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12.1 Menübesprechung: Vorbereitung
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Die Datei enthält ein Beispiel für eine E-Mail mit einer
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
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12.1 Preiskalkulation (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „12.1 Preiskalkulation“.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
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13.1 Follow-up-Brief
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält eine Aufgabe zum Verfassen eines Follow-up
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Mediathek
13.1 Rechtliche Vorschriften für Veranstaltungen
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zu den rechtlichen Vorschriften bei
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Mediathek
13.1 Sonderfälle bei Veranstaltungen und Verkaufsgespräch
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält eine Liste mit Sonderfällen bei
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Mediathek
9.2 Gewürze
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Im Arbeitsblatt zum Thema Gewürze beschreiben die Schülerinnen und
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
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Kompetenzen für Klimaanpassung: Die Rolle der beruflichen Bildung
Der Abschlussbericht zeigt, welchen Beitrag die berufliche Bildung durch die Vermittlung beruflicher Kompetenzen zur Umsetzung von
Broschüre
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13.1 Follow-up-Fragebogen für Hotelfeiern - Vorschlag
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Die Datei enthält einen Vorschlag für einen Follow-Up-Fragebogen für
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
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14.1 Deutsche Küche
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält einen Informationstext zur deutschen Küche
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Mediathek
14.1 Französische Küche
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält einen Informationstext zur französischen
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Mediathek
14.1 Italienische Küche
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält einen Informationstext zur italienischen
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
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8.2 Fisch im Handel (einfache Sprache)
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Informationsblatt zum Thema Fisch im Handel gibt Infos zu den
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Mediathek
9.3 Schälen und Putzen vermindert das Gewicht von Gemüse
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt erklärt, dass Schälen und Putzen das Gewicht von
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Mediathek
12.1 Das Verkaufsgespräch: Anleitung
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Informationsblatt zum Verkaufsgespräch enthält eine Anleitung für
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Mediathek
12.1 Kalkulationsschema
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Die Tabelle enthält ein Kalkulationsschema mit diesen Faktoren
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Mediathek
12.1 Menükunde
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zur Menükunde. Die Schülerinnen und
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Mediathek
12.1 Schreibweise der Zubereitungsarten
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zur Schreibweise von
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Mediathek
12.1 Schreibweise der Zubereitungsarten (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „12.1 Schreibweise der Zubereitungsarten“.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
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