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Unterrichtsplanung: Herstellung von Cremespeisen
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Herstellung von Cremespeisen
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 10: Die Auszubildenden bekommen die Aufgabe, saisonale Dessertkarten mit dem Schwerpunkt
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Video: Hotelkaufmann/-frau
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Hotelkaufmann/-frau
Hotelkaufleute sorgen für einen reibungslosen Geschäftsablauf und koordinieren dazu die verschiedenen Abteilungen eines Hotels wie Restaurant, Küche
Video
Arbeitsblatt: Zu viele Einzelfälle! Gesellschaftlicher Umgang mit Rechtem Terror
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Zu viele Einzelfälle! Gesellschaftlicher Umgang mit Rechtem Terror
Die Anschlags- und Mordserie des sogenannten Nationalsozialistischen Untergrunds (NSU) ist für Menschen, die von Rassismen und Antisemitismus
Arbeitsblatt
Handreichung: Ausbildung gestalten: Hotelfachmann/frau und Kaufmann/frau für Hotelmanagement
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Ausbildung gestalten: Hotelfachmann/frau und Kaufmann/frau für Hotelmanagement
Die Umsetzungshilfe erläutert die modernisierten Ausbildungsinhalte für die Hotelberufe sowie die neue Prüfungsstruktur und gibt Praxisbeispiele und
Handreichung
Unterrichtsplanung: Bettungsquerschnitt errichten (DOCX)
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Bettungsquerschnitt errichten (DOCX)
Die Datei enthält die Lernsituation 10.2 zum Lernfeld 10 des neuen Rahmenlehrplans (gültig ab 2026) für die Berufe Gleisbauer (m/w/d) und
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Bettungsquerschnitt errichten (PDF)
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Bettungsquerschnitt errichten (PDF)
Die Datei enthält die Lernsituation 10.2 zum Lernfeld 10 des neuen Rahmenlehrplans (gültig ab 2026) für die Berufe Gleisbauer (m/w/d) und
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Rezepte aufs Ohr: Audiorezepte im Unterricht
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Rezepte aufs Ohr: Audiorezepte im Unterricht
In diesem Unterrichtsprojekt lernen Schülerinnen und Schüler einfache Gerichte nach Rezept zuzubereiten und sie erstellen dazu eine digitale Hör
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsplanung: Schwellen verlegen (DOCX)
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Schwellen verlegen (DOCX)
Die Datei enthält die Lernsituation 10.3 zum Lernfeld 10 des neuen Rahmenlehrplans (gültig ab 2026) für die Berufe Gleisbauer (m/w/d) und
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Schwellen verlegen (PDF)
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Schwellen verlegen (PDF)
Die Datei enthält die Lernsituation 10.3 zum Lernfeld 10 des neuen Rahmenlehrplans (gültig ab 2026) für die Berufe Gleisbauer (m/w/d) und
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Viskose Reibung
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Viskose Reibung
In der folgenden Animation siehst du eine Kugel, die in einer Flüssigkeit ruht. Alle folgenden Aussagen treffen nämlich nur für eine Kugel und nicht
Unterrichtsbaustein
Handreichung: Ausbildung gestalten: Bankkaufleute
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Ausbildung gestalten: Bankkaufleute
In dieser Handreichung werden die Ergebnisse der Neuordnung des Ausbildungsberufs Bankkaufmann/frau und die damit verbundenen Ziele und Hintergründe
Handreichung
Handreichung: Ausbildung gestalten: Maßschneider/in
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Ausbildung gestalten: Maßschneider/in
Diese Broschüre erläutert die Ergebnisse der Neuordnung vom Beruf Maßschneider/in und die damit verbundenen Ziele und Hintergründe. Die
Handreichung
Video: Baustoffprüfer/in
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Baustoffprüfer/in
Baustoffprüfer/innen kontrollieren die Herstellung von Baustoffen und die Eigenschaften und Verwendbarkeit von Böden, Fels und Recyclingmaterialien
Video
Handreichung: Backwarenabfälle: Handlungsoptionen zur Reduktion von Retouren und Abfällen Didaktische Handreichung (Handouts)
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Backwarenabfälle: Handlungsoptionen zur Reduktion von Retouren und Abfällen Didaktische Handreichung (Handouts)
Das Material ist Teil einer umfassenden Darstellung der Bedeutung von Backwarenverlusten mit dem Schwerpunkt „Handlungsoptionen“. Themen sind die
Handreichung
Handreichung: Krieg und Menschenrechte (pädagogische Handreichung)
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Krieg und Menschenrechte (pädagogische Handreichung)
Diese pädagogische Handreichung soll zur Menschenrechtserziehung beitragen. Sie ist in der schulischen Bildung vor allem für den Geschichtsunterricht
Handreichung
Unterrichtsplanung: Schienen montieren und Oberbau fertigstellen (DOCX)
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Schienen montieren und Oberbau fertigstellen (DOCX)
Die Datei enthält die Lernsituation 10.4 zum Lernfeld 10 des neuen Rahmenlehrplans (gültig ab 2026) für die Berufe Gleisbauer (m/w/d) und
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Schienen montieren und Oberbau fertigstellen (PDF)
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Schienen montieren und Oberbau fertigstellen (PDF)
Die Datei enthält die Lernsituation 10.4 zum Lernfeld 10 des neuen Rahmenlehrplans (gültig ab 2026) für die Berufe Gleisbauer (m/w/d) und
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Handreichung "Kritische Auseinandersetzung mit Antisemitismus"
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Handreichung "Kritische Auseinandersetzung mit Antisemitismus"
Die Broschüre "Kritische Auseinandersetzung mit Antisemitismus", die erste Ausgabe der Reihe "Gekonnt Handeln", ist eine methodische Handreichung für
Unterrichtsbaustein, Handbuch

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