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Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 13 - Veranstaltungen verkaufen und organisieren (DOCX)
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Zielanalyse Lernfeld 13 - Veranstaltungen verkaufen und organisieren (DOCX)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 13 (3. Ausbildungsjahr, Hotelfachmann/Hotelfachfrau). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur...
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 13 - Veranstaltungen verkaufen und organisieren (PDF, barrierefrei)
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Zielanalyse Lernfeld 13 - Veranstaltungen verkaufen und organisieren (PDF, barrierefrei)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 13 (3. Ausbildungsjahr, Hotelfachmann/Hotelfachfrau). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur...
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 10 - Empfangs- und Reservierungsbereich organisieren (DOCX)
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Zielanalyse Lernfeld 10 - Empfangs- und Reservierungsbereich organisieren (DOCX)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 10 (3. Ausbildungsjahr, Hotelfachmann/Hotelfachfrau). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur...
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 12 - Das gastronomische Angebot organisieren (DOCX)
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Zielanalyse Lernfeld 12 - Das gastronomische Angebot organisieren (DOCX)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 12 (3. Ausbildungsjahr, Hotelfachmann/Hotelfachfrau). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur...
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 10 - Empfangs- und Reservierungsbereich organisieren (PDF, barrierefrei)
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Zielanalyse Lernfeld 10 - Empfangs- und Reservierungsbereich organisieren (PDF, barrierefrei)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 10 (3. Ausbildungsjahr, Hotelfachmann/Hotelfachfrau). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur...
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 12 - Das gastronomische Angebot organisieren (PDF, barrierefrei)
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Zielanalyse Lernfeld 12 - Das gastronomische Angebot organisieren (PDF, barrierefrei)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 12 (3. Ausbildungsjahr, Hotelfachmann/Hotelfachfrau). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur...
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Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 11 - Managementaufgaben im Housekeeping durchführen (DOCX)
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Zielanalyse Lernfeld 11 - Managementaufgaben im Housekeeping durchführen (DOCX)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 11 (3. Ausbildungsjahr, Hotelfachmann/Hotelfachfrau). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur...
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 11 - Managementaufgaben im Housekeeping durchführen (PDF, barrierefrei)
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Zielanalyse Lernfeld 11 - Managementaufgaben im Housekeeping durchführen (PDF, barrierefrei)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 11 (3. Ausbildungsjahr, Hotelfachmann/Hotelfachfrau). Die Zielanalyse ist ein Instrument zur...
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsbaustein: Umsetzungshilfen - Lernfeld 10-13 - (ZIP)
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Umsetzungshilfen - Lernfeld 10-13 - (ZIP)
Die Datei enthält Umsetzungshilfen (Zielanalysen und Unternehmensprofile) (jeweils als PDF und DOCX) für das Lernfeld 10-13, 3. Ausbildungsjahr im...
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Handreichung: Handreichung Berufsschule Hotelfachmann (m/w/d) und Kaufmann für Hotelmanagement (m/w/d)
Mediathek
Handreichung Berufsschule Hotelfachmann (m/w/d) und Kaufmann für Hotelmanagement (m/w/d)
Diese Handreichung bietet Lehrkräften eine Ergänzung des Rahmenlehrplans der KMK zur Unterstützung bei der unterrichtsbezogenen Konkretisierung sowie...
HANDREICHUNG
Ländermaterial
Entdeckendes: Berufsfeldpanorama Hotel & Gastronomie
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Berufsfeldpanorama Hotel & Gastronomie
Im „Job Dive 360°“-Berufsfeldpanorama „Hotel & Gastro“ erkunden Nutzerinnen und Nutzer auf interaktive Weise die vielseitige Welt von Hotel und...
Entdeckendes Lernen
Handreichung: Ausbildung gestalten: Hotelfachmann/frau und Kaufmann/frau für Hotelmanagement
Mediathek
Ausbildung gestalten: Hotelfachmann/frau und Kaufmann/frau für Hotelmanagement
Die Umsetzungshilfe erläutert die modernisierten Ausbildungsinhalte für die Hotelberufe sowie die neue Prüfungsstruktur und gibt Praxisbeispiele und...
HANDREICHUNG
Unterrichtsbaustein: Hotelberufe: Muster Bankettvereinbarung
Mediathek
Hotelberufe: Muster Bankettvereinbarung
Die Datei enthält ein Muster für eine Bankettvereinbarung.
Unterrichtsbaustein
Video: Hotelkaufmann/-frau
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Hotelkaufmann/-frau
Hotelkaufleute sorgen für einen reibungslosen Geschäftsablauf und koordinieren dazu die verschiedenen Abteilungen eines Hotels wie Restaurant, Küche...
Video
Arbeitsblatt: Hotelberufe: Rezepte
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Hotelberufe: Rezepte
Die Datei enthält ein Muster für Arbeitsblatt mit Rezepten für Speisen.
Arbeitsblatt
Unterrichtsplanung: Marketingplan: Marketingmix (4Ps), Fokus Kommunikationspolitik
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Marketingplan: Marketingmix (4Ps), Fokus Kommunikationspolitik
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 9: Die Auszubildenden erhalten den Auftrag, gemeinsam mit dem restlichen Team der...
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Planung der Reinigung und Pflege von Gästezimmern
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Planung der Reinigung und Pflege von Gästezimmern
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 8: Im Hotel sollen neue Reinigungspläne erstellt werden. Auch mehren sich Haut- und...
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Check In – Welcoming guests
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Check In – Welcoming guests
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 6: Die Auszubildenden arbeiten am Empfang in einem internationalen Hotel. In der...
Unterrichtsplanung
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