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Unterrichtsbaustein: 10.1 Incentive-Anfrage: Erwartungshorizont
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10.1 Incentive-Anfrage: Erwartungshorizont
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Die Datei enthält mögliche Lösungen für die Aufgaben vom
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 10.2 Angebot Bio-Hofladen Schmidt
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10.2 Angebot Bio-Hofladen Schmidt
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Systemgastronomieberufe: ein beispielhaftes Angebot von einem Bio-Hofladen. Die
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 10.2 Angebot Gewächshaus GmbH
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10.2 Angebot Gewächshaus GmbH
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Systemgastronomieberufe: ein beispielhaftes Angebot von einem Gewächshaus. Die
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 11.3 Schulung zur Reinigung von Parkettboden
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11.3 Schulung zur Reinigung von Parkettboden
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält eine Übersicht zur Reinigung von Parkettboden
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Das Verkaufsgespräch: Anleitung
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12.1 Das Verkaufsgespräch: Anleitung
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Informationsblatt zum Verkaufsgespräch enthält eine Anleitung für
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Kalkulationsschema
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12.1 Kalkulationsschema
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Die Tabelle enthält ein Kalkulationsschema mit diesen Faktoren
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Menükunde
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12.1 Menükunde
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zur Menükunde. Die Schülerinnen und
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Waren lagern
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12.1 Waren lagern
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Arbeitsblatt zur Warenlagerung mit Aufgaben zu Waren bereitstellen
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 3.1 Gemüse in unserer Ernährung (Lösung)
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3.1 Gemüse in unserer Ernährung (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „3.1 Gemüse in unserer Ernährung“.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 4.1 Tisch- und Tafelformen
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4.1 Tisch- und Tafelformen
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe: Das Arbeitsblatt enthält
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 4.4 Trinkgefäße (Lösung)
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4.4 Trinkgefäße (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „4.4 Trinkgefäße“.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 6.1 Check-in und Check-out
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6.1 Check-in und Check-out
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Die einzelnen Arbeitsschritte bei der Gastanreise sind mit denen der
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 8.2 Wildfang oder Aquakultur
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8.2 Wildfang oder Aquakultur
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt informiert über die Unterschiede zwischen Wildfang
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 9.1 Function-Sheet Küche: Geburtstagsfeier
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9.1 Function-Sheet Küche: Geburtstagsfeier
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Function-Sheet enthält den Auftrag für eine Geburtstagsfeier mit
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 9.2 Pilze in unserer Küche
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9.2 Pilze in unserer Küche
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält Informationstexte und Aufgaben zu diesen
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 9.3 Kommunikationskanäle für Marketing
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9.3 Kommunikationskanäle für Marketing
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt stellt zunächst verschiedene Kommunikationskanäle für
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
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Unterrichtsplanung: Alu-Tische bearbeiten und beschichten
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Alu-Tische bearbeiten und beschichten
Die Lernsituation 3.4 stellt den curricularen Bezug, die berufliche Handlungskompetenz als vollständige Handlung, die Konkretisierung der Inhalte
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsbaustein: Analyse und Auswertung von Temperaturmessdaten
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Analyse und Auswertung von Temperaturmessdaten
In der Lernsituation 5.1 werden die Schülerinnen und Schüler mit Beschwerden über zu hohe oder zu niedrige Raumtemperaturen in den Klassenräumen
Unterrichtsbaustein
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