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Unterrichtsbaustein: 13.1 Umgang mit Gästefeedback
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13.1 Umgang mit Gästefeedback
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Gastroberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zum Umgang mit Gästefeedback. Die
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Unterrichtsbaustein: 13.1 Wertschätzende Kommunikation
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13.1 Wertschätzende Kommunikation
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Gastroberufe: Der Informationstext zu wertschätzender Kommunikation erklärt
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Unterrichtsbaustein: 14.1 Die Angebotskarte: Visitenkarte eines Gastronomiebetriebes
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14.1 Die Angebotskarte: Visitenkarte eines Gastronomiebetriebes
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zur Erstellung von Angebotskarten
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Unterrichtsbaustein: 14.1 To-Do-Liste: Rezept und Arbeitsablaufplan
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14.1 To-Do-Liste: Rezept und Arbeitsablaufplan
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält eine Aufgabe zur Erstellung einer To-Do
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Unterrichtsbaustein: 3.3 Rezepte für Salate und Dressings
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3.3 Rezepte für Salate und Dressings
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe mit Anleitungen und
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Unterrichtsbaustein: 3.4 Schnittarten von Gemüse (Lösung)
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3.4 Schnittarten von Gemüse (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „3.4 Schnittarten von Gemüse“.
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Unterrichtsbaustein: 4.5.1 Bewertungsbogen Grundgedeck
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4.5.1 Bewertungsbogen Grundgedeck
Es handelt sich um eine Vorlage für einen Bewertungsbogen zum Thema Grundgedeck für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und
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Unterrichtsbaustein: 4.5.1 Grundgedeck
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4.5.1 Grundgedeck
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe: Für die Vorbereitung des
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Unterrichtsbaustein: 4.5.3 Menügedecke und Gläsererstellung
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4.5.3 Menügedecke und Gläsererstellung
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe: Das Arbeitsblatt
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Unterrichtsbaustein: 4.6 Reinigung und Pflege im Restaurant
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4.6 Reinigung und Pflege im Restaurant
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe: Das Arbeitsblatt zum
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Unterrichtsbaustein: 6.1 Arbeiten am Hotelempfang
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6.1 Arbeiten am Hotelempfang
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt zum Thema Arbeiten am Hotelempfang enthält drei
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Unterrichtsbaustein: 8.2 Wildfang oder Aquakultur (einfache Sprache)
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8.2 Wildfang oder Aquakultur (einfache Sprache)
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt informiert in einfacher Sprache über die
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Unterrichtsbaustein: 9.2 Erstellen einer Rechnung
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9.2 Erstellen einer Rechnung
Es handelt sich um eine Lernsituation für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Die Firma X-Stahlbau lädt ihre Mitarbeitenden anlässlich des 25
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Unterrichtsbaustein: 9.2 Erstellen einer Rechnung: Angaben auf der Rechnung
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9.2 Erstellen einer Rechnung: Angaben auf der Rechnung
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Die Datei enthält ein Arbeitsblatt und ein Lösungsblatt. Die
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsbaustein: Automobil-Branche als (Diesel-)Motor der deutschen Wirtschaft?
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Automobil-Branche als (Diesel-)Motor der deutschen Wirtschaft?
In der Lernsituation 11.2 analysieren die Schülerinnen und Schüler die wirtschaftliche Situation der Automobilbranche im Hinblick auf den anstehenden
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsplanung: Eine Frequenzweiche aufbauen, analysieren und prüfen (DOCX)
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Eine Frequenzweiche aufbauen, analysieren und prüfen (DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler analysieren den Aufbau einer Frequenzweiche und ordnen die einzelnen Baugruppen anhand deren Frequenzgangs den
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Eine Frequenzweiche aufbauen, analysieren und prüfen (PDF)
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Eine Frequenzweiche aufbauen, analysieren und prüfen (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler analysieren den Aufbau einer Frequenzweiche und ordnen die einzelnen Baugruppen anhand deren Frequenzgangs den
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Einen Kanalschacht sanieren
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Einen Kanalschacht sanieren
Es handelt sich um eine Lernsituation zu Lernfeld 15 für den Beruf Kanalbauer (m/w/d). Einige Kontrollschächte in der Baslerstraße und Adlerstraße
Unterrichtsplanung
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