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13.1 Menükarte zur Hochzeit
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Gastroberufe: ein Menübeispiel für eine Hochzeit.
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
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Gastronomieberufe: Muster Bankettvereinbarung
Die Datei enthält ein Muster für eine Bankettvereinbarung.
Unterrichtsbaustein
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Kompetenzbereich 2: Wirtschaftliches Handeln analysieren: Zielanalyse (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, gesamtwirtschaftliche Kreislaufzusammenhänge zu interpretieren, darauf aufbauend die am
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
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Kompetenzbereich 2: Wirtschaftliches Handeln analysieren: Zielanalyse (DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, gesamtwirtschaftliche Kreislaufzusammenhänge zu interpretieren, darauf aufbauend die am
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
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8.1 Alkoholmissbrauch und dessen Folgen (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „8.1 Alkoholmissbrauch und dessen Folgen“.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
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Modelling als Beispiel für Kommunikationsförderung bei Menschen mit Autismus-Spektrum-Störung
Das Lernmodul „Modelling als Beispiel für Kommunikationsförderung bei Menschen mit Autismus-Spektrum-Störung“ erläutert den Ansatz „Modelling“ als
Kurs
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10.2 Angebot - Definition
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Systemgastronomieberufe: Informationstext zu Angebote
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Mediathek
13.1 Dienstplan: Jugendarbeitsschutzgesetz und Arbeitszeitgesetz
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Gastroberufe: QR-Codes zum Jugendarbeitsschutzgesetz und zum Arbeitszeitgesetz.
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Mediathek
13.1 Erstellen eines Dienstplans (Arbeitsauftrag)
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Gastroberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zum Erstellen eines Dienstplans.
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Mediathek
8.1 Abgabe von Alkohol an Jugendliche (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „8.1 Abgabe von Alkohol an Jugendliche“.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Mediathek
8.1 Alkoholselbsttest und Berechnung des Alkoholgehalts (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „8.1 Alkoholselbsttest und Berechnung des Alkoholgehalts“.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Mediathek
Gastronomieberufe: Rezepte
Die Datei enthält ein Muster für Arbeitsblatt mit Rezepten für Speisen.
Arbeitsblatt
Mediathek
10.2 Angebotsvergleich (Lehrkraft)
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Systemgastronomieberufe: ein Arbeitsblatt als Vorlage für einen Angebotsvergleich
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Mediathek
10.2 Angebotsvergleich (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „10.2 Der Angebotsvergleich (Schülerinnen und Schüler)“.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Mediathek
10.2 Angebotsvergleich (Schülerinnen und Schüler)
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Systemgastronomieberufe: ein Arbeitsblatt als Vorlage für einen Angebotsvergleich.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Mediathek
10.2 Angebotsvergleich (Vorlage)
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Systemgastronomieberufe: eine Excel-Tabelle als Vorlage für eine
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Mediathek
10.2 Angebotsvergleich Mehrfaktoren (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „10.2 Angebotsvergleich Mehrfaktoren (Vorlage)“.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Mediathek
13.1 Staffing Hochzeitsfeier (englisch, XLSX)
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Gastroberufe: Tabelle Staffing Englisch
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
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