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Wertschöpfungsprozesse erfolgsorientiert steuern: Zielanalyse (DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, die betriebliche Kosten- und Leistungsrechnung durchzuführen und mithilfe der Ergebnisse...
Unterrichtsplanung
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Besondere Verkaufssituationen bewältigen: Zielanalyse (PDF)
Die Datei enthält eine Zielanalyse zum Lernfeld 6 mit vierzehn Lernsituationen: Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, besondere...
Unterrichtsplanung
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Besondere Verkaufssituationen bewältigen: Zielanalyse (DOCX)
Die Datei enthält eine Zielanalyse zum Lernfeld 6 mit vierzehn Lernsituationen: Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, besondere...
Unterrichtsplanung
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Leittext „Von der Traube zum Wein“ Teil 1 (Mostbereitung)
In diesem Leittext sollen die Auszubildenden die relevanten kellerwirtschaftlichen Verfahren für die deutsche Weinherstellung kennenlernen und die...
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Leittext „Von der Traube zum Wein“ Teil 2 (von der Mostbehandlung zum Wein)
In diesem Leittext sollen die Auszubildenden die relevanten kellerwirtschaftlichen Verfahren für die deutsche Weinherstellung kennenlernen und die...
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Leittext „Von der Traube zum Wein“ Teil 4 (Rotweinbereitung vom Gärende bis zum Wein)
In diesem Leittext sollen die Auszubildenden die relevanten kellerwirtschaftlichen Verfahren für die deutsche Weinherstellung kennenlernen und die...
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Unternehmensprofil – Lernfeld 3 (DOCX)
Die Datei enthält das Unternehmensprofil der „WerkFa OHG“ für das Lernfeld 3 (1. Ausbildungsjahr). Das Unternehmensprofil zur Zielanalyse definiert...
Unterrichtsbaustein
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Unternehmensprofil – Lernfeld 3 (PDF, barrierefrei)
Die Datei enthält das Unternehmensprofil der „WerkFa OHG“ für das Lernfeld 3 (1. Ausbildungsjahr). Das Unternehmensprofil zur Zielanalyse definiert...
Unterrichtsbaustein
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Leittext „Von der Traube zum Wein“ Teil 3 (Rotweinbereitung von der Ernte bis zum Gärende)
In diesem Leittext sollen die Auszubildenen die relevanten kellerwirtschaftlichen Verfahren für die deutsche Weinherstellung kennenlernen und die...
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Reinigung und Desinfektion des Gastraumes
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 4: Der Restaurantleiter beauftragt die Auszubildenden, die Reinigung und Desinfektion des...
Unterrichtsplanung
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Mein Erklärvideo zur Abfahrkontrolle (DOCX)
Es handelt sich um einen kombinierten Leistungsnachweis zur Berufssprache Deutsch für den Ausbildungsberuf Berufskraftfahrer (m/w/d) zum Lernfeld 6 „...
Lernkontrolle
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Mein Erklärvideo zur Abfahrkontrolle (PDF)
Es handelt sich um einen kombinierten Leistungsnachweis zur Berufssprache Deutsch für den Ausbildungsberuf Berufskraftfahrer (m/w/d) zum Lernfeld 6 „...
Lernkontrolle
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Wann erledige ich was? Wir entscheiden begründet! (DOCX)
Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für den Ausbildungsberuf Kaufmann für Büromanagement (m/w/d) aus dem Lernfeld 2 „...
Unterrichtsplanung
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Wann erledige ich was? Wir entscheiden begründet! (PDF)
Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für den Ausbildungsberuf Kaufmann für Büromanagement (m/w/d) aus dem Lernfeld 2 „...
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Das Restaurant vorbereiten und in Szene setzen
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 4: Der Restaurantleiter bittet darum, den Gastraum für verschiedene Anlässe vorzubereiten und...
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Wir nehmen Stellung zu einem Angebot des Lieferanten (DOCX)
Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für den Ausbildungsberuf Kaufmann für Büromanagement (m/w/d) aus dem Lernfeld 4 „...
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Wir nehmen Stellung zu einem Angebot des Lieferanten (PDF)
Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für den Ausbildungsberuf Kaufmann für Büromanagement (m/w/d) aus dem Lernfeld 4 „...
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Klimakompetenzen für Industriemechaniker/innen
Diese Übersicht zielt darauf ab, die schulische Curriculumsentwicklung des Ausbildungsberufes Industriemechanikerin/ Industriemechaniker in den...
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