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Unterrichtsbaustein: 14.1 Erstellung von Dienstplänen
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14.1 Erstellung von Dienstplänen
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zur Erstellung von Dienstplänen
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 14.1 Wirtschaftlichkeitsberechnung von Veranstaltungen: Rentabilität
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14.1 Wirtschaftlichkeitsberechnung von Veranstaltungen: Rentabilität
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Informationsblatt zur Wirtschaftlichkeitsberechnung von
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 9.1 Vegetarismus
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9.1 Vegetarismus
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt gehört zum Unterrichtsmaterial „9.1 Stationenlernen
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 9.2 Kräuter
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9.2 Kräuter
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Schülerinnen und Schüler beschreiben auf diesem Arbeitsblatt zum
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 9.2 Lagerbestandsliste
Mediathek
9.2 Lagerbestandsliste
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Die Datei enthält ein Beispiel für eine Lagerbestandsliste für
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Schreibweise der Zubereitungsarten (Lösung)
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12.1 Schreibweise der Zubereitungsarten (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „12.1 Schreibweise der Zubereitungsarten“.
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Steckbrief Hirsch
Mediathek
12.1 Steckbrief Hirsch
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält eine Aufgabe zur Erstellung eines
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Steckbrief Reh
Mediathek
12.1 Steckbrief Reh
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält eine Aufgabe zur Erstellung eines
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Steckbrief Wildhase
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12.1 Steckbrief Wildhase
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält eine Aufgabe zur Erstellung eines
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Steckbrief Wildschwein
Mediathek
12.1 Steckbrief Wildschwein
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält eine Aufgabe zur Erstellung eines
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Stegreifaufgabe zur Menükunde
Mediathek
12.1 Stegreifaufgabe zur Menükunde
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält eine Stegreifaufgabe zur Menükunde. Die
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 13.1 Arbeitsablaufplan
Mediathek
13.1 Arbeitsablaufplan
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Die Datei enthält eine Vorlage für einen Arbeitsablaufplan mit
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 13.1 Rechtliche Vorschriften für Veranstaltungen
Mediathek
13.1 Rechtliche Vorschriften für Veranstaltungen
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zu den rechtlichen Vorschriften bei
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 14.1 Bewertungsbogen für Speisekarten
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14.1 Bewertungsbogen für Speisekarten
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Die Datei enthält einen Bewertungsbogen für Speisekarten mit Angaben
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 14.1 Grundsätzliche Informationen zum Dienstplan
Mediathek
14.1 Grundsätzliche Informationen zum Dienstplan
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält einen Informationstext zur Erstellung eines
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 14.1 Wirtschaftlichkeitsberechnung von Veranstaltungen: Produktivität
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14.1 Wirtschaftlichkeitsberechnung von Veranstaltungen: Produktivität
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Informationsblatt zur Wirtschaftlichkeitsberechnung von
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 8.1 Steckbrief Fisch
Mediathek
8.1 Steckbrief Fisch
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält eine Vorlage für die Erstellung eines
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 8.2 Fisch im Handel
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8.2 Fisch im Handel
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Informationsblatt zum Thema Fisch im Handel gibt Infos zu den
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial

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