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Leittext „Beschaffung und Haltung von Mastschweinen“
Die ersten Mastwochen sind mitentscheidend für den wirtschaftlichen Erfolg in der Schweinemast. Eine gezielte Auswahl der zur Mast geeigneten Tiere
Unterrichtsbaustein
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Alternative Schweinehaltung: Bauliche Grundlagen für die Praxis
Auf Grundlage von Praxiserfahrungen sollen mit dieser Broschüre die Planungsgrundlagen für den Stallbau und für Arbeitsprozesse in der alternativen
Broschüre
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Leittext „Tierschutzgerechter Umgang mit Mastschweinen“
Jede Tierhalterin und jeder Tierhalter hat im Rahmen der betrieblichen Eigenkontrolle unter anderem sicherzustellen, dass die von ihm gehaltenen
Unterrichtsbaustein
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Stationen eines Schweinelebens
Das Dokument gibt einen Überblick über die Stationen in der Schweinhaltung. Die verständlich geschriebenen Texte sind mit Fotos angereichert
Text
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Schautafel Schweinehaltung: Wartestall
Es handelt sich um eine übersichtliche Schautafel mit ansprechenden Bildern sowie einfachen, verständlichen Texten: Warten auf die Geburt. Nach der
Text
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Schautafel Schweinehaltung: Ferkalaufzuchtstall
Es handelt sich um eine übersichtliche Schautafel mit ansprechenden Bildern sowie einfachen, verständlichen Texten: Ein Ferkel wird selbstständig. In
Text
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Schautafel Schweinehaltung: Abferkelbuchten
Es handelt sich um eine übersichtliche Schautafel mit ansprechenden Bildern sowie einfachen, verständlichen Texten: Ferkel säugen – mit Schutzkorb
Text
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Schautafel Schweinehaltung: Deckzentrum
Es handelt sich um eine übersichtliche Schautafel mit ansprechenden Bildern sowie einfachen, verständlichen Texten: Eine Sau wird trächtig. Im
Text
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Schautafel Schweinehaltung: Biogas
Es handelt sich um eine übersichtliche Schautafel mit ansprechenden Bildern sowie einfachen, verständlichen Texten: Biogas – wie aus Gülle und Mist
Text
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Stallbautipps für die alternative Sauenhaltung
Der Kurzfilm gibt Einblick in die ökologische Sauenhaltung im Landwirtschaftlichen Bildungszentrum Echem. Im LBZ-Sauenstall werden 30 Sauen nach
Video
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Leittext „Ferkelaufzucht“
Voraussetzungen für gute Leistungen in der Schweinemast bzw. Jungsauenaufzucht sind optimale Haltung, Fütterung und Tiergesundheit bei den Saug- und
Unterrichtsbaustein
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Leittext „Aufzucht von Zuchtläufern und Jungsauen“
Zuchtläufer- bzw. Jungsauenvermehrung wird zunehmend in spezialisierten Vermehrungsbetrieben durchgeführt. Die Vermehrung umfasst dabei in der Regel
Unterrichtsbaustein
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Fruchtfolgeplanung im ökologischen Landbau
Wie gestalte ich eine gute Fruchtfolge im Ökolandbau? Eine klug durchdachte Fruchtfolgegestaltung rückt mehr und mehr in den Fokus der Landwirtschaft
Unterrichtsbaustein
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Ökologische Ferkelerzeugung
Mit dem Unterrichtsbaustein „Ökologische Ferkelerzeugung – Wie können Ferkel in Freilaufbuchten mit Auslauf nach draußen erfolgreich aufgezogen werden
Unterrichtsbaustein
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Hotelberufe: Rezepte
Die Datei enthält ein Muster für Arbeitsblatt mit Rezepten für Speisen.
Arbeitsblatt
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Küchenberufe: Rezepte
Die Datei enthält ein Muster für Arbeitsblatt mit Rezepten für Speisen.
Arbeitsblatt
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Rollenkarten: Landwirt und Verbraucher
Die 28 Rollenkarten nehmen die Positionen verschiedener Landwirte und Verbraucher ein und können beispielsweise als Grundlage für Diskussionen im
Sonstiges
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Gastronomieberufe: Rezepte
Die Datei enthält ein Muster für Arbeitsblatt mit Rezepten für Speisen.
Arbeitsblatt
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