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Entdeckendes: Berufsfeldpanorama Hotel & Gastronomie

Umsetzungshilfen - Lernfeld 11-14 - (ZIP)

Die Datei enthält Umsetzungshilfen (Zielanalysen und Unternehmensprofile) (jeweils als PDF und DOCX) für das Lernfeld 11-14, 3. Ausbildungsjahr im...

Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Eine Gesundheits- und Krankenpflegerin überprüft die Einstellung des Tropfes einer Patientin. Diese liegt im Krankenzimmer in ihrem Krankenbett.

Beruf

Gesundheits- und Krankenpfleger (m/w/d)

Dieser Beruf wurde zum 1. Januar 2020 durch den generalistischen Ausbildungsberuf Pflegefachmann und Pflegefachfrau abgelöst.

Gesundheits-...

Eine medizinische Technologin für Veterinärmedizin und ein Fachtierarzt für klinische Laboratoriumsdiagnostik analysieren gemeinsam die Ergebnisse einer Blutuntersuchung am Computer.

Beruf

Medizinischer Technologe für Veterinärmedizin (m/w/d)

Mit ihren Laboranalysen leisten medizinische Technologinnen und Technologen für Veterinärmedizin einen wichtigen Beitrag zur Früherkennung von...

Eine Fachfrau für Systemgastronomie kocht ein deftiges Fleischgericht in einer Pfanne.

Beruf

Fachmann für Systemgastronomie (m/w/d)

Fachleute für Systemgastronomie kümmern sich um den reibungslosen Betrieb in Restaurants nach einem zentral festgelegten Gastronomiekonzept. Dabei...

Sternekoch Heiko Nieder zaubert kulinarische Köstlichkeiten für die Gäste des Restaurants vom Hotel Dolder Grand in Zürich.

Beruf

Koch (m/w/d)

Köchinnen und Köche kreieren vom einfachen Schnellimbiss bis hin zum 5-Gänge-Menü leckere Gerichte. Zunächst stellen sie einen Speiseplan auf....

Ein Konditor veredelt frisch zubereitete Pralinen mit Schokoladenkuvertüre.

Beruf

Konditor (m/w/d)

Konditorinnen und Konditoren bereiten Konditoreiprodukte, wie Torten, Kuchen und andere Süßspeisen sowie Partygebäck zu. Zunächst stellen sie die...

Eine operationstechnische Assistentin in OP-Kleidung richtet Instrumente auf einem Tisch für eine bevorstehende Operation her. Im Hintergrund arbeitet ebenfalls ein operationstechnischer Assistent.

Beruf

Operationstechnischer Assistent (m/w/d)

Operationstechnische Assistentinnen und Assistenten helfen bei der Vorbereitung und Durchführung von Operationen. Zu Beginn eines Eingriffs richten...

Eine Pflegefachfrau hilft einer älteren Frau beim Anziehen ihres Schuhs. Die ältere Frau sitzt dabei in ihrem Schlafzimmer auf ihrem Bett.

Beruf

Pflegefachmann (m/w/d)

Pflegefachleute kümmern sich um pflegebedürftige Menschen, angefangen von Kindern über Erwachsene bis hin zu Senioren. Sie werden in der...

Eine Fachkraft Küche unterstützt den Koch eines Wirtshauses bei der Zubereitung der wohlschmeckenden Speisen.

Beruf

Fachkraft Küche (m/w/d)

Küchenfachkräfte bereiten eine Vielzahl an Speisen vor. Sie richten Desserts und Salate an und zaubern einfache Suppen oder Soßen. Zudem kochen...

Eine Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk bietet einer Kundin an der Fleischtheke ein Stück Wurst zum Probieren an.

Beruf

Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (m/w/d)

Fachverkäuferinnen und Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk verkaufen Backwaren, Süßspeisen oder Fleisch- und Wurstwaren. In ihrer Ausbildung...

Ein Fleischer überprüft die Qualität des Fleisches im Schlachthof.

Beruf

Fleischer (m/w/d)

Fleischerinnen und Fleischer stellen Fleisch- und Wurstwaren her. Je nach Arbeitsschwerpunkt schlachten sie zunächst die Nutztiere. Dann bereiten...

News

Digitale Brötchen backen

VR-Training für Bäckerinnen und Bäcker auf der Didacta

HubbS-Redaktion

Bäcker (m/w/d), Konditor (m/w/d), Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (m/w/d)

Ein glücklicher Gesundheits- und Krankenpflegehelfer fährt einen älteren Mann im Rollstuhl über den Flur und trägt dabei die Tasche des Mannes.

Beruf

Gesundheits- und Krankenpflegehelfer (m/w/d)

Gesundheits- und Krankenpflegehelferinnen und -helfer wirken bei der Versorgung von Patienten und Patientinnen mit. Sie helfen ihnen bei der...

Eine Gesundheits- und Kinderkrankenpflegerin kontrolliert den Gesundheitszustand eines Neugeborenen. Daneben steht der Vater des Babys, der mit seiner Hand das Baby streichelt.

Beruf

Gesundheits- und Kinderkrankenpfleger (m/w/d)

Dieser Beruf wurde zum 1. Januar 2020 durch den generalistischen Ausbildungsberuf Pflegefachmann und Pflegefachfrau abgelöst.

Gesundheits-...

Eine medizinische Technologin in einem Laborkittel pipettiert eine Flüssigkeit in ein Reagenzglas mit einer Blutprobe. Neben ihr stehen verschiedene Analysegeräte im Labor.

Beruf

Medizinischer Technologe für Laboratoriumsanalytik (m/w/d)

Mit ihren Laboranalysen tragen Medizinische Technologinnen und Technologen für Laboratoriumsanalytik zur Früherkennung von Krankheiten und...

Im Fokus

Pflegewissen zum Hören

5 Podcasts für den Unterricht in der Pflegeausbildung

HubbS-Redaktion

Altenpfleger (m/w/d), Gesundheits- und Kinderkrankenpfleger (m/w/d), Gesundheits- und Krankenpfleger (m/w/d), Pflegefachmann (m/w/d), Gesundheits- und Krankenpflegehelfer (m/w/d), Pflegeassistent (m/w/d), Sozialpädagogischer Assistent / Kinderpfleger (m/w/d), Sozialassistent (m/w/d)

Ein Imker kontrolliert eine Honigwabe voller Bienen.

Beruf

Tierwirt (m/w/d)

Tierwirtinnen und Tierwirte halten Zucht- und Nutztiere, aus denen sie tierische Produkte wie Milch, Eier und Fleisch zum Verkauf erzeugen. Es...

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