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Unterrichtsbaustein: Lüftungskonzept analysieren und Lüftungssysteme bewerten
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Lüftungskonzept analysieren und Lüftungssysteme bewerten
In der vorliegenden Lernsituation hat ein Schornsteinfegerunternehmen ein Lüftungskonzept nach DIN 1946 in verschiedenen Varianten ausgearbeitet. Die...
Unterrichtsbaustein
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Video: Tierwirt/in - Schweinehaltung
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Tierwirt/in - Schweinehaltung
Tierwirte und Tierwirtinnen der Fachrichtung Schweinehaltung versorgen in Zucht- und Mastbetrieben Schweine von der Geburt bis zum Verkauf bzw. zur...
Video
Unterrichtsplanung: Lüftungs- und Dunstabzugssysteme reinigen
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Lüftungs- und Dunstabzugssysteme reinigen
In der Curricularen Analyse des Lernfelds 3 werden die Kompetenzen aus dem Rahmenlehrplan, beruflichen Handlungen sowie weitere Anmerkungen zu den...
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Lüftungs- und Dunstabzugssysteme überprüfen
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Lüftungs- und Dunstabzugssysteme überprüfen
In der Curricularen Analyse des Lernfelds 6 werden die Kompetenzen aus dem Rahmenlehrplan, beruflichen Handlungen sowie weitere Anmerkungen zu den...
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Leittext „Beschaffung und Haltung von Mastschweinen“
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Leittext „Beschaffung und Haltung von Mastschweinen“
Die ersten Mastwochen sind mitentscheidend für den wirtschaftlichen Erfolg in der Schweinemast. Eine gezielte Auswahl der zur Mast geeigneten Tiere...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Leittext „Lagerung von Kartoffeln“
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Leittext „Lagerung von Kartoffeln“
In diesem Leittext sollen am Beispiel einer Kartoffelpartie Erfahrungen im Hinblick auf eine sachgerechte Lagerung der Knollen gewonnen werden. Dabei...
Unterrichtsbaustein
Broschuere: DGUV Regel 110-003 - Branche Küchenbetriebe
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DGUV Regel 110-003 - Branche Küchenbetriebe
Die DGUV Branchenregel Küchenbetriebe wurde unter der Federführung des Sachgebietes Gastgewerbe im Fachbereich Nahrungsmittel erstellt. Küchen sind...
Broschüre

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