – voll fair!? Nachhaltiges Handwerkszeug für Holzberufe“ richtet sich an Lehrkräfte und Ausbildende....
Broschüre
Unterrichtsbaustein: Modul „Rezepturentwicklung“ Workshop 4
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Modul „Rezepturentwicklung“ Workshop 4
Hier sind alle Materialien, um den vierten Workshop des Moduls „Rezepturentwicklung“ des Projekts „Gerechte und nachhaltige Außer-Haus-Angebote...
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Unterrichtsbaustein: Modul „Rezepturentwicklung“ Workshop 3
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Modul „Rezepturentwicklung“ Workshop 3
Hier sind alle Materialien, um den dritten Workshop des Moduls „Rezepturentwicklung“ des Projekts „Gerechte und nachhaltige Außer-Haus-Angebote...
Unterrichtsbaustein
Broschuere: Nachhaltigkeit in der Milchtechnologie: Pädagogisches Begleitheft
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Nachhaltigkeit in der Milchtechnologie: Pädagogisches Begleitheft
Die Datei enthält ein pädagogisches Begleitheft zu den Lehr-Lern-Module aus dem Modellversuch NaMiTec (Nachhaltigkeit in der Milchtechnologie). Das...
Broschüre
Unterrichtsbaustein: Modul „Lebensmittelabfallvermeidung und Partizipation der Mitarbeitenden“ Workshop 4
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Modul „Lebensmittelabfallvermeidung und Partizipation der Mitarbeitenden“ Workshop 4
Hier sind alle Materialien, um den vierten Workshop des Moduls „Lebensmittelabfallvermeidung und Partizipation der Mitarbeitenden“ des Projekts „...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Modul „Rezepturentwicklung“ Workshop 1
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Modul „Rezepturentwicklung“ Workshop 1
Hier sind alle Materialien, um den ersten Workshop des Moduls „Rezepturentwicklung“ des Projekts „Gerechte und nachhaltige Außer-Haus-Angebote...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Modul „Lebensmittelabfallvermeidung und Partizipation der Mitarbeitenden“ Workshop 3
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Modul „Lebensmittelabfallvermeidung und Partizipation der Mitarbeitenden“ Workshop 3
Hier sind alle Materialien, um den dritten Workshop des Moduls „Lebensmittelabfallvermeidung und Partizipation der Mitarbeitenden“ des Projekts „...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Modul „Rezepturentwicklung“ Workshop 2
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Modul „Rezepturentwicklung“ Workshop 2
Hier sind alle Materialien, um den zweiten Workshop des Moduls „Rezepturentwicklung“ des Projekts „Gerechte und nachhaltige Außer-Haus-Angebote...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Modul „Lebensmittelabfallvermeidung und Partizipation der Mitarbeitenden“ Workshop 1
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Modul „Lebensmittelabfallvermeidung und Partizipation der Mitarbeitenden“ Workshop 1
Hier sind alle Materialien, um den ersten Workshop des Moduls „Lebensmittelabfallvermeidung und Partizipation der Mitarbeitenden“ des Projekts „...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Modul „Lebensmittelabfallvermeidung und Partizipation der Mitarbeitenden“ Workshop 2
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Modul „Lebensmittelabfallvermeidung und Partizipation der Mitarbeitenden“ Workshop 2
Hier sind alle Materialien, um den zweiten Workshop des Moduls „Lebensmittelabfallvermeidung und Partizipation der Mitarbeitenden“ des Projekts „...
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