Alle
0
Mediathek
0
Berufe
0
Beiträge
0
Veranstaltungen
0
Berufsschulen
0
Rahmenlehrpläne
0
Unterrichtsbaustein: Betriebsprofil Lernfeld 10 (PDF, barrierefrei)
Mediathek
Betriebsprofil Lernfeld 10 (PDF, barrierefrei)
Die Datei enthält das Betriebsprofil des Restaurants „Roadresty AG“ für das Lernfeld 10 (3. Ausbildungsjahr, Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie)
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Betriebsprofil Lernfeld 14 (PDF, barrierefrei)
Mediathek
Betriebsprofil Lernfeld 14 (PDF, barrierefrei)
Die Datei enthält das Betriebsprofil des Restaurants „Märchenland“ für Lernfeld 14 (3. Ausbildungsjahr, Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie). Das
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 13.1 Erstellen eines Dienstplans (Arbeitsauftrag)
Mediathek
13.1 Erstellen eines Dienstplans (Arbeitsauftrag)
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Gastroberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zum Erstellen eines Dienstplans.
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 10.2 Angebotsvergleich (Lehrkraft)
Mediathek
10.2 Angebotsvergleich (Lehrkraft)
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Systemgastronomieberufe: ein Arbeitsblatt als Vorlage für einen Angebotsvergleich
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 10.2 Angebotsvergleich Mehrfaktoren (Vorlage)
Mediathek
10.2 Angebotsvergleich Mehrfaktoren (Vorlage)
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Systemgastronomieberufe: eine Tabelle als Vorlage für eine Angebotskalkulation mit
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 13.1 Meeting Minutes Planung Event Beispiel HZ Müller
Mediathek
13.1 Meeting Minutes Planung Event Beispiel HZ Müller
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Gastroberufe: eine Tabelle für die Planung der Meeting Minutes einer Hochzeitsfeier
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Test: Musterprüfung 1 Berufsfachschule | Ernährung und Gastronomie: Berufsfachliche Kompetenz (Lösung)
Mediathek
Musterprüfung 1 Berufsfachschule | Ernährung und Gastronomie: Berufsfachliche Kompetenz (Lösung)
Die Datei enthält die Lösungen der Musterprüfung zu den Berufsfachlichen Kompetenz im Fachbereich Ernährung und Gastronomie der Zweijährigen zur
Test
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 3.1 Einzelhandelsangebot KW 06
Mediathek
3.1 Einzelhandelsangebot KW 06
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe: Angebotsliste eines
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 3.1 Einzelhandelsangebot KW 23
Mediathek
3.1 Einzelhandelsangebot KW 23
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe: Angebotsliste eines
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 3.1 Einzelhandelsangebot KW 35
Mediathek
3.1 Einzelhandelsangebot KW 35
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe: Angebotsliste eines
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 3.1 Einzelhandelsangebot KW 38
Mediathek
3.1 Einzelhandelsangebot KW 38
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe: Angebotsliste eines
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 3.1 Einzelhandelsangebot KW 49
Mediathek
3.1 Einzelhandelsangebot KW 49
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe: Angebotsliste eines
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Präsentieren des Käsebuffets (DOCX)
Mediathek
Präsentieren des Käsebuffets (DOCX)
Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für die Grundstufe Gastgewerbe mit dem Lernziel „Grundlagen für das Arbeiten in der
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Präsentieren des Käsebuffets (PDF)
Mediathek
Präsentieren des Käsebuffets (PDF)
Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für die Grundstufe Gastgewerbe mit dem Lernziel „Grundlagen für das Arbeiten in der
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 13.1 Dienstplan Service- und Bankettabteilung (Vorlage)
Mediathek
13.1 Dienstplan Service- und Bankettabteilung (Vorlage)
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Gastroberufe: Die Excel-Tabelle enthält eine Vorlage für einen Dienstplan der
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Video: Restaurantfachmann/-frau
Mediathek
Restaurantfachmann/-frau
Restaurantfachleute decken und dekorieren Tische, begrüßen die Gäste, geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl und nehmen Bestellungen
Video
Unterrichtsbaustein: 7.1 Die alkoholische Gärung
Mediathek
7.1 Die alkoholische Gärung
Es handelt sich um Informationsblatt zum Thema alkoholische Gärung für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe mit Infos zu den Eigenschaften und zur
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 10.1 Wiederholung der Grundlagen zur Beschaffung Lehrkraft
Mediathek
10.1 Wiederholung der Grundlagen zur Beschaffung Lehrkraft
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Systemgastronomieberufe: Dieses Blatt erläutert der Lehrkraft die Erläuterung die
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial

Als Anwendung installieren

Installieren Sie HubbS als App für ein besseres Nutzungserlebnis. Mehr erfahren.

Abbrechen