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Unterrichtsbaustein: Personaleinsatz planen (ZIP-Datei)
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Personaleinsatz planen (ZIP-Datei)
In der Lernsituation erstellen die Schülerinnen und Schüler einen Personaleinsatzplan, recherchieren zu den Möglichkeiten von Sonntagsarbeit und
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Schreibweise der Zubereitungsarten
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12.1 Schreibweise der Zubereitungsarten
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zur Schreibweise von
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Video: Die Lorentz-Kraft stromführender Leiter im Magnetfeld
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Die Lorentz-Kraft stromführender Leiter im Magnetfeld
Das Demonstrationsexperiment zeigt den klassischen Leiterschaukelversuch. Er eignet sich besonders gut, um die Rechte-Hand-Regel zu üben.
Video
Unterrichtsplanung: Modellieren (Auszug aus dem Kernlehrplan Mathematik)
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Modellieren (Auszug aus dem Kernlehrplan Mathematik)
Die Datei enthält einen Auszug aus dem Kernlehrplan Mathematik für die Sekundarstufe I Gymnasium in Nordrhein-Westfalen zum mathematischen Modellieren
Unterrichtsplanung
Unterrichtsbaustein: Deckungsbeitrag von Kunden in verschiedenen Stufen ermitteln (ZIP-Datei)
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Deckungsbeitrag von Kunden in verschiedenen Stufen ermitteln (ZIP-Datei)
In der Lernsituation erstellen die Schülerinnen und Schüler ein Schema für die Berechnung der Deckungsbeiträge 1 bis 3 und berechnen sie im Schnitt
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Immobilien als Kreditsicherheit bewerten (ZIP-Datei)
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Immobilien als Kreditsicherheit bewerten (ZIP-Datei)
In der Lernsituation ergänzen die Schülerinnen und Schüler im Mitarbeiterhandbuch das Kapitel „Immobilienbewertungen“. Sie bewerten, ob der Sachwert
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Handreichung: Backwarenabfälle: Umweltwirkungen und ökologischer Fußabdruck Didaktische Handreichung (Handouts)
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Backwarenabfälle: Umweltwirkungen und ökologischer Fußabdruck Didaktische Handreichung (Handouts)
Das Material ist Teil einer umfassenden Darstellung der Bedeutung von Backwarenverlusten mit den Schwerpunkten „Umweltwirkungen und ökologischer
Handreichung
Video: Anonyme Umfragen & Evaluationen durchführen
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Anonyme Umfragen & Evaluationen durchführen
Guter Unterricht lebt davon, dass die Schüler/innen lernen, sich selbst einzuschätzen, ihren Lernprozess zu evaluieren und entsprechende Schritte
Video
Handreichung: Umsetzungshilfe Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe Jahrgangsstufe 10
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Umsetzungshilfe Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe Jahrgangsstufe 10
Es handelt sich um eine Umsetzungshilfe für die Ausbildungsberufe Hotelfachmann/-frau und Kaufmann/-frau für Hotelmanagement, Koch/Köchin und
Handreichung
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 9.3 Spargel: Wir vergleichen!
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9.3 Spargel: Wir vergleichen!
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt erklärt die Berechnung des Schälverlusts bei Spargel
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 11.1 Personalbedarf
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11.1 Personalbedarf
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zur Berechnung des Personalbedarfs
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 14.1 Der Begriff Wirtschaftlichkeit
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14.1 Der Begriff Wirtschaftlichkeit
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Informationsblatt erklärt den Begriff Wirtschaftlichkeit und
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 7.3 Infotext Verkaufsgespräche führen
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7.3 Infotext Verkaufsgespräche führen
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Der Infotext gibt ausführliche Informationen zur Vorbereitung und
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 6.1 Gesprächsnotiz und Reservierungsformular
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6.1 Gesprächsnotiz und Reservierungsformular
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Das Formular enthält alle relevanten Felder für Reservierungen am
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Presentation: 9.2 Marketingkonzept
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9.2 Marketingkonzept
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Die Präsentation stellt auf einer Übersichtsseite die Ziele eines
Präsentation
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Umsetzungshilfe zur Vermittlung von mathematischen und zeichnerischen Grundlagen
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Umsetzungshilfe zur Vermittlung von mathematischen und zeichnerischen Grundlagen
Die vorliegende Umsetzungshilfe soll Lehrkräfte, die in technischen Ausbildungsberufen des Handwerks und der Industrie unterrichten, durch
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Presentation: 11.2 Mitarbeitermotivation und Führungsstile
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11.2 Mitarbeitermotivation und Führungsstile
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Die Präsentation enthält Informationen zu den Themen
Präsentation
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 14.1 Wirtschaftlichkeitsberechnung von Veranstaltungen: Rentabilität
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14.1 Wirtschaftlichkeitsberechnung von Veranstaltungen: Rentabilität
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Informationsblatt zur Wirtschaftlichkeitsberechnung von
Unterrichtsbaustein
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