Betriebsprofil Lernfeld 13: Buffets mit Fisch und Meeresfrüchten herstellen und präsentieren (PDF, barrierefrei)

Unterrichtsbaustein: Betriebsprofil Lernfeld 13: Buffets mit Fisch und Meeresfrüchten herstellen und präsentieren (PDF, barrierefrei)
Betriebsprofile definieren den Handlungsrahmen, innerhalb dessen die Schülerinnen und Schüler in einem Lernfeld agieren. Sie geben den situativen und fachlichen Fokus vor, an dem sich das Handeln in den Lernsituationen ausrichtet.
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Nutzungsrechte
CC BY-NC
Vervielfältigung und Verbreitung erlaubt. Namensnennung erforderlich. Keine Nutzung für kommerzielle Zwecke.
Herkunftsnachweis
"Betriebsprofil Lernfeld 13: Buffets mit Fisch und Meeresfrüchten herstellen und präsentieren (PDF, barrierefrei)" von Zentrum für Schulqualität und Lehrerbildung (ZSL) des Landes Baden-Württemberg, lizenziert unter CC BY-NC 4.0
Original-URL
/sodix/proxy-file/14722/0
vom jeweiligen Landesinstitut qualitätsgeprüft
Ländermaterial
Lernressource Unterrichtsbaustein
Lizenz CC BY-NC 4.0
Zusätzliche Lizenzinformationen Bitte beachten Sie eventuell abweichende Lizenzangaben bei den eingebundenen Bildern und anderen Dateien.
Beruf
Lernfelder 13
Sprache Deutsch
Bundesland Baden-Württemberg
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