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News
Neues Azubi-Stipendium der Hans Böckler Stiftung
150 Auszubildende erhalten drei Jahre lang 300 Euro monatlich und vielfältige Bildungsangebote.
HubbS-Redaktion
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Anknüpfungspunkte für den Themenbereich Ernährung an den Rahmenlehrplan für die Fachschule für Sozialpädagogik
Die interaktive Handreichung enthält Anknüpfungspunkte für den Themenbereich Ernährung an den Rahmenlehrplan für die Fachschule für Sozialpädagogik
Handreichung
Ländermaterial
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Den Portalkran vollständig automatisieren
Die Datei enthält eine Lernsituation zum Lernfeld 10: In einer Fertigungshalle wird ein Portalkran eingesetzt, um die dort gefertigten Wellen von
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
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Job Dive 360°: Kälte, Wärme, Klima | VR
Sommerhitze draußen halten, Winterkälte vertreiben – und drinnen für frische Luft sorgen: Das ist die Welt der Kälte-, Wärme- und Klimatechnik. Ob
VR & AR
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Move-On! Spielunterlagen
Wie wollen wir uns in Zukunft fortbewegen? Welche Grenzen müssen wir überwinden, um die aktuellen Herausforderungen der Mobilität zu lösen? Wie schaut
Sonstiges
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Waren präsentieren: Zielanalyse (DOCX)
Die Datei enthält eine Zielanalyse zum Lernfeld 4 mit sechs Lernsituationen: Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Waren
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
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Waren präsentieren: Zielanalyse (PDF)
Die Datei enthält eine Zielanalyse zum Lernfeld 4 mit sechs Lernsituationen: Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Waren
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
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Zu streng oder zu locker? M 01: Was ist passiert? LearningApp zur Orientierungsphase
Die Schülerinnen und Schüler betrachten die Lernsituation über die Präsentation M 11 oder als Video M 12. Sie besprechen die Situation mit einer
Test/Prüfung
Ländermaterial
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10.3 Störungen im Bestell- und Lieferprozess
Es handelt sich eine Lernsituation für das dritte Lehrjahr der Systemgastronomieberufe mit vier Aufgaben: Die Schülerinnen und Schüler beschaffen
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
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11.2 Management im Housekeeping: Personalbedarfsplanung
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Die Präsentation enthält Informationen zur Personalbedarfsplanung beim
Präsentation, Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Mediathek
1.2 Info Präsentationen planen und durchführen
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe. Das Infoblatt erklärt
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
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12.1 Bankettmappe
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Die Datei enthält ein Beispiel einer Bankettmappe mit Informationen
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Mediathek
12.1 Preisbildung - Kalkulation
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zur Preisbildung und zur
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
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13.1 Staff Kompetenzübersicht Hochzeit
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Gastroberufe: eine Liste mit einer Übersicht zu den Kompetenzen der Mitarbeitenden
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Mediathek
4.4 Trinkgefäße
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe: Das Arbeitsblatt enthält
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
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6.1 Rollenspiel für die Rezeption
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Die Datei enthält zwei Lernsituationen mit Arbeitsaufträgen und
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Mediathek
8.1 Alkoholselbsttest und Berechnung des Alkoholgehalts
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Das Arbeitsblatt enthält zwei Aufgaben. Zunächst führen die
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Mediathek
9.3 Reklamationen entgegennehmen und darauf reagieren
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Das Arbeitsblatt enthält mehrere Posts auf Social-Media-Kanälen mit
Unterrichtsbaustein
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