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Unterrichtsplanung: Gastro Inklusiv Erfolgsrezepte: Inklusive Lernmaterialien für eine nachhaltige Gastronomie
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Gastro Inklusiv Erfolgsrezepte: Inklusive Lernmaterialien für eine nachhaltige Gastronomie
Immer mehr Restaurants werben mit Fleisch aus regionaler Herkunft. Ökologisch und fair produzierte Lebensmittel stehen hoch im Kurs. Und längst gibt...
Unterrichtsplanung
Broschuere: Nachhaltigkeit in der Milchtechnologie: Ressourcen – Modul 3
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Nachhaltigkeit in der Milchtechnologie: Ressourcen – Modul 3
Die Datei enthält das dritte von 5 Nachhaltigkeitsmodulen der aus dem Modellversuch NaMiTec (Nachhaltigkeit in der Milchtechnologie) entstandenen...
Broschüre
Unterrichtsplanung: Information über Produkte einholen / Angebotsvergleich durchführen / Bestellung vorbereiten
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Information über Produkte einholen / Angebotsvergleich durchführen / Bestellung vorbereiten
Die Datei enthält drei Lernsituationen zum Lernfeld 4 „Waren bereitstellen“: 4.1) Information über Produkte einholen, Bezugsquellen ermitteln und...
Unterrichtsplanung
geprüfter Inhalt
Unterrichtsplanung: Der Saucier-Posten: Einkauf von Fleisch sowie Vor- und Zubereitung von Fleischgerichten
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Der Saucier-Posten: Einkauf von Fleisch sowie Vor- und Zubereitung von Fleischgerichten
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 7: Auf dem Saucier-Posten sind die Auszubildenden u. a. für den Einkauf von Fleisch sowie die...
Unterrichtsplanung
geprüfter Inhalt
Unterrichtsbaustein: Sozialer Aufstieg - (k)eine Frage der Bildung?
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Sozialer Aufstieg - (k)eine Frage der Bildung?
„Unsere Kinder sollen es einmal besser haben als wir!“ – diesen Wunsch haben viele Eltern. Sie hoffen, dass ihre Kinder ein höheres Einkommen und...
Unterrichtsbaustein
Arbeitsblatt: Arbeitsmaterial zum Thema Rassismus (PDF)
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Arbeitsmaterial zum Thema Rassismus (PDF)
Die folgende ZfP-Folge behandelt Grundsätzliches zum Thema "Rassismus" und klärt über einige Begriffe in der Rassismus-Debatte auf. Eine...
Arbeitsblatt
Text: Informationen und Stundenkonzept für die Lehrkraft zum Thema Rassismus (PDF)
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Informationen und Stundenkonzept für die Lehrkraft zum Thema Rassismus (PDF)
Die folgende ZfP-Folge behandelt Grundsätzliches zum Thema "Rassismus" und klärt über einige Begriffe in der Rassismus-Debatte auf. Eine...
Text
Eine Berufschulklasse mit Schülerinnen und Schülern verschiedener Herkunft.
Gewusst wie
Unterrichten im multikulturellen Klassenzimmer
Als Berufsschullehrkraft kennen Sie das: Die Anzahl der Schülerinnen und Schüler mit Migrationshintergrund nimmt zu. Hier sind einige Ideen für die...
HubbS-Redaktion
Ein Kürschner legt die Anordnung der Felle fest.
Beruf
Kürschner (m/w/d)

Kürschnerinnen und Kürschner fertigen aus Fellen und Leder Kleidungsstücke an. Je nach Kundenwunsch entwerfen sie Mäntel, Jacken oder Mützen....
Ein Fleischer überprüft die Qualität des Fleisches im Schlachthof.
Beruf
Fleischer (m/w/d)

Fleischerinnen und Fleischer stellen Fleisch- und Wurstwaren her. Je nach Arbeitsschwerpunkt schlachten sie zunächst die Nutztiere. Dann bereiten...
Drei Hände halten gemeinsam einen Ki-generierten Baum in der Hand.
News
Ausgezeichneter Klimaschutz an Berufsschulen
Drei Berufsschulen wurden als Sieger der KlimAzubis-Challenge für ihre Klimaschutzaktionen ausgezeichnet.
HubbS-Redaktion
Eine Berufschulklasse mit Schülerinnen und Schülern verschiedener Herkunft
Im Fokus
In eine sichere Zukunft: die Ausbildung zur Berufsschullehrkraft
Lehrkräfte an beruflichen Schulen begleiten Schülerinnen und Schüler auf ihrem Weg ins Arbeitsleben. Das Arbeitsspektrum von Berufsschullehrkräften...
HubbS-Redaktion
News
Schulbarometer 2024
Deutschlands Lehrkräfte äußern sich zu ihren Problemen.
HubbS-Redaktion
Fünf junge Menschen mit unterschiedlicher ethnischer Herkunft stehen im Kreis und lachen. Sie halten Schulsachen in den Händen.
News
Beginn des Ausbildungsjahrs 2025/2026
Wann die Berufsschule in den Bundesländern beginnt und welche Neuerungen es gibt.
HubbS-Redaktion
Ein Mann sitzt mit anderen in einem Klassenzimmer
Im Fokus
So gelingt der Quereinstieg als Berufsschullehrkraft!
Gerade an berufsbildenden Schulen besteht ein akuter Lehrkräftemangel, der die Qualifizierung neuer Berufsschülerinnen und Berufsschüler regelrecht...
HubbS-Redaktion
Anerkennung ausländischer Berufsschullehrkräfte
Gewusst wie
Anerkennung ausländischer Berufsschullehrkräfte in Deutschland
So können sich Menschen aus Europa ihren Abschluss anerkennen lassen.
HubbS-Redaktion

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