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Zielanalyse Lernfeld 11 - Speiseeis und Backwaren herstellen und Desserts anrichten (PDF, barrierefrei)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 11 (3. Ausbildungsjahr, Koch/Köchin). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur Übertragung der
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
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Berufsfachschule Ernährung und Gesundheit: Profil Ernährung und Gastronomie (ZIP-Datei)
Die vorliegende Handreichung ist als Ergänzung zu den bereits bestehenden Handreichungen für den Lernfeldunterricht der zweijährigen Berufsfachschule
Handreichung
Ländermaterial
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Berufsfachschule Hauswirtschaft und Ernährung: Kompetenzorientierung im Lernfeld (ZIP-Datei)
Die vorliegende Handreichung ist als Ergänzung zu den bereits bestehenden Handreichungen für das Profil Hauswirtschaft und Ernährung der zweijährigen
Handreichung
Ländermaterial
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Antrag in der privaten Krankenversicherung annehmen: Aufgaben und Material
In dieser Unterrichtssequenz für den Tablet-Einsatz informieren sich die Lernenden über die Risikobeurteilung in der privaten Krankenversicherung
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Mediathek
Experimente mit Rotkohl
Dieser Unterrichtsbaustein ermöglicht Schülern der Sekundarstufe II die experimentelle Erforschung der Bestandteile von Biomembranen. Am Beispiel von
Unterrichtsbaustein
Mediathek
Wie entsteht Geld? – Teil III: Zentralbankgeld (Unterrichtsvorlage zum Erklärfilm)
Im Euroraum ist der Euro die gemeinsame Währung. Die Euro-Banknoten und -münzen sind das gesetzliche Zahlungsmittel. Nur die Zentralbanken – in
Arbeitsblatt
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Regenerative und konventionelle Baustoffe im Vergleich (PDF)
Die Datei beinhaltet eine Unterrichtseinheit von 4 x 90min zu regenerativen und konventionellen Baustoffen im Vergleich. Dabei wird besonders auf die
Arbeitsblatt
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Regenerative und konventionelle Baustoffe im Vergleich (DOCX)
Die Datei beinhaltet eine Unterrichtseinheit von 4 x 90min zu regenerativen und konventionellen Baustoffen im Vergleich. Dabei wird besonders auf die
Arbeitsblatt
Mediathek
Fake-News erkennen
In dieser Unterrichtseinheit erörtern Ihre Schülerinnen und Schüler die Gefahren, die von Desinformationen ausgehen, und lernen am Beispiel der
Arbeitsblatt
Mediathek
Modul 4 | Psychische Gesundheit - Positive Visionen | Ablaufplan
Der Ablaufplan strukturiert eine 90-minütige Unterrichtseinheit, die sich auf positive Zukunftsvisionen und die Stärkung der psychischen Resilienz
Unterrichtsplanung
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Hungerrevolten wegen Biosprit?
Diese Unterrichtseinheit greift ein höchst aktuelles und kontroverses Thema auf und bearbeitet es grundlegend, umfassend und handlungsorientiert sowie
Unterrichtsbaustein
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Zielanalyse Lernfeld 11 - Managementaufgaben im Housekeeping durchführen (DOCX)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 11 (3. Ausbildungsjahr, Hotelfachmann/Hotelfachfrau). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Mediathek
Zielanalyse Lernfeld 11 - Managementaufgaben im Housekeeping durchführen (PDF, barrierefrei)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 11 (3. Ausbildungsjahr, Hotelfachmann/Hotelfachfrau). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Mediathek
Zielanalyse Lernfeld 11 - Speiseeis und Backwaren herstellen und Desserts anrichten (DOCX)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 11 (3. Ausbildungsjahr, Koch/Köchin). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur Übertragung der
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Mediathek
Zielanalyse Lernfeld 12 - Speisenangebote für Veranstaltungen gastorientiert planen (DOCX)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 12 (3. Ausbildungsjahr, Koch/Köchin). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur Übertragung der
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Mediathek
Zielanalyse Lernfeld 12 - Speisenangebote für Veranstaltungen gastorientiert planen (PDF, barrierefrei)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 12 (3. Ausbildungsjahr, Koch/Köchin). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur Übertragung der
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Mediathek
Zielanalyse Lernfeld 13 - Buffets mit Fisch und Meeresfrüchten herstellen und präsentieren (DOCX)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 13 (3. Ausbildungsjahr, Koch/Köchin). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur Übertragung der
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Mediathek
Zielanalyse Lernfeld 14 - Eine Aktionswoche organisieren und betriebswirtschaftlich beurteilen (DOCX)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 14 (3. Ausbildungsjahr, Koch/Köchin). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur Übertragung der
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
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