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Arbeitsblatt: Angaben auf Lebensmittelverpackung
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Angaben auf Lebensmittelverpackung
Auf Lebensmittelverpackungen gibt es jede Menge Angaben, Texte und Tabellen. Was bedeuten diese Angaben? Was sagen sie über das Produkt aus? Die
Arbeitsblatt
Webseite: DigCompEduObserve: Gastronomie und Hotellerie
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DigCompEduObserve: Gastronomie und Hotellerie
Kokon ist ein Verbundprojekt aus dem Kompetenzverbund lernen:digital, welches sich mit digitaler Schul- und Unterrichtsentwicklung in
Webseite
Video: A Day in the Life of Rikardu | #ChooseYourFuture (Malta)
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A Day in the Life of Rikardu | #ChooseYourFuture (Malta)
What can a day in the life of people from different European countries look like? In these country-based short videos, discover what the EU does for
Video
Video: A Day in the Life of Tamas | #ChooseYourFuture (Hungary)
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A Day in the Life of Tamas | #ChooseYourFuture (Hungary)
What can a day in the life of people from different European countries look like? In these country-based short videos, discover what the EU does for
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Unterrichtsbaustein: 8.1 Speisekarte Fisch
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8.1 Speisekarte Fisch
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: ein Beispiel für eine Speisekarte zu Fisch.
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsbaustein: Braucht freier Wettbewerb Regeln?
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Braucht freier Wettbewerb Regeln?
Vegane Burger oder Insektenpatties statt klassischer Burger aus Rind: ein Trend, der vor allem den großen Fast-Food-Ketten schwer zusetzen könnte
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: 12.1 Das Verkaufsgespräch: Anleitung
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12.1 Das Verkaufsgespräch: Anleitung
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Informationsblatt zum Verkaufsgespräch enthält eine Anleitung für
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsbaustein: Betriebsprofil Lernfeld 11 (DOCX)
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Betriebsprofil Lernfeld 11 (DOCX)
Die Datei enthält das Betriebsprofil des Restaurantkonzepts „BLS-Homely Gastronomie“ der „furniture AG“ für das Lernfeld 11 (3. Ausbildungsjahr
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsbaustein: Betriebsprofil Lernfeld 11 (PDF, barrierefrei)
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Betriebsprofil Lernfeld 11 (PDF, barrierefrei)
Die Datei enthält das Betriebsprofil des Restaurantkonzepts „BLS-Homely Gastronomie“ der „furniture AG“ für das Lernfeld 11 (3. Ausbildungsjahr
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Unterrichtsbaustein: Betriebsprofil Lernfeld 12 (DOCX)
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Betriebsprofil Lernfeld 12 (DOCX)
Die Datei enthält das Betriebsprofil des Restaurantkonzepts „Hamborgari GmbH“ in der Systemgastronomie für das Lernfeld 12 (3. Ausbildungsjahr
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Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Betriebsprofil Lernfeld 12 (PDF, barrierefrei)
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Betriebsprofil Lernfeld 12 (PDF, barrierefrei)
Die Datei enthält das Betriebsprofil des Restaurantkonzepts „Hamborgari GmbH“ in der Systemgastronomie für das Lernfeld 12 (3. Ausbildungsjahr
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Test: Koch/ Köchin: Abschlussprüfung: Technologie (Probeklausur)
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Koch/ Köchin: Abschlussprüfung: Technologie (Probeklausur)
Die Aufgaben dieser Übungsklausur orientieren sich am IHK-Prüfungskatalog und ähneln den Aufgaben, die in der „richtigen“ Prüfung gestellt werden
Test
Veranschaulichung: Begleitmaterial zum Planspielunterricht: Rollen- und Institutionskarten zur Multiperspektivierung im digital gestützten Wirtschaftsunterricht
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Begleitmaterial zum Planspielunterricht: Rollen- und Institutionskarten zur Multiperspektivierung im digital gestützten Wirtschaftsunterricht
Das vorliegende Unterrichtsmaterial ist ein Kartenset zur Multiperspektivierung im (digital gestützten) Planspielunterricht der ökonomischen und
Veranschaulichung
Unterrichtsbaustein: Kompetenzbereich 1: Die Rolle des Mitarbeiters in der Arbeitswelt aktiv ausüben: Advance Organizer (PPTX)
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Kompetenzbereich 1: Die Rolle des Mitarbeiters in der Arbeitswelt aktiv ausüben: Advance Organizer (PPTX)
Die Übersicht zeigt, welche Rahmenbedingungen es für die duale Berufsausbildung gibt und wie die Schülerinnen und Schüler ihre Berufsausbildung und
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Kompetenzbereich 1: Die Rolle des Mitarbeiters in der Arbeitswelt aktiv ausüben: Advance Organizer (PDF)
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Kompetenzbereich 1: Die Rolle des Mitarbeiters in der Arbeitswelt aktiv ausüben: Advance Organizer (PDF)
Die Übersicht zeigt, welche Rahmenbedingungen es für die duale Berufsausbildung gibt und wie die Schülerinnen und Schüler ihre Berufsausbildung und
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsplanung: Kompetenzbereich 1: Die Rolle des Mitarbeiters in der Arbeitswelt aktiv ausüben: Zielanalyse Wirtschaftskompetenz (PDF)
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Kompetenzbereich 1: Die Rolle des Mitarbeiters in der Arbeitswelt aktiv ausüben: Zielanalyse Wirtschaftskompetenz (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, ihre Berufsausbildung und berufliche Tätigkeit unter Berücksichtigung wesentlicher Rechts-
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Kompetenzbereich 1: Die Rolle des Mitarbeiters in der Arbeitswelt aktiv ausüben: Zielanalyse Wirtschaftskompetenz (DOCX)
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Kompetenzbereich 1: Die Rolle des Mitarbeiters in der Arbeitswelt aktiv ausüben: Zielanalyse Wirtschaftskompetenz (DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, ihre Berufsausbildung und berufliche Tätigkeit unter Berücksichtigung wesentlicher Rechts-
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsbaustein: Kompetenzbereich 2: Als Konsument rechtliche Bestimmungen in Alltagssituationen anwenden: Advance Organizer (PPTX)
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Kompetenzbereich 2: Als Konsument rechtliche Bestimmungen in Alltagssituationen anwenden: Advance Organizer (PPTX)
Die Übersicht zeigt verschiedene rechtliche Bestimmungen auf, welche die Schülerinnen und Schüler kennen sollten, um sie Verbraucherinnen und
Unterrichtsbaustein
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