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Video: Hauswirtschafter/in
Mediathek
Hauswirtschafter/in
Hauswirtschafter/innen übernehmen hauswirtschaftliche Aufgaben in Privathaushalten, Großküchen, Wohnheimen, Krankenhäusern oder Beherbergungsbetrieben
Video
Unterrichtsplanung: Erstellen einer Sonderkarte für Eierspeisen
Mediathek
Erstellen einer Sonderkarte für Eierspeisen
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 3: Aus hygienischen Gründen werden die Eierspeisen nicht mehr am Brunch-Büfett angeboten. Dazu
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Arbeitsblatt: I care Pflege | Pflegebasismaßnahmen | Grundlagen der künstlichen Ernährung (Arbeitsblatt)
Mediathek
I care Pflege | Pflegebasismaßnahmen | Grundlagen der künstlichen Ernährung (Arbeitsblatt)
So lange wie möglich sollte die Ernährung auf physiologische Weise erfolgen. Bei Unverträglichkeiten bzw. bestimmten Erkrankungen stehen verschiedene
Arbeitsblatt
Broschuere: 52 Schritte zu einer grüneren Stadt
Mediathek
52 Schritte zu einer grüneren Stadt
In unseren Städten gibt es viel Natur, die wir schützen müssen, wenn wir auch weiterhin daran teilhaben, saubere Luft atmen, sauberes Wasser trinken
Broschüre
Unterrichtsplanung: Nachhaltige Resonanzräume in der Lebensmittelindustrie: Ausführung für das Berufsbildungspersonal
Mediathek
Nachhaltige Resonanzräume in der Lebensmittelindustrie: Ausführung für das Berufsbildungspersonal
Vor dem Hintergrund gesellschaftlicher Debatten um die ökologischen und sozialen Grenzen unseres Wirtschaftens haben die Anforderungen an die
Unterrichtsplanung
Unterrichtsbaustein: Lebensmittelqualität beurteilen
Mediathek
Lebensmittelqualität beurteilen
Bio, regional, fair, gesund, schnell, vegan, verpackungsfrei, zukunftsfähig, online – wer weiß schon genau, was hinter den Schlagwörtern steckt und
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Welternährung nachhaltig und gerecht organisieren
Mediathek
Welternährung nachhaltig und gerecht organisieren
In dieser Einheit setzen sich die Schülerinnen und Schüler mit der zentralen Frage der globalen Ernährungssicherung im Kontext einer wachsenden
Unterrichtsbaustein
Arbeitsblatt: Planetary Health Diet (DOCX)
Mediathek
Planetary Health Diet (DOCX)
Die Datei beschreibt einen Workshop zur Planetary Health Diet (PHD), einer Ernährungsweise, die Gesundheit und ökologische Nachhaltigkeit miteinander
Arbeitsblatt
Arbeitsblatt: Planetary Health Diet (PDF)
Mediathek
Planetary Health Diet (PDF)
Die Datei beschreibt einen Workshop zur Planetary Health Diet (PHD), einer Ernährungsweise, die Gesundheit und ökologische Nachhaltigkeit miteinander
Arbeitsblatt
Unterrichtsbaustein: Mein Essen - Unser Klima
Mediathek
Mein Essen - Unser Klima
Können wir durch unsere Ernährungsweise das Klima schonen? Das Heft erklärt, wie Klima und Nahrungsmittel zusammenhängen, welche Lebensmittel
Unterrichtsbaustein
Test: Fachlagerist/-in: Abschlussprüfung: Lagerprozesse (Probeklausur)
Mediathek
Fachlagerist/-in: Abschlussprüfung: Lagerprozesse (Probeklausur)
Die Aufgaben dieser Übungsklausur orientieren sich am IHK-Prüfungskatalog und ähneln den Aufgaben, die in der „richtigen“ Prüfung gestellt werden
Test
Webtool: Europäischer Atlas der Meere
Mediathek
Europäischer Atlas der Meere
Erkunden, vergleichen und erstellen Sie Ihre eigene Meereskarte! Erfahren Sie mehr über die europäischen Meere und Küsten, ihre Umwelt, die
Webtool
Ubung: Ernährung: „Was esse ich?“
Mediathek
Ernährung: „Was esse ich?“
Das Ziel der Unterrichtseinheit „Ernährung: ‚Was esse ich?‘“ ist es, den Auszubildenden ein Grundlagenwissen der Ernährungslehre und Lebensmittelkunde
Übung
Unterrichtsbaustein: Häppchenweise Deutsch
Mediathek
Häppchenweise Deutsch
Mit dem Handbuch können Kursleitende Deutsch als Zweitsprache mit alltagsnahen Themen vermitteln. Es dient als Ergänzung für bestehende Kursformate
Unterrichtsbaustein
Arbeitsblatt: Angaben auf Lebensmittelverpackung
Mediathek
Angaben auf Lebensmittelverpackung
Auf Lebensmittelverpackungen gibt es jede Menge Angaben, Texte und Tabellen. Was bedeuten diese Angaben? Was sagen sie über das Produkt aus? Die
Arbeitsblatt
Unterrichtsbaustein: Was hat unser Essen mit dem Klima zu tun?
Mediathek
Was hat unser Essen mit dem Klima zu tun?
Können wir durch unsere Ernährungsweise das Klima schonen? Ja, können wir! Diese Unterrichtseinheit erklärt, wie Klima, Nahrungsmittel und
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: DigiBitS-Unterrichtseinheit: Lern-Apps: Spielend leicht Vokabeln lernen! (pdf)
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DigiBitS-Unterrichtseinheit: Lern-Apps: Spielend leicht Vokabeln lernen! (pdf)
In dieser DigiBitS-Unterrichtseinheit erstellen Ihre Schüler*innen eigene Vokabel-Lernspiele. In Kleingruppen nehmen sie dazu Fotografien zu einem
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: DigiBitS-Unterrichtseinheit: Lern-Apps: Spielend leicht Vokabeln lernen! (odt)
Mediathek
DigiBitS-Unterrichtseinheit: Lern-Apps: Spielend leicht Vokabeln lernen! (odt)
In dieser DigiBitS-Unterrichtseinheit erstellen Ihre Schüler*innen eigene Vokabel-Lernspiele. In Kleingruppen nehmen sie dazu Fotografien zu einem
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