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Unterrichtsbaustein: Zwischen Profitstreben und gesellschaftlicher Verantwortung – welche Ziele haben Unternehmen?
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Zwischen Profitstreben und gesellschaftlicher Verantwortung – welche Ziele haben Unternehmen?
Diese Unterrichtseinheit beschäftigt sich mit den unterschiedlichen Zielen, die ein Unternehmen verfolgen kann. Dabei setzen sich die Schülerinnen...
Unterrichtsbaustein
Video: WeltenVision | Wie fühlst du dich in deiner WeltenVision?
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WeltenVision | Wie fühlst du dich in deiner WeltenVision?
Lern- und Video-Material zum Thema Selbstreflektion und Zukunftsansicht. Wie sieht Deine Vision einer idealen Welt aus? Wie fühlst Du Dich in Deiner...
Video
Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 3 – Kundenaufträge bearbeiten und überwachen (DOCX)
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Zielanalyse Lernfeld 3 – Kundenaufträge bearbeiten und überwachen (DOCX)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 3 (1. Ausbildungsjahr). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur Übertragung der kompetenzbasierten...
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 3 – Kundenaufträge bearbeiten und überwachen (PDF, barrierefrei)
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Zielanalyse Lernfeld 3 – Kundenaufträge bearbeiten und überwachen (PDF, barrierefrei)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 3 (1. Ausbildungsjahr). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur Übertragung der kompetenzbasierten...
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 4 – Beschaffungsprozesse planen und steuern (DOCX)
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Zielanalyse Lernfeld 4 – Beschaffungsprozesse planen und steuern (DOCX)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 4 (1. Ausbildungsjahr). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur Übertragung der kompetenzbasierten...
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 4 – Beschaffungsprozesse planen und steuern (PDF, barrierefrei)
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Zielanalyse Lernfeld 4 – Beschaffungsprozesse planen und steuern (PDF, barrierefrei)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 4 (1. Ausbildungsjahr). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur Übertragung der kompetenzbasierten...
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 6 – Leistungserstellung planen, steuern und kontrollieren (DOCX)
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Zielanalyse Lernfeld 6 – Leistungserstellung planen, steuern und kontrollieren (DOCX)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 6 (2. Ausbildungsjahr). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur Übertragung der kompetenzbasierten...
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 6 – Leistungserstellung planen, steuern und kontrollieren (PDF, barrierefrei)
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Zielanalyse Lernfeld 6 – Leistungserstellung planen, steuern und kontrollieren (PDF, barrierefrei)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 6 (2. Ausbildungsjahr). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur Übertragung der kompetenzbasierten...
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Webseite: Plenterwald und Plenterbewirtschaftung – eine digitale Kurzeinführung in 3D, 360 Grad und interaktiv
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Plenterwald und Plenterbewirtschaftung – eine digitale Kurzeinführung in 3D, 360 Grad und interaktiv
In digitalen Walderkundungen wurden Plenterwälder im Schwarzwald (Lossburg/ Landkreis Freudenstadt/ Baden-Württemberg) mittels hochauflösender...
Webseite
Unterrichtsbaustein: Start-Up - nachhaltig am Markt erfolgreich? Chancen und Scheitern einer (nachhaltigen) Unternehmensgründung
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Start-Up - nachhaltig am Markt erfolgreich? Chancen und Scheitern einer (nachhaltigen) Unternehmensgründung
In dieser Unterrichtseinheit beschäftigen sich die Schülerinnen und Schüler mit nachhaltigen Geschäftsideen und den Möglichkeiten des Scheiterns...
Unterrichtsbaustein
Video: WeltenVision | Wo bist du in dieser Welt?
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WeltenVision | Wo bist du in dieser Welt?
Lern- und Video-Material zum Thema Selbstreflektion und Zukunftsansicht. Wie sieht Deine Vision einer idealen Welt aus? Wie fühlst Du Dich in Deiner...
Video
Unterrichtsplanung: Herstellung von Lernvideos zum Thema Mousse
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Herstellung von Lernvideos zum Thema Mousse
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 10: Die Auszubildenden bekommen die Aufgabe, ein Lernvideo zum Thema „Planung und Herstellung...
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Modul „Rezepturentwicklung“ Workshop 1
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Modul „Rezepturentwicklung“ Workshop 1
Hier sind alle Materialien, um den ersten Workshop des Moduls „Rezepturentwicklung“ des Projekts „Gerechte und nachhaltige Außer-Haus-Angebote...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsplanung: Herstellen und Präsentieren von Suppen und Brühen
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Herstellen und Präsentieren von Suppen und Brühen
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 6: Zur Vorbereitung der Zwischenprüfung sollen die Auszubildenden im zweiten Lehrjahr im Hotel...
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Modul „Lebensmittelabfallvermeidung und Partizipation der Mitarbeitenden“
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Modul „Lebensmittelabfallvermeidung und Partizipation der Mitarbeitenden“
Das Modul „Lebensmittelabfallvermeidung und Partizipation der Mitarbeitenden“ hat die übergeordneten Ziele als Organisation einen ersten Schritt in...
Unterrichtsplanung
Handreichung: Umsetzungshilfe zu den Lehrplänen für die Berufsfachschule für Ernährung und Versorgung sowie das Berufsgrundschuljahr (BGJ/s) Hauswirtschaft
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Umsetzungshilfe zu den Lehrplänen für die Berufsfachschule für Ernährung und Versorgung sowie das Berufsgrundschuljahr (BGJ/s) Hauswirtschaft
Die vorliegende Umsetzungshilfe zu den Lehrplänen für die Berufsfachschulen für Ernährung und Versorgung dient als Ergänzung und Unterstützung für...
Handreichung
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Unterrichtsplanung: Die Bananenplantage der Zukunft: Begleitmaterial für Lehrkräfte
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Die Bananenplantage der Zukunft: Begleitmaterial für Lehrkräfte
Die heutige Landwirtschaft steht vor großen globalen Herausforderungen: Klimawandel, Bodendegradation, Verlust der Biodiversität und die...
Unterrichtsplanung
Infografik: Eine andere Digitalisierung ist möglich | Grafik 10
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Eine andere Digitalisierung ist möglich | Grafik 10
Unter dem Motto „Eine andere Digitalisierung ist möglich“, hat die Forschungsgruppe „Digitalisierung und sozial-ökologische Transformation“ in...
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