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Unterrichtsplanung: Herstellung von Cremespeisen
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Herstellung von Cremespeisen
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 10: Die Auszubildenden bekommen die Aufgabe, saisonale Dessertkarten mit dem Schwerpunkt
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Nachhaltige Moornutzung: Moore schützen und nutzen – geht das?
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Nachhaltige Moornutzung: Moore schützen und nutzen – geht das?
Wie kann man Moore einerseits schützen und andererseits nutzen? Um die „Nachhaltige Moornutzung“ geht es in dem vorliegenden Unterrichtsbaustein für
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: BBNE für Destillateur/innen - Impulspapier
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BBNE für Destillateur/innen - Impulspapier
Impulspapier mit Vorschlägen für Themen und Kompetenzen zur Standardberufsbildposition "Umweltschutz und Nachhaltigkeit". Es wird angenommen, dass die
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Unterrichtsbaustein: BBNE für Hotelfachleute - Impulspapier
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BBNE für Hotelfachleute - Impulspapier
Impulspapier mit Vorschlägen für Themen und Kompetenzen zur Standardberufsbildposition "Umweltschutz und Nachhaltigkeit". Es wird angenommen, dass die
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Unterrichtsbaustein: BBNE für Köch/innen - Impulspapier
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BBNE für Köch/innen - Impulspapier
Impulspapier mit Vorschlägen für Themen und Kompetenzen zur Standardberufsbildposition "Umweltschutz und Nachhaltigkeit". Es wird angenommen, dass die
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: BBNE für Weintechnolog/innen - Impulspapier
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BBNE für Weintechnolog/innen - Impulspapier
Impulspapier mit Vorschlägen für Themen und Kompetenzen zur Standardberufsbildposition "Umweltschutz und Nachhaltigkeit". Es wird angenommen, dass die
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Unterrichtsbaustein: BBNE für Bäcker/innen - Impulspapier
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BBNE für Bäcker/innen - Impulspapier
Impulspapier mit Vorschlägen für Themen und Kompetenzen zur Standardberufsbildposition "Umweltschutz und Nachhaltigkeit". Es wird angenommen, dass die
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: BBNE für Fachkräfte für Gastronomie - Restaurantservice - Impulspapier
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BBNE für Fachkräfte für Gastronomie - Restaurantservice - Impulspapier
Impulspapier mit Vorschlägen für Themen und Kompetenzen zur Standardberufsbildposition "Umweltschutz und Nachhaltigkeit". Es wird angenommen, dass die
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Unterrichtsbaustein: BBNE für Fachkräfte für Gastronomie - Systemgastronomie - Impulspapier
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BBNE für Fachkräfte für Gastronomie - Systemgastronomie - Impulspapier
Impulspapier mit Vorschlägen für Themen und Kompetenzen zur Standardberufsbildposition "Umweltschutz und Nachhaltigkeit". Es wird angenommen, dass die
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Unterrichtsbaustein: BBNE für Fachkräfte für Lebensmitteltechnik - Impulspapier
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BBNE für Fachkräfte für Lebensmitteltechnik - Impulspapier
Impulspapier mit Vorschlägen für Themen und Kompetenzen zur Standardberufsbildposition "Umweltschutz und Nachhaltigkeit". Es wird angenommen, dass die
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Unterrichtsbaustein: BBNE für Fachkräfte Küche - Impulspapier
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BBNE für Fachkräfte Küche - Impulspapier
Impulspapier mit Vorschlägen für Themen und Kompetenzen zur Standardberufsbildposition "Umweltschutz und Nachhaltigkeit". Es wird angenommen, dass die
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Unterrichtsbaustein: BBNE für Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie - Impulspapier
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BBNE für Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie - Impulspapier
Impulspapier mit Vorschlägen für Themen und Kompetenzen zur Standardberufsbildposition "Umweltschutz und Nachhaltigkeit". Es wird angenommen, dass die
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Unterrichtsbaustein: BBNE für Fachleute für Systemgastronomie - Impulspapier
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BBNE für Fachleute für Systemgastronomie - Impulspapier
Impulspapier mit Vorschlägen für Themen und Kompetenzen zur Standardberufsbildposition "Umweltschutz und Nachhaltigkeit". Es wird angenommen, dass die
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Unterrichtsbaustein: BBNE für Kaufleute im Einzelhandel - Impulspapier
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BBNE für Kaufleute im Einzelhandel - Impulspapier
Impulspapier mit Vorschlägen für Themen und Kompetenzen zur Standardberufsbildposition "Umweltschutz und Nachhaltigkeit". Es wird angenommen, dass die
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Unterrichtsbaustein: BBNE für Konditor/innen - Impulspapier
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BBNE für Konditor/innen - Impulspapier
Impulspapier mit Vorschlägen für Themen und Kompetenzen zur Standardberufsbildposition "Umweltschutz und Nachhaltigkeit". Es wird angenommen, dass die
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Unterrichtsbaustein: BBNE für Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk - Bäckerei - Impulspapier
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BBNE für Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk - Bäckerei - Impulspapier
Impulspapier mit Vorschlägen für Themen und Kompetenzen zur Standardberufsbildposition "Umweltschutz und Nachhaltigkeit". Es wird angenommen, dass die
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Unterrichtsbaustein: BBNE für Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk - Konditorei - Impulspapier
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BBNE für Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk - Konditorei - Impulspapier
Impulspapier mit Vorschlägen für Themen und Kompetenzen zur Standardberufsbildposition "Umweltschutz und Nachhaltigkeit". Es wird angenommen, dass die
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Unterrichtsbaustein: Modul „Rezepturentwicklung“ Workshop 2
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Modul „Rezepturentwicklung“ Workshop 2
Hier sind alle Materialien, um den zweiten Workshop des Moduls „Rezepturentwicklung“ des Projekts „Gerechte und nachhaltige Außer-Haus-Angebote
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