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Video: Backwarenabfälle Teil 3: Entsorgungs- und Verwertungswege und rechtliche Rahmenbedingungen
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Backwarenabfälle Teil 3: Entsorgungs- und Verwertungswege und rechtliche Rahmenbedingungen
Das Material ist Teil einer umfassenden Darstellung der Bedeutung von Backwarenverlusten mit den Schwerpunkten „Entsorgung und Verwertung“. Es ist ein
Video
Handreichung: Backwarenabfälle: Backwarenverluste Didaktische Handreichung
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Backwarenabfälle: Backwarenverluste Didaktische Handreichung
Das Material ist Teil einer umfassenden Darstellung der Bedeutung von Backwarenverlusten mit dem Schwerpunkt „Backwarenverluste“. Themen sind
Handreichung
Video: Backwarenabfälle Teil 4: Handlungsoptionen zur Reduktion von Retouren und Abfällen
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Backwarenabfälle Teil 4: Handlungsoptionen zur Reduktion von Retouren und Abfällen
Das Material ist Teil einer umfassenden Darstellung der Bedeutung von Backwarenverlusten mit dem Schwerpunkt „Handlungsoptionen“. Es ist ein
Video
Handreichung: Backwarenabfälle: Entsorgung, Verwertung und rechtliche Rahmenbedingungen Didaktische Handreichung
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Backwarenabfälle: Entsorgung, Verwertung und rechtliche Rahmenbedingungen Didaktische Handreichung
Das Material ist Teil einer umfassenden Darstellung der Bedeutung von Backwarenverlusten mit den Schwerpunkten „Entsorgung und Verwertung“. Themen
Handreichung
Video: Backwarenabfälle Teil 2b: Drei Formen des ökologischen Fußabdrucks
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Backwarenabfälle Teil 2b: Drei Formen des ökologischen Fußabdrucks
Das Material ist Teil einer umfassenden Darstellung der Bedeutung von Backwarenverlusten mit dem Schwerpunkt „Ökologischer Fußabdruck“. Es ist ein
Video
Handreichung: Backwarenabfälle: Umweltwirkungen und ökologischer Fußabdruck Didaktische Handreichung (Kurzversion)
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Backwarenabfälle: Umweltwirkungen und ökologischer Fußabdruck Didaktische Handreichung (Kurzversion)
Das Material ist Teil einer umfassenden Darstellung der Bedeutung von Backwarenverlusten mit den Schwerpunkten „Umweltwirkungen und ökologischer
Handreichung
Handreichung: Backwarenabfälle: Handlungsoptionen zur Reduktion von Retouren und Abfällen Didaktische Handreichung
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Backwarenabfälle: Handlungsoptionen zur Reduktion von Retouren und Abfällen Didaktische Handreichung
Das Material ist Teil einer umfassenden Darstellung der Bedeutung von Backwarenverlusten mit dem Schwerpunkt „Handlungsoptionen“. Thema sind die
Handreichung
Video: Backwarenabfälle Teil 2a: Umweltauswirkungen und ökologischer Fußabdruck
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Backwarenabfälle Teil 2a: Umweltauswirkungen und ökologischer Fußabdruck
Das Material ist Teil einer umfassenden Darstellung der Bedeutung von Backwarenverlusten mit dem Schwerpunkt „Umweltwirkungen“. Es ist ein Screencast
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Handreichung: Backwarenabfälle: Backwarenverluste Didaktische Handreichung (Handouts)
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Backwarenabfälle: Backwarenverluste Didaktische Handreichung (Handouts)
Das Material ist Teil einer umfassenden Darstellung der Bedeutung von Backwarenverlusten mit dem Schwerpunkt „Backwarenverluste“. Themen sind
Handreichung
Handreichung: Backwarenabfälle: Entsorgung, Verwertung und rechtliche Rahmenbedingungen Didaktische Handreichung (Handouts)
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Backwarenabfälle: Entsorgung, Verwertung und rechtliche Rahmenbedingungen Didaktische Handreichung (Handouts)
Das Material ist Teil einer umfassenden Darstellung der Bedeutung von Backwarenverlusten mit den Schwerpunkten „Entsorgung und Verwertung“. Themen
Handreichung
Handreichung: Backwarenabfälle: Handlungsoptionen zur Reduktion von Retouren und Abfällen Didaktische Handreichung (Handouts)
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Backwarenabfälle: Handlungsoptionen zur Reduktion von Retouren und Abfällen Didaktische Handreichung (Handouts)
Das Material ist Teil einer umfassenden Darstellung der Bedeutung von Backwarenverlusten mit dem Schwerpunkt „Handlungsoptionen“. Themen sind die
Handreichung
Handreichung: Backwarenabfälle: Umweltwirkungen und ökologischer Fußabdruck Didaktische Handreichung
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Backwarenabfälle: Umweltwirkungen und ökologischer Fußabdruck Didaktische Handreichung
Das Material ist Teil einer umfassenden Darstellung der Bedeutung von Backwarenverlusten mit den Schwerpunkten „Umweltwirkungen und ökologischer
Handreichung
Test: Koch/ Köchin: Abschlussprüfung: Technologie (Probeklausur)
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Koch/ Köchin: Abschlussprüfung: Technologie (Probeklausur)
Die Aufgaben dieser Übungsklausur orientieren sich am IHK-Prüfungskatalog und ähneln den Aufgaben, die in der „richtigen“ Prüfung gestellt werden
Test
Unterrichtsbaustein: Leittext „Lagern und Vermarkten von Körnerfrüchten“
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Leittext „Lagern und Vermarkten von Körnerfrüchten“
In diesem Leittext sollen beispielhaft die betrieblichen Lagermöglichkeiten für Körnerfrüchte erkundet und am Beispiel einer Verkaufspartie
Unterrichtsbaustein
Handreichung: Backwarenabfälle: Umweltwirkungen und ökologischer Fußabdruck Didaktische Handreichung (Handouts)
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Backwarenabfälle: Umweltwirkungen und ökologischer Fußabdruck Didaktische Handreichung (Handouts)
Das Material ist Teil einer umfassenden Darstellung der Bedeutung von Backwarenverlusten mit den Schwerpunkten „Umweltwirkungen und ökologischer
Handreichung
Unterrichtsplanung: Sättigungsbeilage
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Sättigungsbeilage
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 3: Die Schülerinnen und Schüler verschaffen sich einen Überblick über Sättigungsbeilagen und
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Text: Längsschnitt durch ein Getreidekorn
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Längsschnitt durch ein Getreidekorn
Eine Farbfolie plus Begleittext zeigt schematisch den differenzierten Aufbau eines Getreidekorns als farbige Illustration. Die Körner der
Text
Unterrichtsbaustein: Leittext „Bestellen eines Getreideschlags“
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Leittext „Bestellen eines Getreideschlags“
Neben einer gezielten Anbauplanung und einer fruchtartangepassten Bodenbearbeitung sind insbesondere Saatgutauswahl, richtige Aussaatmenge und
Unterrichtsbaustein

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