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12.1 Kalkulationsschema
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Die Tabelle enthält ein Kalkulationsschema mit diesen Faktoren
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Mediathek
12.1 Preiskalkulation (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „12.1 Preiskalkulation“.
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Mediathek
12.1 Schreibweise der Zubereitungsarten (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „12.1 Schreibweise der Zubereitungsarten“.
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Mediathek
12.1 Schreibweise der Zubereitungsarten
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zur Schreibweise von
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Mediathek
Einen geeigneten Lieferanten empfehlen (kombinierter Leistungsnachweis, DOCX)
Es handelt sich um ein Dokument zur Berufssprache Deutsch für den Ausbildungsberuf Kaufmann im Einzelhandel (m/w/d) aus dem Lernfeld 6 „Waren
Lernkontrolle
Ländermaterial
Mediathek
Einen geeigneten Lieferanten empfehlen (kombinierter Leistungsnachweis, PDF)
Es handelt sich um ein Dokument zur Berufssprache Deutsch für den Ausbildungsberuf Kaufmann im Einzelhandel (m/w/d) aus dem Lernfeld 6 „Waren
Lernkontrolle
Ländermaterial
Mediathek
Zielanalyse Lernfeld 12 - Speisenangebote für Veranstaltungen gastorientiert planen (DOCX)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 12 (3. Ausbildungsjahr, Koch/Köchin). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur Übertragung der
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Mediathek
Zielanalyse Lernfeld 12 - Speisenangebote für Veranstaltungen gastorientiert planen (PDF, barrierefrei)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 12 (3. Ausbildungsjahr, Koch/Köchin). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur Übertragung der
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
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