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Veranstaltungen

Rahmenlehrpläne

Unterrichtsbaustein: 3.5 Fragen zur Reflexionsphase der Unterrichtseinheit

3.5 Fragen zur Reflexionsphase der Unterrichtseinheit

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe: Der Reflexionsbogen

Unterrichtsbaustein

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Unterrichtsbaustein: 4.2 Restaurantwäsche Servietten

4.2 Restaurantwäsche Servietten

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe: Das Arbeitsblatt enthält

Unterrichtsbaustein

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Unterrichtsbaustein: 4.2 Restaurantwäsche Tischtücher

4.2 Restaurantwäsche Tischtücher

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe: Das Arbeitsblatt enthält

Unterrichtsbaustein

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Unterrichtsbaustein: 4.5.2 Bewertungsbogen erweitertes Gedeck

4.5.2 Bewertungsbogen erweitertes Gedeck

Es handelt sich um eine Vorlage für einen Bewertungsbogen zum Thema erweitertes Gedeck für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen-

Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 4.5.2 Erweiterte Gedecke

4.5.2 Erweiterte Gedecke

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe: Das Arbeitsblatt enthält

Unterrichtsbaustein

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Unterrichtsbaustein: 5.2 Umgang mit verschiedenen Gästetypen

5.2 Umgang mit verschiedenen Gästetypen

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe: Das Arbeitsblatt zum

Unterrichtsbaustein

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Unterrichtsbaustein: 9.2 Getreideprodukte: Infotexte zum Lernen in Stationen

9.2 Getreideprodukte: Infotexte zum Lernen in Stationen

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Informationsblatt enthält Texte für das Lernen in Stationen zu

Unterrichtsbaustein

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Unterrichtsbaustein: 9.2 Hülsenfrüchte

9.2 Hülsenfrüchte

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält Informationstexte und Aufgaben zum Thema

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Video: Nadel einfädeln mit einer Drahtschlinge

Nadel einfädeln mit einer Drahtschlinge

Die Schülerinnen und Schüler sehen in diesem Video, wie sie eine Nadel mit einer Drahtschlinge einfädeln können.

Video: SnapPap - Faden vernähen für Linkshänder

SnapPap - Faden vernähen für Linkshänder

In diesem Video sehen die Schülerinnen und Schüler, wie sie den Faden vernähen können.

Video: SnapPap - Vernähen für Rechtshänder

SnapPap - Vernähen für Rechtshänder

In diesem Video sehen die Schülerinnen und Schüler, wie sie den Faden vernähen können.

Video: SnapPap Rückstich für Linkshänder

SnapPap Rückstich für Linkshänder

In diesem Video sehen die Schülerinnen und Schüler, wie sie den Rückstich auf SnapPap sticken können.

Video: SnapPap Rückstich für Rechtshänder

SnapPap Rückstich für Rechtshänder

In diesem Video sehen die Schülerinnen und Schüler, wie sie den Rückstich auf SnapPap sticken können.

Presentation: 10.1 Hotelmanagement Controlling

10.1 Hotelmanagement Controlling

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Die Präsentation erklärt, was Controlling bedeutet und warum es

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Unterrichtsbaustein: 13.1 Mitarbeitergespräch: Feedbackgespräch

13.1 Mitarbeitergespräch: Feedbackgespräch

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Gastroberufe: Das Informationsblatt gibt eine Definition für das

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Unterrichtsbaustein: 3.1 Gemüse in unserer Ernährung

3.1 Gemüse in unserer Ernährung

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe mit Aufgaben zu diesen

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Unterrichtsbaustein: 7.1 Bierwochen im Herbst

7.1 Bierwochen im Herbst

Es handelt sich eine Lernsituation zum Thema Bierwochen für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Die Schülerinnen und Schüler bereiten sich

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Unterrichtsbaustein: 9.2 Erstellen einer Rechnung (Hinweise)

9.2 Erstellen einer Rechnung (Hinweise)

Es handelt sich um eine Lernsituation für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe mit Hinweisen für die Lösung der Aufgaben: Die Firma X-Stahlbau lädt

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