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Unterrichtsbaustein: 14.1 Die Angebotskarte: Visitenkarte eines Gastronomiebetriebes
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14.1 Die Angebotskarte: Visitenkarte eines Gastronomiebetriebes
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zur Erstellung von Angebotskarten
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 11.1 Personaleinsatzplanung
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11.1 Personaleinsatzplanung
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zur Personaleinsatzplanung in einem
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Broschuere: Beans & Greens – Basics der vegan-vegetarischen Ernährung (Zeitschrift)
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Beans & Greens – Basics der vegan-vegetarischen Ernährung (Zeitschrift)
Angesichts globaler Herausforderungen wie Klimawandel und Ernährungssicherheit ist eine Ernährungsumstellung hin zu einer nachhaltigen Ernährung
Broschüre
Unterrichtsplanung: Beans & Greens – Hülsenfrüchte (Zeitschrift)
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Beans & Greens – Hülsenfrüchte (Zeitschrift)
Angesichts globaler Herausforderungen wie Klimawandel und Ernährungssicherheit ist eine Ernährungsumstellung hin zu einer nachhaltigen Ernährung
Unterrichtsplanung
Unterrichtsplanung: Beans & Greens – Nachhaltige Lagerung, Konservierung und Zubereitung von Gemüse (Zeitschrift)
Mediathek
Beans & Greens – Nachhaltige Lagerung, Konservierung und Zubereitung von Gemüse (Zeitschrift)
Angesichts globaler Herausforderungen wie Klimawandel und Ernährungssicherheit ist eine Ernährungsumstellung hin zu einer nachhaltigen Ernährung
Unterrichtsplanung
Unterrichtsplanung: Beans & Greens – Fleisch-, Fisch- und Käsealternativen (Zeitschrift)
Mediathek
Beans & Greens – Fleisch-, Fisch- und Käsealternativen (Zeitschrift)
Angesichts globaler Herausforderungen wie Klimawandel und Ernährungssicherheit ist eine Ernährungsumstellung hin zu einer nachhaltigen Ernährung
Unterrichtsplanung
Unterrichtsplanung: Beans & Greens – Basics of vegan vegetarian nutrition (Teachers’ manual)
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Beans & Greens – Basics of vegan vegetarian nutrition (Teachers’ manual)
This teacher’s manual provides assistance for the use of the magazine ‘Beans and Greens - Basics of vegan-vegetarian nutrition’ in workplace and
Unterrichtsplanung
Broschuere: Beans & Greens – Basics of vegan vegetarian nutrition (Magazine)
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Beans & Greens – Basics of vegan vegetarian nutrition (Magazine)
In this Beans & Greens magazine series you can immerse yourself in the world of vegan and vegetarian cuisine. Discover lots of interesting facts about
Broschüre
Eine gastronomische Assistentin garniert eine Speise in der Großküche. Im Hintergrund arbeitet eine weitere Person aus dem Betrieb.
Rahmenlehrplan
Gastronomischer Assistent Tourismus und Food & Beverage (m/w/d)
Schleswig-Holstein
Aktuell gültig
Download PDF (442.05 KB)
Kartenausschnitt:
Berufsschule
BS 03 - Berufliche Schule Hotellerie, Gastronomie und Lebensmittelhandwerk

Angerstraße 4
22087 Hamburg
Kartenausschnitt:
Berufsschule
Landesberufsschule für das Hotel- und Gaststättengewerbe (Außenstelle 1)

Herdstraße 4
78050 Villingen-Schwenningen
Unterrichtsbaustein: Checkliste nachhaltiger Lernort: Front Office und Rezeption
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Checkliste nachhaltiger Lernort: Front Office und Rezeption
Die Datei enthält eine Checkliste für Front Office und Rezeption zur Umsetzung nachhaltiger Maßnahmen im Hotelbetrieb. Behandelt werden Bereiche wie
Unterrichtsbaustein
Eine Restaurantfachfrau kontrolliert an einem eingedeckten Tisch die Gläser.
Beruf
Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie kümmern sich um das Wohl der Gäste im Restaurant. Sie nehmen die Gäste in Empfang und führen
Bild: I care Pflege | Pflege bei speziellen Erkrankungen | Endoskopien (Grafik)
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I care Pflege | Pflege bei speziellen Erkrankungen | Endoskopien (Grafik)
Das Schaubild zeigt den Vor- und Nachbereitungsprozess bei Endoskopien und geht auf folgende Untersuchungen ein: Ösophago-Gastro- und Ösophago-Gastro
Bild
Video: Hotelfachmann/-frau
Mediathek
Hotelfachmann/-frau
Hotelfachleute planen Arbeitsabläufe im Hotel, betreuen und beraten Hotelgäste und sorgen für deren Wohlergehen. Dabei legen Hotelfachleute in allen
Video
Indische Delegation zu Besuch bei der Heinrich-Hertz-Schule Karlsruhe
News
Indischer Bildungsminister zu Gast an der Heinrich-Hertz-Schule
Bildungsminister Deepak Kesarkar der baden-württembergischen Partnerregion Maharashtra informierte sich über das duale Ausbildungssystem im
Heinrich-Hertz-Schule Karlsruhe
Unterrichtsbaustein: 8.1 Alkoholmissbrauch und dessen Folgen (Lösung)
Mediathek
8.1 Alkoholmissbrauch und dessen Folgen (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „8.1 Alkoholmissbrauch und dessen Folgen“.
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 8.1 Abgabe von Alkohol an Jugendliche (Lösung)
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8.1 Abgabe von Alkohol an Jugendliche (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „8.1 Abgabe von Alkohol an Jugendliche“.
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial

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