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Berufskolleg BIKA Essen der Siemens AG

Kruppstraße 16
45128 Essen
Kartenausschnitt:
Berufsschule
Robert-Schmidt-Berufskolleg für Wirtschaft und Verwaltung Essen

Robert-Schmidt-Straße 1
45138 Essen
Unterrichtsbaustein: Biopoli Arbeitsheft: EU-Agrarpolitik und Weltagrarhandel
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Biopoli Arbeitsheft: EU-Agrarpolitik und Weltagrarhandel
Was wir täglich essen, wächst größtenteils nicht mehr auf Feldern aus der eigenen Region. Der Handel mit Lebensmitteln hat sich in den letzten
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Politischer Suppentopf - ausführlicher Leitfaden
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Politischer Suppentopf - ausführlicher Leitfaden
Schnippeln, diskutieren, essen mit regionalen Initiativen und Aktivist*innen. Beim gemeinsamen Schnippeln, Kochen und Essen werden Alternativen zum
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsplanung: Schlange stehen, nicht bei uns
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Schlange stehen, nicht bei uns
Die Datei enthält eine Lernsituation zum Lernfeld 8: Die Speisenausgabe und Raumgestaltung der Schulmensa eines Berufskollegs soll optimiert werden
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Pflege: Mit eigenen Fehlern umgehen
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Pflege: Mit eigenen Fehlern umgehen
Die Datei enthält eine Handlungssituation aus einem Pflegeheim, die beschreibt, wie ein junger Pflegefachmann an seinem ersten Tag dort arbeitet. Zu
Unterrichtsbaustein
Logo des KLUG – Deutsche Allianz Klimawandel und Gesundheit e.V.
Veranstaltungen
Hitzeresiliente Schulen – Grundlagen für den Hitzeschutz an Schulen
In der Veranstaltung an wird unter anderem thematisiert, wie Hitze die Lern- und Arbeitsbedingungen beeinflusst und was es konkret braucht, um Schulen
30.09.2026
Online
Audio: APuZ #08: Fleisch
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APuZ #08: Fleisch
Seit wann und warum essen Menschen Fleisch? Und inwiefern ist das ein Problem? Wir haben mit dem Kulturwissenschaftler Gunther Hirschfelder, der
Audio
Unterrichtsplanung: biopoli Methodenheft: Nachhaltige Landwirtschaft und Ernährung
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biopoli Methodenheft: Nachhaltige Landwirtschaft und Ernährung
Unser Jugendbildungsprojekt BIOPOLI vermittelt Referentinnen und Referenten an Schulen, Jugendgruppen (z. B. FÖJ, FSJ) und zu jungen Erwachsenen
Unterrichtsplanung
Interaktion: mooveBS Pädagogik MLR – Den Bildungsort Mahlzeit in der Kita wertschätzend und professionell gestalten
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mooveBS Pädagogik MLR – Den Bildungsort Mahlzeit in der Kita wertschätzend und professionell gestalten
Der Moodle-Kurs „Den Bildungsort Mahlzeit in der Kita wertschätzend und professionell gestalten“ ist im Rahmen des IN FORM-Projekts „Stärkung des
Interaktion
Ländermaterial
Video: Kinderarbeit im Goldabbau in Burkina Faso
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Kinderarbeit im Goldabbau in Burkina Faso
Dieser kurze französischsprachige Filmclip mit deutschen Untertiteln ist von der Organisation Orcade in Burkina Faso. Die Organisation setzt sich für
Video
Unterrichtsbaustein: Das Chaos-Kochen
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Das Chaos-Kochen
Eine lebensmittelrettende Aktion. Oft drohen Lebensmittel im Kühlschrank zu vergammeln, weil zu viel eingekauft wurde, weil ein Essen auswärts
Unterrichtsbaustein
Handreichung: Diabetes-sensible Pädagogik - Ein Leitfaden für Lehrkräfte und Schulleitungen
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Diabetes-sensible Pädagogik - Ein Leitfaden für Lehrkräfte und Schulleitungen
Der Leitfaden sensibilisiert für die Bedürfnisse der Kinder und Jugendlichen und gibt Handlungsempfehlungen für ein achtsames und verantwortungsvolles
Handreichung
Presentation: Ernährung: Was steckt drin in unserer Ernährung?
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Ernährung: Was steckt drin in unserer Ernährung?
Die Präsentation ergänzt die Unterrichtseinheit „Ernährung: ‚Was esse ich?‘“. In ihr werden Makronährstoffe und ihre Funktionen vorgestellt
Präsentation
Interaktion: Gastronomie | Bestellung: Beraten und servieren (Modalverben)
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Gastronomie | Bestellung: Beraten und servieren (Modalverben)
Restaurantfachmann Günter berät die Gäste bei der Wahl von Speisen und Getränken und beantwortet Fragen zur Zubereitungsart und zu Zutaten. Dann nimmt
Interaktion
Interaktion: Gastronomie | Bezahlung: Auf Feedback reagieren (Graduierung mit zu)
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Gastronomie | Bezahlung: Auf Feedback reagieren (Graduierung mit zu)
Nach dem Essen fragt Restaurantfachmann Günter die Gäste, wie es ihnen geschmeckt hat. Wenn sie nichts mehr bestellen möchten, bringt Günter ihnen die
Interaktion
Unterrichtsbaustein: Erzähl doch mal... - Gesprächsleitfaden
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Erzähl doch mal... - Gesprächsleitfaden
Zeitzeug*inneninterviews zu Veränderungen im Umgang mit Lebensmitteln. In einem ersten Schritt führen die Teilnehmenden Gespräche mit Menschen aus
Unterrichtsbaustein
Logo des HaBiFo Haushalt in Bildung und Forschung e. V.
Veranstaltungen
HaBiFo-Jahrestagung 2026: Alltag is(s)t digital
Ernährungs- und Verbraucherbildung in der Kultur der Digitalität
24.09.2026 - 25.09.2026
Schwäbisch Gmünd

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