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Unterrichtsbaustein: Politischer Suppentopf
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Politischer Suppentopf
Schnippeln, diskutieren, essen mit regionalen Initiativen und Aktivist*innen. Beim gemeinsamen Schnippeln, Kochen und Essen werden Alternativen zum
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Politischer Suppentopf - ausführlicher Leitfaden
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Politischer Suppentopf - ausführlicher Leitfaden
Schnippeln, diskutieren, essen mit regionalen Initiativen und Aktivist*innen. Beim gemeinsamen Schnippeln, Kochen und Essen werden Alternativen zum
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Biopoli Arbeitsheft: EU-Agrarpolitik und Weltagrarhandel
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Biopoli Arbeitsheft: EU-Agrarpolitik und Weltagrarhandel
Was wir täglich essen, wächst größtenteils nicht mehr auf Feldern aus der eigenen Region. Der Handel mit Lebensmitteln hat sich in den letzten
Unterrichtsbaustein
Kartenausschnitt:
Berufsschule
Berufskolleg BIKA Essen der Siemens AG

Kruppstraße 16
45128 Essen

Kartenausschnitt:
Berufsschule
Robert-Schmidt-Berufskolleg für Wirtschaft und Verwaltung Essen

Robert-Schmidt-Straße 1
45138 Essen

Veranschaulichung: Essen wir in der EU den Regenwald in Brasilien?
Mediathek
Essen wir in der EU den Regenwald in Brasilien?
Zusammenhänge des europäischen Fleischkonsums mit der Zerstörung des Amazonas-Regenwaldes UND der Cerrado-Savanne in Brasilien durch Sojaanbau: Welche
Veranschaulichung
Unterrichtsplanung: Schlange stehen, nicht bei uns
Mediathek
Schlange stehen, nicht bei uns
Die Datei enthält eine Lernsituation zum Lernfeld 8: Die Speisenausgabe und Raumgestaltung der Schulmensa eines Berufskollegs soll optimiert werden
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Pflege: Mit eigenen Fehlern umgehen
Mediathek
Pflege: Mit eigenen Fehlern umgehen
Die Datei enthält eine Handlungssituation aus einem Pflegeheim, die beschreibt, wie ein junger Pflegefachmann an seinem ersten Tag dort arbeitet. Zu
Unterrichtsbaustein
Audio: APuZ #08: Fleisch
Mediathek
APuZ #08: Fleisch
Seit wann und warum essen Menschen Fleisch? Und inwiefern ist das ein Problem? Wir haben mit dem Kulturwissenschaftler Gunther Hirschfelder, der
Audio
Unterrichtsplanung: biopoli Methodenheft: Nachhaltige Landwirtschaft und Ernährung
Mediathek
biopoli Methodenheft: Nachhaltige Landwirtschaft und Ernährung
Unser Jugendbildungsprojekt BIOPOLI vermittelt Referentinnen und Referenten an Schulen, Jugendgruppen (z. B. FÖJ, FSJ) und zu jungen Erwachsenen
Unterrichtsplanung
Interaktion: mooveBS Pädagogik MLR – Den Bildungsort Mahlzeit in der Kita wertschätzend und professionell gestalten
Mediathek
mooveBS Pädagogik MLR – Den Bildungsort Mahlzeit in der Kita wertschätzend und professionell gestalten
Der Moodle-Kurs „Den Bildungsort Mahlzeit in der Kita wertschätzend und professionell gestalten“ ist im Rahmen des IN FORM-Projekts „Stärkung des
Interaktion, Kurs
Ländermaterial
Video: Kinderarbeit im Goldabbau in Burkina Faso
Mediathek
Kinderarbeit im Goldabbau in Burkina Faso
Dieser kurze französischsprachige Filmclip mit deutschen Untertiteln ist von der Organisation Orcade in Burkina Faso. Die Organisation setzt sich für
Video
Unterrichtsbaustein: Das Chaos-Kochen
Mediathek
Das Chaos-Kochen
Eine lebensmittelrettende Aktion. Oft drohen Lebensmittel im Kühlschrank zu vergammeln, weil zu viel eingekauft wurde, weil ein Essen auswärts
Unterrichtsbaustein
Video: Was verdient ein Foodtruckbesitzer?
Mediathek
Was verdient ein Foodtruckbesitzer?
Josch (39) betreibt einen Foodtruck: Er verkauft Käsespätzle auf Festivals und Märkten. Seine Selbstständigkeit birgt auch ein hohes finanzielles
Video
Handreichung: Diabetes-sensible Pädagogik - Ein Leitfaden für Lehrkräfte und Schulleitungen
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Diabetes-sensible Pädagogik - Ein Leitfaden für Lehrkräfte und Schulleitungen
Der Leitfaden sensibilisiert für die Bedürfnisse der Kinder und Jugendlichen und gibt Handlungsempfehlungen für ein achtsames und verantwortungsvolles
Handreichung
Presentation: Ernährung: Was steckt drin in unserer Ernährung?
Mediathek
Ernährung: Was steckt drin in unserer Ernährung?
Die Präsentation ergänzt die Unterrichtseinheit „Ernährung: ‚Was esse ich?‘“. In ihr werden Makronährstoffe und ihre Funktionen vorgestellt
Präsentation
Interaktion: Gastronomie | Bestellung: Beraten und servieren (Modalverben)
Mediathek
Gastronomie | Bestellung: Beraten und servieren (Modalverben)
Restaurantfachmann Günter berät die Gäste bei der Wahl von Speisen und Getränken und beantwortet Fragen zur Zubereitungsart und zu Zutaten. Dann nimmt
Interaktion
Interaktion: Gastronomie | Bezahlung: Auf Feedback reagieren (Graduierung mit zu)
Mediathek
Gastronomie | Bezahlung: Auf Feedback reagieren (Graduierung mit zu)
Nach dem Essen fragt Restaurantfachmann Günter die Gäste, wie es ihnen geschmeckt hat. Wenn sie nichts mehr bestellen möchten, bringt Günter ihnen die
Interaktion
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