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Ausbildung gestalten: Bürsten- und Pinselmacher/in
Der Ausbildungsberuf Bürsten- und Pinselmacher/in bewegt sich im Spannungsfeld zwischen handwerklicher Tradition und industrieller Fertigung. Durch
Handreichung
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Don’t Panic Room - KI in der Kita | Station 2 "Prompt the Prompt - Mit der KI Prompten lernen"
Das Stationsblatt leitet dazu an, die KI als Hilfsmittel zur Erstellung präziserer Prompt-Anweisungen zu nutzen. Fachkräfte lernen nach dem Prinzip
Entdeckendes Lernen
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Don’t Panic Room - KI in der Kita | Station 4 "KI und Bias - Wie kommt Bias in die KI?"
Das Stationsblatt sensibilisiert für das Thema Vorurteile und Stereotype (Bias) in KI-Systemen. Mithilfe eines interaktiven Quiz und einer Übersicht
Entdeckendes Lernen
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6.1 Gruppe 4: Preisangabenverordnung
Es handelt sich um eine Lernsituation zum Thema Preisangabenverordnung für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Die Schülerinnen und Schüler sollen
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
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G+ Einladung zum Leichenschmaus: Hinweise zum Arbeitsheft
Zum Arbeitsheft „Einladung zum Leichenschmaus – für das Gastgewerbe“ gibt es didaktische Hinweise, welche Lehrkräften kurze Hintergrundinformationen
Unterrichtsplanung
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Don’t Panic Room - KI in der Kita | Station 1 "Checkliste Datenschutz"
Die Checkliste unterstützt pädagogische Fachkräfte dabei, KI-Systeme datenschutzkonform im Kita-Alltag einzusetzen. Das Material bietet kompakte
Merkblatt
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Don’t Panic Room - KI in der Kita | Station 1 "Datenschutz"
Das Stationsblatt thematisiert den datenschutzkonformen Umgang mit KI im Kita-Alltag anhand von praxisnahen Szenarien. Mithilfe von „Themenschachteln“
Unterrichtsbaustein
Mediathek
6.1 Gruppe 2: Zusammenstellung von Gerichten
Es handelt sich um eine Lernsituation zum Thema Zusammenstellung von Gerichten für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Die Schülerinnen und Schüler
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Mediathek
BBNE für Fachleute für Systemgastronomie - Hintergrundmaterial
Wissenschaftliches Hintergrundmaterial für Lehrkräfte und Ausbildende zur Standardberufsbildposition "Umweltschutz und Nachhaltigkeit". Das HGM ist
Unterrichtsbaustein
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6.1 Gruppe 1: Regeln der Speisekartenerstellung
Es handelt sich um eine Lernsituation zum Thema Regeln der Speisekartenerstellung für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Die Schülerinnen und
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Mediathek
6.1 Gruppe 3: Zusatzstoff- und Allergenkennzeichnung
Es handelt sich um eine Lernsituation zum Thema Zusatzstoff- und Allergenkennzeichnung für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Die Schülerinnen und
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Mediathek
Ausbildung gestalten: Gastronomieberufe
Das Arbeitsumfeld der gastgewerblichen Berufe ist zunehmend differenzierter, anspruchsvoller und digitaler geworden. Automatisierte Vertriebs- und
Handreichung
Mediathek
Die elektronische Patientenakte in der Praxis: Veränderungen im Arbeitsalltag
Die elektronische Patientenakte (ePA) für alle ermöglicht einen schnellen und sicheren Zugriff auf Gesundheitsdaten im Behandlungskontext und
Unterrichtsplanung
Mediathek
HistoriCall: kostenlose digitale Ressourcen für den Politik- und Geschichtsunterricht
HistoriCall richtet sich an pädagogische Fachkräfte in Sekundarschulen, die mit Schülerinnen und Schülern im Alter von 13 bis 18 Jahren arbeiten, und
Webseite
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G+ Invitation to the Wake Sustainability for vocational training
Das Arbeitsheft „Invitation to the Wake – Sustainability for vocational training“ (2013, 24 S.) ist eine englische Übersetzung des Heftes „Einladung
Broschüre
Mediathek
Champagne servieren
Das Arbeitsblatt erläutert, worauf man beim Öffnen einer Champagne-Flasche und beim Servieren achten sollte.
Arbeitsblatt
Mediathek
Lagerung der Champagne-Weine
Das Arbeitsblatt erklärt, worauf man bei der Lagerung von Champagne-Weinen achten sollte.
Arbeitsblatt
Mediathek
G+ Invitation to the Wake: Hinweise zum Arbeitsheft
Zum Arbeitsheft „Invitation to the Wake – Sustainability for vocational training“ gibt es didaktische Hinweise in Deutsch, allerdings mit englischen
Unterrichtsplanung
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