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Lernspiel: Schweinepuzzle
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Schweinepuzzle
In dieser Grafik sind die Teilstücke des Schweinefleischs dargestellt.
Lernspiel
Unterrichtsbaustein: Klimaschädliche Lebensmittel: Fleisch
Mediathek
Klimaschädliche Lebensmittel: Fleisch
Hier finden Sie ein KEEKS-Poster, das die herausragende Bedeutung von Fleisch für den Klimawandel darstellt. Es zeigt aber auch, dass man durch
Unterrichtsbaustein
Ein Fleischer überprüft die Qualität des Fleisches im Schlachthof.
Beruf
Fleischer (m/w/d)
Fleischerinnen und Fleischer stellen Fleisch- und Wurstwaren her. Je nach Arbeitsschwerpunkt schlachten sie zunächst die Nutztiere. Dann bereiten sie
Interaktion: Job Dive 360°: Lebensmittel
Mediathek
Job Dive 360°: Lebensmittel
Im „Job Dive 360°“-Berufsfeldpanorama „Lebensmittel“ erkunden Nutzerinnen und Nutzer auf interaktive Weise die vielseitige Welt der Lebensmittelberufe
Interaktion
Virtual: Job Dive 360°: Lebensmittel | VR
Mediathek
Job Dive 360°: Lebensmittel | VR
Im „Job Dive 360°“-Berufsfeldpanorama „Lebensmittel“ erkunden Nutzerinnen und Nutzer auf interaktive Weise die vielseitige Welt der Lebensmittelberufe
VR & AR
Kartenausschnitt:
Berufsschule
Berufskolleg Fleischerhandwerk

Lützowstraße 20
45141 Essen

Unterrichtsplanung: Beans & Greens – Fleisch-, Fisch- und Käsealternativen (Didaktisches Begleitmaterial)
Mediathek
Beans & Greens – Fleisch-, Fisch- und Käsealternativen (Didaktisches Begleitmaterial)
Diese didaktische Handreichung bietet Hilfestellungen für den Einsatz der Zeitschrift „Beans and Greens – Fleisch-, Fisch- und Käsealternativen“ in
Unterrichtsplanung
Video: Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Fleischerei)
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Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Fleischerei)
Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Fleischerei übernehmen den Verkauf von Fleisch- und Wurstwaren, zum Teil auch kleiner
Video
Broschuere: Gerechter Welthandel: G+ Fisch und Fleisch (Unterrichtsmaterial)
Mediathek
Gerechter Welthandel: G+ Fisch und Fleisch (Unterrichtsmaterial)
Immer wieder geht es in Debatten schnell um eine Kongruenz von politischen Zielen und politischem Handeln. Einerseits sorgen EU-Fischereiabkommen für
Broschüre
Video: Wie kommt die Sau in die Wurst?
Mediathek
Wie kommt die Sau in die Wurst?
Der Film zeigt den Produktionsweg eines Wiener Würstchens im umgekehrten Weg vom Supermarkt zurück zum Bauern.
Video
Unterrichtsbaustein: Nr. 5: Fleischkonsum und Rinderwahn
Mediathek
Nr. 5: Fleischkonsum und Rinderwahn
Europa im BSE-Schock. Die Kommission der Europäischen Union warnte Anfang 2001 vor einer europaweiten BSE-Epidemie. Zur Krisenbewältigung wurde
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: 12.1 Steckbrief Hirsch
Mediathek
12.1 Steckbrief Hirsch
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält eine Aufgabe zur Erstellung eines
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Steckbrief Reh
Mediathek
12.1 Steckbrief Reh
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält eine Aufgabe zur Erstellung eines
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Steckbrief Wildhase
Mediathek
12.1 Steckbrief Wildhase
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält eine Aufgabe zur Erstellung eines
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Steckbrief Wildschwein
Mediathek
12.1 Steckbrief Wildschwein
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält eine Aufgabe zur Erstellung eines
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Text: Schautafel Damwild
Mediathek
Schautafel Damwild
Es handelt sich um eine übersichtliche Schautafel mit ansprechenden Bildern sowie einfachen, verständlichen Texten: Wildes im Gehege. Wildfleisch wird
Text
Veranschaulichung: Biopoli Poster: Fleischverzicht schützt den Regenwald
Mediathek
Biopoli Poster: Fleischverzicht schützt den Regenwald
Der Amazonas Regenwald wird seit Jahren zerstört. Dort, wo einst Wald stand, wird jetzt Soja angebaut. In Europa wird die Pflanze als Tierfutter
Veranschaulichung
Text: Schautafel Schafhaltung
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Schautafel Schafhaltung
Es handelt sich um eine übersichtliche Schautafel mit ansprechenden Bildern sowie einfachen, verständlichen Texten: Rasenmäher im Schafspelz. Schon
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