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Veranstaltungen

Rahmenlehrpläne

Video: Assistent/in - Ernährung und Versorgung

Assistent/in - Ernährung und Versorgung

Assistenten und Assistentinnen für Ernährung und Versorgung kümmern sich um die Haushaltsführung in Privathaushalten oder erledigen...

Presentation: Ernährung: Was steckt drin in unserer Ernährung?

Ernährung: Was steckt drin in unserer Ernährung?

Die Präsentation ergänzt die Unterrichtseinheit „Ernährung: ‚Was esse ich?‘“. In ihr werden Makronährstoffe und ihre Funktionen vorgestellt:...

Arbeitsblatt: I care Pflege | Pflegebasismaßnahmen | Grundlagen der künstlichen Ernährung (Arbeitsblatt)

I care Pflege | Pflegebasismaßnahmen | Grundlagen der künstlichen Ernährung (Arbeitsblatt)

So lange wie möglich sollte die Ernährung auf physiologische Weise erfolgen. Bei Unverträglichkeiten bzw. bestimmten Erkrankungen stehen verschiedene...

Ubung: Ernährung: „Was esse ich?“

Ernährung: „Was esse ich?“

Das Ziel der Unterrichtseinheit „Ernährung: ‚Was esse ich?‘“ ist es, den Auszubildenden ein Grundlagenwissen der Ernährungslehre und...

Test: Musterprüfung 1 Berufsfachschule | Hauswirtschaft und Ernährung: Berufsfachliche Kompetenz

Musterprüfung 1 Berufsfachschule | Hauswirtschaft und Ernährung: Berufsfachliche Kompetenz

Die Datei enthält eine Musterprüfung zu den Berufsfachlichen Kompetenz im Fachbereich Hauswirtschaft und Ernährung der Zweijährigen zur Prüfung der...

Ländermaterial

Test: Musterprüfung 1 Berufsfachschule | Hauswirtschaft und Ernährung: Berufsfachliche Kompetenz (Lösung)

Musterprüfung 1 Berufsfachschule | Hauswirtschaft und Ernährung: Berufsfachliche Kompetenz (Lösung)

Die Datei enthält die Lösungen der Musterprüfung zu den Berufsfachlichen Kompetenz im Fachbereich Hauswirtschaft und Ernährung der Zweijährigen zur...

Ländermaterial

Broschuere: Beans & Greens – Basics der vegan-vegetarischen Ernährung (Zeitschrift)

Beans & Greens – Basics der vegan-vegetarischen Ernährung (Zeitschrift)

Angesichts globaler Herausforderungen wie Klimawandel und Ernährungssicherheit ist eine Ernährungsumstellung hin zu einer nachhaltigen Ernährung...

Unterrichtsplanung: Kostplan: Welche Ernährung passt zu mir? (Neue Version - DOCX)

Kostplan: Welche Ernährung passt zu mir? (Neue Version - DOCX)

Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für die Grundstufe Gastgewerbe mit dem Lernziel „Grundlagen für das Arbeiten in der...

Unterrichtsplanung

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Unterrichtsplanung: Kostplan: Welche Ernährung passt zu mir? (DOCX)

Kostplan: Welche Ernährung passt zu mir? (DOCX)

Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für die Grundstufe Gastgewerbe mit dem Lernziel „Grundlagen für das Arbeiten in der...

Unterrichtsplanung

Ländermaterial

Unterrichtsplanung: Kostplan: Welche Ernährung passt zu mir? (Neue Version - PDF)

Kostplan: Welche Ernährung passt zu mir? (Neue Version - PDF)

Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für die Grundstufe Gastgewerbe mit dem Lernziel „Grundlagen für das Arbeiten in der...

Unterrichtsplanung

Ländermaterial

Unterrichtsplanung: Kostplan: Welche Ernährung passt zu mir? (PDF)

Kostplan: Welche Ernährung passt zu mir? (PDF)

Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für die Grundstufe Gastgewerbe mit dem Lernziel „Grundlagen für das Arbeiten in der...

Unterrichtsplanung

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Unterrichtsplanung: Kurzbeschreibung Unterrichtsreihe Ernährung

Kurzbeschreibung Unterrichtsreihe Ernährung

Das Angebot an Genuss- und Nahrungsmitteln hat sich gerade in den letzten 50 Jahren stark verändert. Die meisten Menschen haben fast immer Zugang zu...

Unterrichtsplanung

Unterrichtsplanung: Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Gesundheit und nachhaltige Ernährung

Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Gesundheit und nachhaltige Ernährung

Diese Datei enthält eine Darstellung der Kompetenzmatrix zum Thema Gesundheit und nachhaltige Ernährung. Ziel ist es, dass die Schülerinnen und...

Unterrichtsplanung

Test: Musterprüfung 1 Berufsfachschule | Ernährung und Gastronomie: Berufsfachliche Kompetenz

Musterprüfung 1 Berufsfachschule | Ernährung und Gastronomie: Berufsfachliche Kompetenz

Die Datei enthält eine Musterprüfung zu den Berufsfachlichen Kompetenz im Fachbereich Ernährung und Gastronomie der Zweijährigen zur Prüfung der...

Ländermaterial

Test: Musterprüfung 2 Berufsfachschule | Hauswirtschaft und Ernährung: Berufsfachliche Kompetenz

Musterprüfung 2 Berufsfachschule | Hauswirtschaft und Ernährung: Berufsfachliche Kompetenz

Die Datei enthält eine Musterprüfung zu den Berufsfachlichen Kompetenz im Fachbereich Hauswirtschaft und Ernährung der Zweijährigen zur Prüfung der...

Ländermaterial

Test: Musterprüfung 1 Berufsfachschule | Ernährung und Gastronomie: Berufsfachliche Kompetenz (Lösung)

Musterprüfung 1 Berufsfachschule | Ernährung und Gastronomie: Berufsfachliche Kompetenz (Lösung)

Die Datei enthält die Lösungen der Musterprüfung zu den Berufsfachlichen Kompetenz im Fachbereich Ernährung und Gastronomie der Zweijährigen zur...

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Test: Musterprüfung 2 Berufsfachschule | Hauswirtschaft und Ernährung: Berufsfachliche Kompetenz (Lösung)

Musterprüfung 2 Berufsfachschule | Hauswirtschaft und Ernährung: Berufsfachliche Kompetenz (Lösung)

Die Datei enthält die Lösungen der Musterprüfung zu den Berufsfachlichen Kompetenz im Fachbereich Hauswirtschaft und Ernährung der Zweijährigen zur...

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Handreichung: Berufsfachschule Ernährung und Gesundheit: Profil Ernährung und Gastronomie (ZIP-Datei)

Berufsfachschule Ernährung und Gesundheit: Profil Ernährung und Gastronomie (ZIP-Datei)

Die vorliegende Handreichung ist als Ergänzung zu den bereits bestehenden Handreichungen für den Lernfeldunterricht der zweijährigen Berufsfachschule...

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